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piyoさん
美味しいもの、新しいもの大好きです♪休日はこどもと一緒に楽しくお出かけがストレス解消です。
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モニプラさんで 長崎のチョーコー醤油さんの 焼きあごだしうすいろ が届きました 「あご」はご存知ですか とびうおのことなんですよ piyo祖母のいる島根もあごはなじみがあります あごを使った物は美味しいものばかりなので この焼きあごだしうすいろも期待大です 焼きあごだしうすいろは本醸造丸大豆うすくち醤油と 長崎名産「焼きあご」からとっただしから 作られただし醤油です 焼きあごだしうすいろを使って 冷やしおでんを作りましたよ piyoレシピだから簡単です 材料 小さめの大根 半分 小さめの練り物 9個 ナス 2本 ねじりこんにゃく 80グラム オクラ 1ネット おでん用こんぶ 6個 玉子 4個 焼きあごだしうすいろ 60ミリリットル 水 420ミリリットル 作り方 1玉子はゆでて殻をむきます 2大根は1センチの輪切りにして水少々入れてレンジで5分加熱します （レンジ加熱後は熱いからヤケドしないように気をつけて） 3こんにゃくはあく抜きで軽くゆでます練り物はざるに入れて湯をかけて油抜きをします 4ナスは皮をむいて、たてに半分に切り、水にさらしてあくを抜きますオクラはゆでておきます 5圧力鍋の底に大根とこんにゃくとおでん用昆布を入れます上に玉子とナスと練り物を入れ 焼きあごだしうすいろと水を入れフタをし加熱します 6圧力鍋のピンが高圧まで上がったら弱火にし6分加圧します 7加圧後は火を止めて、ピンが下がるまで自然放置 8ピンがさがったら大鉢に移しかえ、オクラも入れます冷めたら冷蔵庫に入れて冷やします 9冷やしたら完成頂く時は薬味にしょうががあると涼やかです お好みで具材や醤油やみりん、塩で味を調整してくださいね 暑い中調理時間はなるべく短い方が良いので火の通りが早くなるよう 大根は薄めにそしてレンジ加熱をしています 冷やすので普通のおでんよりはやや濃い目の味つけにしました piyo家では美味しいと大好評でしたあごだしが上品でいいです 一緒に入っていた五島うどんは ざるうどんで頂きました つゆは焼きあごだしうすいろです うすいろというだけあって色はうすいのですが しっかり塩分があります おでんとざるうどんでさっぱり夕食となりました お試しください！チョーコー醤油です！ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
モニプラさんから 北海道とれたて美味いもの市さんの じゃが豚が届きました 冷凍のままのじゃが豚をゆでで 添付のスープで頂いてみましたよ 見た目はピンポン玉より大きめのお団子です じゃがいもを原料にした皮できていて 表面はつるんそしてもっちもちです 中にはお野菜とお肉がたっぷり入っていて 美味しい もちもちの水餃子ですね ここからはpiyoアレンジ もちろん簡単ですよ じゃが豚の中華風サラダ もやしと千切りのニンジンとニラをさっとゆでた上に ゆでたじゃが豚をのせ中華風ドレッシングをかけてできあがり 早いね 中華風ドレッシングはpiyo家はあまり買いません ポン酢醤油にごま油を少々と煎りゴマをかき混ぜたものを使います キュンも野菜までしっかり食べてくれました 小さい子にはじゃが豚を小さく切ってあげた方がいいです おもちのようにもちもちと弾力がありますから お好みで食べるラー油もかけると、暑い時でも食が進みます じゃが豚入りキムチ鍋 じゃが豚を食べてみた時に キムチと合うと思って 作りたくなりました 実際にも美味しかったですよ ピリ辛料理にじゃが豚はいいです この日は涼しいとはいえ夏なので レミパンで作ってしまいました キュンにはキムチを入れる前に取り分けて トマぽんで食べていました 冷たいつけ麺 with じゃが豚 市販のゆでるだけのつけ麺です 私が食べたのは魚介豚骨醤系のつけだれでした これも美味しい つけ麺のたれはこってりしているので じゃが豚にたれがよく絡むのです どちらもゆでるだけで済んでしまうので 夏のランチにもいいと思います 「今夜はじゃが豚祭りだね」 とはお姉ちゃんの言葉 次回はカレーうどんにじゃが豚を入れてみたいと思いました じゃが豚祭りで食べ過ぎてしましました とれたて！美味いもの市ファンサイト応援中 続きを見る
