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きょうりんさん
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ここのところ、不安定なお天気が全国的に続いていますね私の住む所でも、今日のお昼ごろは凄まじい雷雨でした(_)夏から秋への季節の変わり目ですから、不安定になるのはある程度しかたないにしてもやっぱり異常ですよねでも！！！気温としては過ごしやすい！そして、秋の美味しい旬の物もたくさんお店に並び始めてます(^_)食欲の秋、到来ですよ(^^)vこの季節にはご飯もモリモリおかわりして食べたくなるほど❤そこで今回はとってもとっても美味しい、福島県産コシヒカリをご紹介します！我が家全員大好きで、何度も何度も訪れている福島震災前はお値段もお手ごろで味も美味しい、福島県産のお米を必ず購入していました最近またお店でもちょくちょく見かけられるようになって嬉しい限り❤見つけた時は必ず買っております(^_)でも今回ご紹介するのは、ただの福島県産コシヒカリじゃないんですグラントマトさんから送っていただいたのは、「BG無洗米25年福島県産コシヒカリ5kg」＼(~o~)／グラントマトのファンサイトファンサイト参加中無洗米と聞くと、私の中では「贅沢なもの」というイメージでした洗米する手間が省ける分、お値段もお高いってねだけどこれを頂いたら、ただ手間が省けるだけじゃないっていうことがよく分かりましたそれにしても「ＢＧ無洗米」の「ＢＧ」って何だろう？？？って思いません？「Bran＝ヌカ」「Grind＝削る」の頭文字からBGって言うんですって粘着力の強い肌ヌカの性質を利用し、無洗米にする製法で、何かを添加することは一切無く、肌ヌカの粘着力だけを利用する製法なのだそうですこのお米を計るのは、ＢＧ無米洗用の計量カップを使います凹みがあるの、お分かり頂けますよねこの凹み分は従来のお米のとぎ汁として流れていた、ヌカ分に相当するんですだけど、水加減は通常通り気持ち多めの方が美味しく炊けるそうですよお水を入れてしばらくするとお米が沈みます無洗米ですが、ほんの少し白く濁りますねでもこれはヌカではなくて、お米のデンプンと気泡、つまり美味しい栄養分がちゃんと残ってると言う事です最近はお米を研ぐという言葉より洗米ということが多くなりましたこれは、昔と今の精米技術が全く違うからなんです昔は精米技術が低かったので、研ぐほどゴシゴシ洗わないと表面に付いた汚れやヌカが落ちなかったのです最近はかなり精米技術が高くなったので、表面に付いた汚れを軽く洗い落とすくらいが丁度よいということで、洗米と言う言葉になりました学生時代は、よく調理学の先生に「お米はゴシゴシしすぎると、栄養分も流れちゃうからね！水が透明になったら洗い過ぎ！」と何度も言われたものです（笑）30分から1時間浸水させ、炊きあがったら15分蒸らしツヤッツヤの美味しいご飯が炊けました＼(~o~)／まずは家族全員、ご飯だけを一口「ん＼(◎o◎)／！甘い！！」「おいしい❤」大絶賛の嵐です（＾◇＾）そして、この日はお店で見かけたら買わずにはいられない、秋の味覚のあれをご飯のお供にしました筋子をほぐして作った、いくらの醤油漬け❤いくらのキラキラとご飯のキラキラのコラボレーション(#^^#)それはそれはご飯の進むこと！！！全員がおかわりをし、お釜の中はあっという間に空っぽになりました（＾o＾）おいしいものを家族で「美味しいね❤」と言いながら食べられる、このひとときに何より幸せを感じますこのBG無洗米福島県産コシヒカリ、時間が経っても黄ばんだりニオイも気にならないんです冷凍ご飯にしてチンしても、炊き立てみたいに美味しい❤ただ手間が省けるだけじゃないっていうことが、よく分かりましたよ(^_)ごちそうさまでした(#^^#) 続きを見る ['close']
