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まあこさん
天然酵母や少しのイーストでパンを焼いています。毎日作るお弁当、マクロビお家ご飯。家族が健康で過ごせるような食卓作りをしています。
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プロアクティブのファンサイトファンサイト参加中 お品書き 鶏の唐揚げ（輪切りレモン） 隠元のごま和え 玉子焼き 京芋の竜田揚げバジルチーズ和え 焼豚のねぎ塩チャーハン 本日は、現在モニターをさせて頂いているPROACTIVEさんの「玄米元気」を使った唐揚げがメインです まずは、「玄米元気」のご紹介を 玄米元気とは 玄米発酵天然アミノ酸健康エキス！とな 続きを見る ['close']
ギフコファンサイト参加中 モニプラさん、グルメサイト贈楽さんより頂き、現在モニターさせて頂いているこちら、日本ではまだ珍しいというフランスの「ダマンフレール」社の紅茶、＜ルージュクリスタルレッド 紅茶セット＞です ケースがとってもお洒落で高級感あり！ キッチンやダイニングテーブルに飾って置くだけでもさまになる所が、まさに私のツボです＾＾ 蓋を開けるとこんな感じ 中は 続きを見る
ショップcorcorファンサイト参加中 モニプラさんより頂き、現在モニターさせて頂いているこちら、5月8日に発売されたショップcorcorさん×浜田醤油さんのコラボ商品、「匠の塩麹」です もうご存じだと思いますが、塩麹とは、麹に塩と水を加えて、発酵熟成させた調味料 魚肉野菜、と幅広い食材調理法に使うことができることから「魔法の万能調味料」なんて言われていますね＾＾ 我が 続きを見る ['close']
clearfix"> リングドーナツ（サフ）、そして九州といえば思い浮かぶ食べ物は？ ああああああ、翌日に撮影したので、しわしわなってもうてます＾＾； 残念５月のマスタコース、２回目はドライイーストでドーナツを作ってきました５月は＜揚げる＞がテーマのようで、カレーパンに続き、ドーナツ薄力粉とBPで作るドーナツよりは、油の吸収率が低いですからね、ヘルシーかなと思いますしわしわなってしまいましたが、揚げたて冷めたては、もうそれはそれはふわんふわんでトングで持てないぐらい！主人にはまだ食べてもらってないのですが（昨日は誕生日で、ハーブスのケーキがあったからね）クリスピークリームのドーナツが大好きなので、きっと気に入ってくれるはずです＾＾しっかり膨らんでくれたので、ホワイトラインがでましたー揚げたてはふわんふわん、１日経つと、しっとり感が出て、また違った食感で美味しかったです周りに塗したのは、シナモンシュガーとココアシュガーココアシュガーは、以前レシピブログさんから頂いていたモノがあったので、プレーンで持ち帰って塗しましたこの日はレッスン最終日でしたので、実技試… 続きを見る
モニプラさんより頂き、現在モニターさせて頂いている＜海の精＞味噌3点セットです 玄米味噌、麦味噌、豆味噌に加え、お塩のサンプルと正しいお塩の選び方の冊子も同封されていましたお味噌の特徴は、原料は国産のみで無農薬の大豆、米、大麦を使用していること そしてお塩はもちろん海の精のモノ 海の精のお塩は、とげがなくマイルドな味なので、以前から気に入って使用しています やきし 続きを見る ['close']
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