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やじやじさん
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日本きらりさんの「「旅する丸干し4本セット」」をいただきました これ届いた時、超テンションあがりましたよオイルサーディン大好き我が家ですしそのうえこのパッケージお洒落 何よりネーミングにそそられるきゅんときてしまうこちらの「旅する丸干し」は創業昭和14年から続く干物屋「下園薩男商店」が作る丸干しのオイルサーディン朝方4時から6時に水揚げされた「ウルメイワシ」はおなかの中にエサが残っていないので苦みが少ないおいしい丸干しになりますそれをハーブやスパイスを効かせたオイルに丸干しのウルメイワシを1尾ずつ手作業で瓶詰めした逸品 〇阿久根プレーン〇南イタリア風〇プロヴァンス風〇マドラス風の4種類の味をセットさあ、どうやって食べましょうか!まずはプロヴァンス風 なのでなんちゃってプロヴァンス風サラダ(盛り付けは今いち…才能なしです)料理とは言えない感じ(私が作るものはいつもそうですが)だれかこの雑然とした雰囲気なんとかしてくださいある野菜を皿にのせただけですよ レタスベビーリーフきゅうりいんげん南瓜ミニトマト紫玉ねぎゆでたまごに旅する丸干しくんがダイブって感じです 紫玉ねぎは最近よく登場する父作もの新玉シーズンには我が家にやってきます(ちなみにこの皿の上のいんげんときゅうりも父作です)美味しいです切って置いただけのサラダですが旅する丸干しくんが良い仕事してくれてますのでだれが作っても失敗せずに美味しく作れますその点では間違いない! ちなみに、このサラダ量我が家の2人分の通常量です オープンチーズサンド使ったパンはゴントラン シェリエのカンパーニュ美味しいものは美味しいもので支えていただきたく この日は紫玉ねぎの上に旅する丸干しをのせてミニトマトと丸干しに入っていたオリーブも一緒にこれにチーズをかけて焼くだけです丸干しはそのまんまでも美味しいのですが蒸し焼きになった状態のこちらふっくらして魚の旨味が増して良いですよもちろん、漬けているオイルもしっかり使います 野菜炒めキャベツと玉ねぎをオイルで炒めて、身も刻んで投入です味の調整に少しだけマジックソルト使いました(人参くらいいれて色合い良くするのでした)黒いのは焦げたわけでなく、刻まれた旅する丸干しくんたちですこれにパスタを加えたら最高だと思いますが最近夕食に小麦できるだけ摂取しないようにしているのでこの日はお野菜だけで 今度ランチにパスタ食べるときにパスタいれてまたやってみたいですこれ美味しくて色々と楽しめます もちろん(?)赤ワイン必須アイテムですね日本きらりさん&下園薩男商店さんごちそうさまでした日本きらりファンサイト参加中 「旅する丸干し4本セット」 続きを見る ['close']
ホシサン株式会社さんの「デコポン!火の国ポン酢」をお試しさせていただきました こちらくまもとの高級果実“デコポン”の上品で爽やかなストレート果汁と、百年の伝統技術が生み出す最高の“生醤油”をブレンドした究極のポン酢と謳っております こちらで使っているデコポンは糖度13%以上酸1%以下のものを使用しているそうですその香りもはっきり感じられるポン酢です酸よりも甘味が先にくるのでそのまま舐められます また火入れをしていない生醤油を使用しているとのことで醤油のフレッシュな部分もしっかり堪能できますねそして「かつお」と「昆布」の出汁がしっかり効いていてとがったところのないポン酢なんです火の国とか言われてしまうとがっつんとくるような感じですがまさに「まろやかなポン酢」と銘打って偽りなしですちなみに舐めてみましたが、まさにそんな感じです まずは普通にいつものポン酢使いでカツオのたたきをいただきました(たまたまカツオのたたきを買った日に届いたので使ってみた) そうねかなりまろやか度が高いので酸っぱいの苦手な人や子供でもこれなら美味しく食べられますでもかなりの酸っぱいもの好きの酢大好き相棒はポン「酢」と言うにはちょっとなぁという感じでしたまあ、相棒の酢好きの感覚はちょっと常人と違うのででもこのまま舐めても大丈夫な感じのポン酢なのでこれはこれとしてなら美味しく食べられるみたいです(ポン「酢」というと違和感あるみたいですすみません)さて、次はちょっとだけ料理っぽくしてみた(いや、料理というにはおこがましいくらいのもの)【セロリとタコのポン酢漬け】セロリ:適宜茹でタコ:適宜火の国ポン酢:適量(ひたってなるくらい)大葉:あったら飾り程度で セロリは生でも良いですがポン酢がしみるように少し湯通しした方が良いです茹でたセロリを冷ましてタコとあえて火の国ポン酢をかけて冷蔵庫で冷やしてください食べるときに大葉を添えて(これはなくても全然問題なし) できあがりはい、レシピというほどのものでもございません 普通のポン酢でもできますが甘味のあるこの火の国ポン酢だと優しい味に仕上がりますセロリ苦手な方はきゅうりとかでもセロリの葉っぱばりばり生で食べる我が家ですのでセロリはたっぷりめに使ってますがもう少し量も減らした方が上品な見栄えに仕上がるかもです夏は酢を使った料理が食卓に上がることが多いので(基本単なる野菜を酢に漬けたものですが)味のバリエーションも広がって楽しくなりますでもこれ温かい鍋に合いそうなのでやってみたいなって思うけど今は無理です冷房効かせた部屋でも…この猛暑では無理だなって思ってます くまもんのパッケージかわいいですよね現在進行形でこの火の国ポン酢はまって、いろいろ使ってますのでまた、別記事にしますねホシサン株式会社さんごちそうさまでした九州熊本の味噌醤油醸造元ホシサンファンサイト参加中 続きを見る
