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やじやじさん
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株式会社アサムラサキさんの「かき醤油」をお試しさせていただきました こちらのお醤油広島の牡蠣から滋養とうまみのエキスを抽出し、醤油とブレンドした高級濃厚つゆです芳醇な香りと深いコクはあらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします煮物、吸い物は希釈するだけで作ることができ、料理メニューは広がります魚野菜を煮つける場合は、かき醤油と適量の水を入れるだけで、ほどよい味に仕上がりますその他砂糖みりん等はお好みでお使いくださいとのこと牡蠣と言えば大好き食材ですけど（それはおいておいて）牡蠣の調味料と言えば、我が家も愛用しているオイスターソースが浮かびますがそれとは違う「かき醤油」と謳うのだからそうですよねそして、最近気になる度上昇中の広島ですパウチタイプでいただいたので、自宅の容器に移し替えて使わせていただきました 見た目ではそんなにわかりませんね普通のお醤油な感じ舐めるとちょっと甘めな旨味を感じます 玉子かけごはんやってみましたーー（私最初っから玉子上にのせるの嫌なので別器でわしわしかき回してからご飯にかけます）そしてかなり久々のたまごかけごはん伯父のぴかぴかの新米と一緒にいただきます コクのある醤油が良い仕事してくれてます旨味がいい感じです ちょっとの醤油で（これはわたし的にはいつもよりちょい多目）旨味も広がるので控え目にしたい人にも良いのでは？ ちょっと写真が貧弱ですけどこれは鮪の揚げ焼きに数滴鮪を揚げ焼きにするのは素揚げパターンと味漬けてからパターンとあるのですがこの日は素揚げパターンだったのでやってみた（私はそのままでも食べてしまえるのですが）柚子こしょうつけても美味しいのですがこちらのかき醤油数滴たらしていただくとこれまた旨し そしてこれに青のり振りかけるとまた違います卵かけごはんに触発されてこんなのにも使ってみました 釜たまうどんたっぷりの鰹節もかけてたらりとかき醤油をかけていただきます これをまぜまぜしていただきましたこれも旨味が良い仕事してくれるので美味しいですこの旨味が良い仕事をしてくれるので次は煮物に使ってみたいかと思いますーー株式会社アサムラサキさんごちそうさまでしたアサムラサキファンサイトファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ 続きを見る ['close']
株式会社Cencorp Japanさんの「ニーラレモンデトックススタンダードセット」をお試しさせていただく機会をいただきました（現在お試し中です）溜めこむ冬にこそ！デトックス＆ダイエットしませんか？という謳い文句に誘われてのチャレンジです(とにかく危険ライン超えているのでちょっとセーブするためにもこういう時期も必要です） セットに入っているのはニーラシロップ 1000mlレモン搾り器（目盛付き）センナ茎茶 12包 (天然排便誘導剤：毒素を体の外に排出)生姜茶 12包（体を温めて、デトックス作用をサポート）商品説明書リーフレット▼こんな方に 普段、ストレスが多い いつも体が重く、疲れやすい 便秘気味で、お腹にガスが溜りやすい 体がむくみやすく、肌にハリがない 太りやすくなり、運動してもなかなか痩せない ゲップがよく出るし、口臭がするとおすすめされてます自分の生活のパターンから考えて無難な１食置き換えプログラムを実践します基本は朝食は抜きたくない（抜いたら仕事に差しつかえるのは実証済）ので、お昼に置き換えです（その日の状況によっては随時調整ということで）ちなみにはじめてから超ばたばたしていてお昼をゆっくり食べる時間がなかったりもするので、ちょうど良いかもって感じで続けてます本当はしっかり７日間スタンダードでファスティングするのが良いのでしょうが時期や生活状況から考えてそれは無理なんで無理せずやっていきます(笑) ニーラシロップ熱帯雨林に自生する5種類のヤシの木の樹液と希少なメープル樹液をミックスした天然成分100％のフォーミュラだそうですそれにレモン果汁をプラスすることによって絶妙なマッチングとなるそうです ニーラシロップはこんな色です これはレモン果汁ねということで１回分は500mlのペットボトルにニーラシロップ （35ml）＆レモン汁（35ml）いれて残りを水いれてシェイクします35mlの目盛がないのがちょっとなぁーって感じなんですが我が家に目盛付のミニカップあったので問題なし(笑) 飲んでみましたら、味はなんか覚えがあるんですよねーーーって考えたら、実家の父が私の子供のころ飲んでいたミキプルーンを薄めた感じですそれにレモン味がプラス嫌いじゃありませんちょっと私には甘すぎるけど、問題なく飲めます 生姜茶「ニーラレモンデトックスプログラム中に、体を温め血行を促進します」ってことです生姜には血行促進作用をはじめ、消炎作用や解毒作用など、昔から健康に対する様々な効果が知れ渡っており、多くの漢方に処方される生薬であります この生姜茶、ちょっとクセはあるけど好き生姜の成分が身体を巡る感じが好きだわー 寒い季節のダイエットには強い味方ですね センナ茎茶 センナ茎茶はエジプト、アジア、ヨーロッパの全地域にわたって便秘と体重調節に使われてきたハーブティーで、センナ茎、エビスグサ、ハトムギ、ドクダミ、ギムネマ、蓮の葉以外には人工色素、防腐剤は一切含まれてません 「ニーラレモンデトックスプログラム中にスムーズな排便活動と毒素排出を助けます」ということなんですが、ちょうど始める時期に超快腸状態(>_ 続きを見る