夏休みに、次女と一緒に初めて挑戦した、アンデルセンさんのパンボード(^_)アンデルセン クラブファンサイトクオリティはめちゃくちゃ低かったけれど、せっかく2人で一所懸命作ったし、結構私たちの中ではお気に入り❤ということで、アンデルセンさんで開催されていた「パンボードコンテスト」に応募させて頂いてました(#^^#)優秀賞5名最優秀賞1名が選ばれるとのことでしたが、正直なところ賞の事は全く期待はしていなかったんですところがなんとなんと＼(◎o◎)／！私と次女のパンボード、優秀賞に選んで頂けたのです＼(~o~)／発表されている、アンデルセンさんのブログはこちら→http//wwwandersencojp/ecblog/そして先日、賞品が届きました❤ワクワクしながら箱を開けると 出てきたのは、アンデルセンネット人気の童話クッキーシリーズ「王様の秋ファッション」と、コーヒーマドレーヌバウムクーヘンの入った「童話クッキーティータイムセット」＼(~o~)／童話クッキー❤やっぱり可愛い❤王様の王冠が一つ割れちゃってたのは残念でしたが、もう食べるのがもったいないほどです学校から帰ってきた次女も「うわ❤かわいい！！！」とお皿に王様を乗せて眺めてましたやっぱり王様は可哀そうでまだ食べられていませんが（笑）どのクッキーもとっても美味しくてほっこり優しいお味ですこのセット、大切な人に贈ったら絶対喜ばれるな(#^^#)機会があったら、ぜひこれを選ぼうと思いますアンデルセンさん、この度は素敵なイベントに参加させて頂いた上に、優秀賞まで！！本当に本当に有難うございましたm(__)m 続きを見る
すっかり秋めいて、夜には虫たちのコロコロ鳴く声が響くようになりました(#^^#)厳しかった強い日差しの夏も終わったところで、頑張ったお肌へご褒美をあげたくなりますね以前このブログでもご紹介したことのある、ジャパンギャルズSCさんの新しくなったピュアファイブエッセンスマスクシリーズ株式会社ジャパンギャルズSCファンサイト参加中前回お試ししたのは美白肌あれの黄色いパッケージのものでした今回はブルーのパッケージのうるおいＵＰで夏の強い日差しで乾燥がちになっていたお肌を労わってあげることに(^_)分子構造の違う3種類のヒアルロン酸で、お肌の内側も外側も潤いアップして、もっちり肌にしてくれるマスクです1袋15枚入りが2パック毎日使って1ヶ月間分です！！これでなんと1000円（税抜き）なんですから＼(◎o◎)1回あたり30円ちょっと❤嬉しいお手頃価格です^m^袋から取り出すと、本当に滴り落ちるほどの美容液(#^^#)おでこはやっぱりデコ狭な私にはかなり余りますが(~_~;)顔全体に余すことなくしっかりフィット瞼もしっかりパックできます(^_)パック後のお肌はツヤツヤぷるん❤美白肌あれパックと比べると、さっぱりめな印象のうるおいＵＰその時々の肌状態に合わせて使えて、こちらも気に入っちゃいましたこうなると他の３つも気になるなお店へ探しに行こうかな^m^美白肌荒れタイプは20枚入りですが、その他は全て30枚入りどれも1000円ですよ！！！ 続きを見る ['close']
今年も埼玉の夏は、40℃近くまで気温が上がる日も多く、暑かった(_)暑さが厳しい日々が続くと、とっても気になるのがトイレのニオイでした(=_=)夏休みは特に、家のトイレを使う回数が増えると言うのも理由の一つではありますでもどんなにこまめに掃除しても、気温が上がるにつれ臭いが気になるのは、長年使ってる間に貯まっている汚れのせいでもあるのでしょう(_)我が家も新築に越してきてから11年以上経過しますから、トイレだって年季が入ってきて当たり前これはもう、その都度こまめにお掃除するしかないんだろうなと思ってましたでもね、そんな大変なトイレ掃除を少し楽にしてくれる、こんな素晴らしい物があったんです❤ クリーンエコ応援団さんの森の妖精シリーズ 「バイオフェアリー トイレット」をご紹介しますクリーンエコ応援団ファンサイト参加中これは、トイレの貯水タンクに取り付けるだけで、ボール内のプレートに付着させた好気性バイオが洗浄水と共に流れ、便器の汚れや悪臭の原因となる有機物を分解してくれるという優れ物！