長芋の肉巻きフライ・・お弁当＆今日の…
[2014-10-02 10:37:00][
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今日のお弁当＜長芋の肉巻きフライお弁当＆今日の１品にゃにゃ♪＞久しぶりにわっぱのお弁当箱に詰めてみました＾＾丸い金属製のお弁当箱に比べおかずを１品、もしくは２品、多目に作らないといけないので長い間避けておりましたおほっつんん？ゆでたまご詰め忘れてましたんんん？３品でも詰めれるね（爆笑）長芋の肉巻きフライ♪（４個分）長芋（４切れ･輪切り）塩胡椒少々豚こま切れ適量サラダ油適量溶かし小麦粉パン粉(各適量）長芋は輪切りにします皮を剥き、塩胡椒し、豚こま肉を広げ包みます溶かし小麦粉とパン粉を塗し、サラダ油でからっと揚げ･･出来上がり適量が多いレシピですみませんしめじのコンソメ煮♪紅白なます♪大葉黒胡麻梅干し♪可愛いナチュラルカップはブログ友達の”ほっこり時間”の”あっちゃん”からの嬉しい贈りもの♪有難う♪今日の１品＜食べたかった紅白なます♪＞紅白なます♪(４人分）大根４分の１本分人参(細い方）２分の１本分酢大さじ４水大さじ２砂糖大さじ２塩適量味付け用塩少々大根と人参は皮を剥き、薄くスライスしてせん切りにしますそれぞれを別ボウルに入れ、塩を塗しも見込み水分を出しますしんなりしたら水で洗い、しっかり絞りボウルに入れます耐熱容器に酢、砂糖、水、塩を入れ、レンジ（６００W）にかけます（ふつふつしたらオッケーです砂糖が溶ける程度）熱いままボウルに加え、冷まして冷蔵庫保管、１週間程保存可能お詫び昨日の記事の栗の渋皮煮のレシピですが、圧力鍋の圧力の説明が足りませんでした栗の大きさによっても変わってくると思いますが、低圧で３〜４分追記で訂正させていただきましたごめんなさいお許し下さいませねこくらぶ＜ソクラテスお前もか＞みんにゃ、それぞれチェック梅に始まり、寅吉さんまで写真を撮りたいんですけど、宜しいぃ？？いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さると、とっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪
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