神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【2…
[2011-07-15 22:08:00][
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神戸牛専門店の「神戸牛コロッケ」【20名様】今回はさんの神戸牛コロッケです神戸セレクション2008選定商品「神戸牛コロッケ」は神戸牛100％使用！昔懐かしのソースなしでも食べられる「甘め」のコロッケに仕上げました通常価格10コ入りで2,100円です
■美味しい理由その１「神戸牛たっぷり」神戸牛１００％使用！ 使用部位はブリスケ（肩バラ）とチマキ（すね肉）食感を残すため、ミンチは粗めに挽いています甘みを醸し出す脂ももちろん神戸牛のものを使用ケンネという特にリッチな甘さを持つ脂を使っています
■美味しい理由その２「神戸牛の牛脂付き！」お肉屋さんのあの味を再現する重要なポイントはこの牛脂！通常の油に同梱の牛脂を入れた後、揚げて下さい神戸牛の牛脂特有の甘い芳醇な香りがコロッケに深い味わいをプラス！
冷凍のまま揚げるだけ爆発しにくい工夫を行っていますので、誰でも簡単に調理いただけます揚げ方解説付きでギフトでも安心めっちゃ美味しそうです！！私コロッケ大好きなんで、これは魅力っ！パンにはさんでコロッケサンドにして食べたいなー♪
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