継続して使う事で便器や排水管にこびりついた尿石なども取れやすくなるんだそうです第15回神奈川工業技術開発大賞 地域環境技術賞を受賞した、人にも環境にも優しい画期的な製品なんですね！中身は、シンプルすぎるほどシンプルちょっと昭和な感じがしたのは私だけでしょうか^m^使い方はいたって簡単♪貯水タンクをカパっと開けて貯まっている水の中にこのボールを漬け、紐を外側にだしてアルミフックの裏のシールをはがして張り付けるだけ(^_)効果は3か月ということで、交換日を記入して貼っておく付属のシールも付いていますさて、トイレのニオイの変化ですが使い始めた途端、あの凄まじい酷暑から一転、超涼しい日々が続いたので、一概に比較はできないのですが、確かにニオイは以前ほど気にならなくなっております臭いの原因は、便座や便器の外側に付いた汚れにもあるので、もちろんここのお掃除はこまめにしなければいけませんただ、便器の中側は汚れも付きにくくなっているような気がします黄ばみにも効果がある様ですが、それはまだ変化を感じられていませんただ、これから使い続けての効果にかなり期待しています^m^最新のトイレは、我が家のような貯水タンクの無い物も多くなっています今後、どんなトイレにもこのバイオの効果で臭いや汚れ対策出来るよう、新たな製品も開発してもらえると嬉しいですねそれと効果自体には全く関係ないけれど、せっかく「森の妖精」という可愛いネーミングもついていることだし、見た目にもちょっとだけその可愛い要素があったらいいなと(^_)トイレの中って、こだわって飾り付けしている人も多いだろうし、女子的には見た目も選ぶ基準の一つになりますからね例えば、引っ掛けておくアルミのフックこのフックをクローバー型にしてみるとか（完全な私の趣味❤）どうでしょう＼(~o~)／ 続きを見る
今月初めから挑戦していた「ぬか床一年生 パック」(#^^#)カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中最近の天候不良で、夏野菜がめちゃくちゃお高い！！きゅうりも随分高くって(T_T)でもねぬか漬けって色々な物が漬けられるんですね定番野菜が高かったら、別の物をということで、最後となる今回は定番の漬けものではなく、ちょっと珍しい食材を漬けた時のをご紹介します(^_)上のもの、全部ぬか漬けです^m^そう、カボチャもプチトマトも茹で卵も＼(~o~)／カボチャもぬか漬けにすると結構美味しいと言うのを知って、皮をむき軽く茹でてから漬けてみましたプチトマトはそのまま、茹で卵も殻ををむいてそのまま漬け時間は24時間カボチャはぬか床から出す時にちょっと崩れちゃいました(~_~;)生のままだと中々漬からないらしいと知って、軽く茹でたのですが、ゆで過ぎたかもプチトマトも茹で卵も、ぬか床から出したら、あまり変化なくて「うまく漬かってるのかな？」と不安になりましたが＼(◎o◎)／！食べてビックリ！！ちゃんと味が付いてる❤カボチャはぬか漬けって言う感じにしっかりした味プチトマトは口の中に入れて噛んだ途端に、ちょっと刺激を感じるくらいの酸っぱさ＆程良い塩けその後口いっぱいに甘酸っぱさが広がる＼(◎o◎)／！ビックリなお味だけど、あとひく美味しさ(#^^#)一番心配だった茹で卵は、丁度よい塩加減で、このままおつまみにしても良いかも(^_)とにかくどれも初めて食べた味だけど、すごく美味しかったんです(#^^#)すっかり我が家の食卓には定番になったぬか漬け今まで漬けたことのなかった物にも挑戦できたのは、「ぬか床一年生」が本当に使い勝手が良かったから一度も臭いと感じなかったし、家族からの苦情も一回も出なかったのには本当に驚きました1か月ほどすると旨味がなくなってきて、新たに混合ぬかを加えるか新しいものと交換するほうが良いみたいですでもうちのぬか床はもう少し大丈夫そう（＾o＾）まだまだこの「ぬか床一年生」で美味しいお漬物を楽しませて頂きたいと思います(^_) 続きを見る ['close']
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