ジャパンコスメ株式会社さんの「グレースアイコもずく生せっけん」お試しさせていただきましたもずくというとこの季節食べたくなるものですが… 天然モズクに含まれるフコイダンで保湿しながらクリーミーな弾力泡ですっきり洗うというもの フコダインとは、もずくなどの海藻類に多く含まれる天然治癒力を正常化させる成分の一種ですフコイダンの美肌効果1高保湿、潤い持続2シミシワ抑制3ハリを保ち、弾力維持4外的刺激から保護5キメを整え、透明感のある肌へグレースアイコの【もずく生せっけん】は、合成界面活性剤、鉱物油、合成香料、タール系色素、不飽和脂肪酸、アルコールを一切使用していないっていうところでポイントが高いですね 生せっけんですから、こんな感じですねちょっとねっとり感がありますこちらで洗っているとさっぱり感があるのに突っ張らないところが良いですね気持ちよく洗顔できましたジャパンコスメ株式会社さんありがとうございました美と健康を提案 ジャパンコスメファンサイト参加中 クリーミーな弾力泡で洗って潤う、グレースアイコのもずく生せっけん 続きを見る
株式会社二ナファームジャポンさんの「デマキヤン アセニール<クレンジング>」の7日間サンプルをお試しさせていただきました 毎日暑い日が続いているこの時期はエアコンとかの関係もあって肌の乾燥を含めてダメージはかなりありますよね負荷がかかっているのがわかりますまたそれに加えて年齢を重ねた肌は以下のリスクも背負っているのですよ年齢とともにターンオーバーが乱れ、角質肥厚をおこしがち天然保湿因子(NMF)やセラミドなどの保湿成分が不足し、 肌の水分保持力が低下しているバリア機能が低下し、外的刺激を受けやすい若いころのように抵抗力や回復力に問題があるってことですよねまた、カバー力のあるメイクは綺麗に落とさないと大変なことに落とし残しは酸化皮脂に変化して肌へのダメージが大きいですよね そして、それに加えて、年齢を重ねればコラーゲンやエラスチンの生成能力も低下していますから肌もお疲れモードだから綺麗にしたいからと言って強い力を使ったクレンジングをすればそれもまたダメージ…お肌に負担もかかりますよね色々と気を使ってあげないといけないわけですねということで、こちら1週間使用してみました こちらのテクスチャーはかなりなめらかなですクッション効果があるそうで、それが肌の摩擦を起こさないのだそうクレンジングの仕方も丁寧に説明してありますからその通りにやってみましたよ洗い上がりはしっかり落とした感もありますし、なめらかな肌のりが良いです洗い流すときはしっかり洗い流さないといけないですがしっかりとオフした感がありますね洗いあがった肌は気持ちよい感じです 洗いあがりはしっかり落とされ感はありますがそれだけ丁寧にしないといけないので時間がないときとかには向かないですね両立は難しいかな手を抜くなってことですわ株式会社二ナファームジャポンさんありがとうございました二ナファームジャポンファンサイト参加中 株式会社二ナファームジャポン 続きを見る
株式会社イノベイドさんの「イケてる女性のハーブティー」をお試しさせていただきました 「イケてる女性の」っていう謳い文句がストレートすぎてちょっと恥ずかしいのですけどね こちらのハーブティの原料はレモングラス、ハイビスカス、ローズヒップ、サフラワーマリーゴールドステビアパッションフルーツフレーバーレモングラス、ハイビスカス、ローズヒップ、サフラワーなどをブレンドサフラワーは中国で古来より「血を動かすハーブ」として知られており、血行を促進する効果のほか、生理痛や生理不順、月経前症候群、更年期障害にも効果があるとされている、女性に優しいハーブなんですって 女性にはこういうものが必要なことってありますよね パッションフルーツとハイビスカスのスッキリした爽やかな味わいに元気をもらえるハーブティーですローズヒップとレモングラスも前面に来ているのでトロピカルな香りと程よい酸味でリフレッシュできます♪いつもはハーブティは単品ものが多いのでこちらは色々入っているハーブティって感じがすごくしました 私基本飲み物は温かい系なんですけどこの猛暑にやはり体が冷たいものも欲しがりますということでアイスでもいただきました さわやかな酸味系のお茶なので冷やしてもOKですさっぱりするのでごきゅごきゅ飲んでしまいました ホットでもさっぱりするのでこの季節向きのハーブティだなって思って飲んでます株式会社イノベイドさんありがとうございましたデザインウィズティーサロンファンサイト参加中 ハーブティー専門店Design with Tea Salonのネット通販 続きを見る
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