お盆休み中家事もお休み中だった私に助っ人がやってきました モニプラさんから京都お好み焼どんぐりさんの まるごとお試しセット どれから試そうかななどど言わず全部試してみましょう お好み焼、ぎょうざ、おにぎりどれも冷凍です 個別でシンプルな包装なので冷凍庫の場所を取らずしまいやすいです お好み焼きとおにぎりは電子レンジチンで完成です 失敗ないですね イカブタミックス玉 シーフードミックス玉 どちらにも京野菜の九条ねぎがたっぷり入っています外からでも見えますね どんぐり特性ソースと青海苔、削り節もセットされています 外だと歯につくと気になる青海苔も家だからたっぷりかけちゃう 中はふんわりでした九条ねぎの香りがほのかにあって上品です美味しい piyo家ではシーフードの方が人気でした 餃子はフライパンで焼きます20個入でしたがキュンも5個をあっという間に食べてしまいました 餃子にもたっぷり京野菜が入っていますあっさりしていて食べやすい おにぎりの写真を撮ったつもりで 保存に失敗していました 夢中になって食べていましたから おにぎりにはちりめんがまぶしてあって 真ん中にしば漬けなどお漬物や 佃煮が入っていました どれも美味しく頂きました 京都にはなかなか食べに行けないので お取り寄せするのもいいですね 私は食事の支度が楽できて、家族もいつもと違った食卓に大騒ぎでした 京都どんぐり ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る ['close']
ひかり味噌さんのお味噌は有機無添加にこだわっていてpiyo家もよく使っておりますが ひかり味噌さんの即席味噌汁は初めてですわくわく 元気プラス オルニチン入りおみそ汁1杯のお味噌汁の中にしじみ100個分の オルニチン（37mg)が入っているそうですよ オルニチンてなに 私たちの健康を保つために役立つアミノ酸の一種だそうです しじみ100個を1度に食べるのは大変ですからこれは便利です 「そんなあなたに」とパッケージに書いてありました 最近忙しい（最近というかいつもです）、楽しく飲みたいですね毎朝起きられませんね いつまでもキレイでいたいですね 作り方 調味味噌とお味噌汁の具をお椀に入れてお湯を入れて混ぜれば出来上がり お味噌がダマにならずにきれいに溶けます ひと口飲むとしじみの良い風味が口の中に広がります とっても美味しいです お姉ちゃんは「今まで飲んだ即席味噌汁の中で1番」と言っていました 数日前体調不良だった私が今は元気なのはもしかして元気プラスのおかげかな 効果が出るにはまだ早いかなあ ひかり味噌ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
BOSSでトーマスフィギアを集めたpiyo家に もっとトーマスを知るための教材（）DVDが届きましたよ がんばれ！！きかんしゃトーマス きかんしゃトーマス誕生65周年を記念して 出されたDVDです トーマスの誕生のいきさつも紹介されていますよ このDVDの面白いところは 絵本の読み聞かせとテレビシリーズのお話が 順番に入っています 同じお話を絵本、テレビシリーズで 見比べることができます キャラクターを見比べるのも面白いですよ キュンも毎晩「トーマス観るの」と トーマスの勉強にいそしんでおります 同じ話を続けて見ても絵本とテレビの それぞれの良さがあって飽きないのです 今度図書館で絵本を借りて 読んでみようと思いました これはpiyo家のトーマスフィギアコレクションではありません 主人の実家です 私も驚きました 義母もサンクスに行った時に 見つけて集めたそうです 当然15種類全部集めていましたよ フィギアとDVDでトーマスの勉強をした後 piyo家なら次はどうするでしょうか つづく Character FANファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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