株式会社福楽得さんの【美実PLUS】さいころいもをいただきました 種子島産安納いもを使用しているそうですこちらのシリーズの「メープルシロップくるみ」はいただいたことあるのですがさいころいもは初めてです 【さつまいも、砂糖、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンC)】 種子島産安納いもをサイコロ状にカットしてあります食感はむにょんという感じです味は干しイモの感じで干しイモよりお砂糖強めと芋の甘味って感じです最初コーティングの砂糖が甘いかなーって感じなんですがおいも自体も甘いのでもう少し控え目でも良いかなとは思いますこの安納いもは収穫後12ヶ月低温で熟成させ、さらに美味しさが増した状態で加工を行っているそうです糖分補給的なおやつにはちょうど良いかな 小腹が空いたときのちょいおやつにはちょうど良いですねっていうか、食べだすと止まらなくなるーーチャック付の袋なので、ちょい食べおやつにはちょうど良いです（ちゃんとチャックが役にたつような量で控えないとね）このシリーズ量も良いし、おやつにちょうど良いんですよね外出の際にバックに忍ばせておくと助かりますーー株式会社福楽得さんごちそうさまでしたナッツ＆おつまみ大好きコミュニティファンサイト参加中 このシリーズ色々あるのでお好きなの選んでね 続きを見る
モンテールさんからいただいた「11月の新作スイーツBOX 」の記事もこれでおしまいとなりますamebajp/img/user/em/eminoherb/4559065gif" />がんばってアップしたつもりなんですが、やっぱりとろい感じで申し訳ないですがとても楽しませていただきました記事のとりを飾るのはこちら 生クリームどら焼宇治抹茶どら焼き結構好きなんですけど、あんまり食べる機会がありません今回宇治抹茶ということと生クリームどら焼きということで興味津々 ぷっくりした感じのいかにもどら焼き感が ふっくらな皮は軽めですが、このフィリングとのバランスとしては良いです 甘いのかなって思っていたのですが抹茶の苦みと豆の甘味そしてちょっと塩気というバランスの良さにびっくりこれ美味しいしっかり抹茶の味がする 風味豊かな抹茶とコクのある生クリームを組み合わせた、冷やして美味しいどら焼です抹茶ペースト北海道産生クリーム蜜漬け小豆をブレンドしたクリームをふんわり焼き上げた生地でサンドしました抹茶ペーストには、「京都宇治抹茶」を使用していますとのことなるほどスーパーの冷蔵スィーツのところに置いてあるのがわかる気がします こんなカップに入ってますが、お供はやはり珈琲ですとりあえず、カップは和風にしてみた次第です今回こんなにたくさんいただきました本当に楽しいスィーツ祭りとなりました モンテールさんごちそうさま＆ありがとうございましたまた機会がありましたらぜひお願いします（←図々しい）おいしいやさしいたのしいモンテールファンサイト参加中 続きを見る ['close']
株式会社かば田食品さんの「【ロバート馬場ちゃんプロデュース】ぬか炊き(鰯)いわし」いただきましたかば田食品さんは大正10年に漬物店として創業したはめんたいの専門店さん でも今回いただいたのは明太子ではありません 「ぬか炊き(鰯)いわし」です！ロバート×北九州観光キャンペーンロバート馬場ちゃんプロデュースのものだそうですちなみにロバート馬場ちゃんは相棒知りませんでしたし私も顏知っている程度です（すみません） 「ぬか炊きって？」って感じだったのですがぬか炊きとは、ぬか味噌で青魚を柔らかく煮た豊前小倉の郷土料理だそうです北九州では、各家庭ごとの糠床を使って楽しむ、古くから親しまれている郷土料理ぬか床を調味料とした料理だそうで日々かき混ぜられ、我が子のように育てられているぬか床があってこそ、美味しい『ぬか炊き』が生まれるのだろうなーって思わせてくれる料理ですね 温めるだけで食卓に出せるのは嬉しいなー(笑)多分、これ自分で煮ようと思ったら大変だもの さて今回いただいたぬか炊きは脂ののった国産のいわしを、ぬか味噌でじっくりと炊いたものぬか味噌でじっくり炊くことで、青魚特有のクセもなく骨まで食べられるそうです やっぱりこれはお酒か白いお米とでしょうさて私はどちらにしたでしょうか？ てへへ日本酒とやっぱりあいますねー 酒越しのぬかだき骨までほろほろで美味しくいただけますからのこちらもやりますよ欲張りなんでどちらもってことです 伯父の新米が届いたばかりで最近我が家では絶賛米祭り開催中ですピリ辛な唐辛子もアクセントで、日本酒でもお米でも大満足です株式会社かば田食品さんごちそうさまでした昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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