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鮪のトロに匹敵する脂のり！釧路直送！朝獲れ「お刺身用」トロ秋刀魚今回はカネキタ北釧水産株式会社さんのですお盆を過ぎると北海道は、もう秋秋と言えば秋刀魚の季節ですが、皆様「　お刺身用の脂ののった美味しい秋刀魚、食べたことありますか？　」北海道の釧路にある北釧水産では、8月下旬頃より、釧路根室で水揚げされるトロ秋刀魚と呼ばれる脂ののった大きな秋刀魚を毎年お届けしていますお届けする秋刀魚はものすごく鮮度が良いので、身はもちろんのこと、ワタ（ゴロ）の美味しさも絶品ですその理由は、24時間以内に水揚げされた「日帰り」と呼ばれる朝獲れの秋刀魚だけに限って仕入れをし空輸で即日発送、翌日にはお届けすることができるからまたそれだけではありません、北釧水産では秋刀魚を梱包するときに、通常の氷ではなく、酸素を含まない「窒素氷」を使用しているので、朝獲れの鮮度を長く保つことができ文字通り日本一の鮮度で届くのです地元釧路でしか食べることができない鮮度とお刺身にするとトロにようにとける甘みたっぷりのトロ秋刀魚秋の味覚、トロ秋刀魚をいち早く食べてみたい皆様からのご応募を心よりお待ちしております うわっ！！こんな美味しそうなものがあるんですねー私、サンマと言えば焼き物しかイメージないですがこれは是非お刺身で食べたい一品ですすっごく美味しそうで魅力的！！当たるといいなぁ 続きを見る