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やじやじさん
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海の精ショップさんの「浅漬けのもと(液体タイプ)」をお試しさせていただきましたight="16" src="https//emojiamebajp/img/user/s0/s0111012/6912gif" width="16"> こちらの商品 伝統海塩「海の精」に、自社で作ったとれたてのだし(北海道産の利尻昆布と羅臼昆布、国産の干し椎茸を使用)、純米みりん、純米料理酒を加えました砂糖や食品添加物は加えていません とのことです さらに、腸内環境を整えてくれる乳酸発酵液(大豆由来)を加えていますので、浅漬けなのに、腸内環境を整えてくれる漬物ができる のですって ということでさっそく作ってみましょう(笑)この1袋個包装で使いやすいです 定番のきゅうりで こちら液体なので作り方は簡単です野菜切ってこれかけてつけるだけ 1回目作ったときはレシピの野菜量だと我が家的にはしょっぱかったので次は少し野菜を大目にしてつくりました 小分けタイプなので、野菜量で味は好みにして調整しないといけませんね 1回分の量で箸休めにちょうど良い量ができますね ある日はセロリ(ときゅうり)で作ってみた美味しくできました 野菜大好きなので色々な野菜で作っていきたいかと思います 今回もペッパーソルトハーブソルトなんでもソルトの小袋もセットでいただきました最近はハーブソルトでサラダチキン作るの気に入ってます(写真ないですけど) 海の精ショップさんごちそうさまでした 海の精ショップファンサイト参加中 続きを見る
株式会社合食さんの塩分に配慮したおつまみシリーズ「おいしい減塩」 3点セットをお試しさせていただきました 最近減塩は気にしているのでこのシリーズお試しさせていただけて嬉しいです こちらの商品独自の製法でおいしさと減塩を両立させた「おいしい減塩」シリーズだそうです その中から3点お試しさせていただきました さきいか、くんさき、焼きししゃもです まずは「くんさき」から桜チップの燻製をかけたくんさき しゅわっとしたアルコールと一緒にいただきました食べてびっくりしたのは減塩と思えないほど塩気があること 袋みないで食べたら減塩商品だってわからないそして、美味しかった 飲みながらあっという間に完食です 次は「焼きししゃも」これはやっぱり日本酒でしょーー ってことでいただきものの久保田の「碧寿」と一緒に(実はあるお祝い食卓←とはいえ居酒屋やじやじですけど) ししゃもも味がしっかりして美味しいしっかりししゃも食べている感と減塩と思えない塩気を味わえます 居酒屋やじやじ開店中です 残りのさきいかも次の居酒屋やじやじ開店時にいただいちゃいますね どれも30%減塩されているそうですそうは感じさせないところがすごいかなって思います <商品ラインナップ>さきいか、くんさき、茎わかめ、焼ししゃも、焼きえび、いかの姿あげ、いか天、やわらかいか天、ソースかつ、ドライソーセージ、ビーフジャーキー この味のクォリティで減塩だったならどれも食べてみたいなー 合食さんごちそうさまでした 合食サイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
玉露園さんの「濃いグリーンティー」をお試しさせていただきました"https//emojiamebajp/img/user/ak/ak0325/100933gif" width="16"> 「こんぶ茶」で有名な玉露園さんですがこういう商品も出しております 国内産宇治抹茶を原料の20%配合、100%国内産原料を使用しているグリーンティーで、高級な抹茶を手軽に味わえる純正飲料です さて飲んでみましょうかね まずはオーソドックスにお湯で溶かしていただきました溶け方はいい感じです 加糖されているので、甘味のある飲み物ですあまり甘い飲み物飲まないのですがほっこりしたい時にはいいですね ミルクで抹茶オレもいけます この時期はアイスでも良いかも普段はあまりアイスで飲まないのですが作ってみました美味しいけど、私はホットの方が好きかな(あくまでも好みの問題です) 飲むだけでなくて、スィーツ使いにもいけますよ わたしは、たまヨーグルトにかけたりしていただいています 玉露園さんごちそうさまでした 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
荒畑園さんの自慢の上級深むし茶をお試しさせていただきましたrc="https//emojiamebajp/img/user/ak/ak0325/100933gif" width="16"> こちら「荒畑園の上級深むし茶3煎が100円で飲めるおすすめセット」です 日当たりの良い牧之原台地で育った茶葉は、栄養たっぷりです 荒畑園さんのお茶は全てが深むし茶となっているそうです深むし茶はお茶の成分が抽出されやすく、また深く蒸す事で渋みが抑えられている為、お茶の旨みを感じやすいそうなんです 『 特選荒茶 』一番人気のお茶 お茶っ葉がまるごと入った荒茶 あっという間に濃い色になります こちらはいただきもののハーバーミルク抹茶味と一緒にいただきました 見た目の濃い色とは反してまろやかで味のバランスがとれているお茶だと思います 『 大地の旬 』 八十八夜摘みのお茶なんだそうです こちらは荒茶より濃いめな味わいがあったと思います(お茶のお供はみたらし団子で) 『 望金印 』こちらは 牧之原市のブランド茶で1手間加える栽培方法で旨みがたっぷりだそうです どのお茶も細かな茶葉がお湯に溶け込み、湯のみに入ってしまいますが、カテキン、ビタミンなど体にうれしい栄養もたっぷりとれるのでそのまま飲むのが良いかと思います ちなみに一度に飲み比べたわけではないので確定というわけではありませんが個人的には荒茶が好きでした ただ、お茶は美味しかったのですがお試し期間が短いのに(それは承知してますけど)商品届くまで結構時間がかかった上、届いた翌日に「早くレビュー書いてね」メールが届きなんだかなぁって思ってしまったことだけがちょっと残念だったかないえ、商品自体に不満はなかったのですけどね 今回は3種類のお茶を楽しませて頂きましたが他のお茶も飲んでみたくなる美味しさでした 荒畑園さんごちそうさまでした お茶の荒畑園ファンサイト参加中 続きを見る
玉露園さんの「お徳用梅こんぶ茶」をお試しさせていただきましたttps//emojiamebajp/img/user/su/sugarcort/109790gif" width="16"> 玉露園さんは、創業101年目「元祖こんぶ茶」の老舗ですね 今回お試しさせていただいた『お徳用梅こんぶ茶』は、通常45g入りところ、その倍近い85g入りと、たっぷりです もちろんまずは普通に飲ませていただきますうん、相変わらずこれ飲むとほっこりするわー普通のこんぶ茶も好きですがこれは梅の酸味がアクセントになっていてさらに好き そして美味しいだけでなく、こんぶ茶は「ドライマウス」に有効なんですこんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるみたいそしてレモンや梅干しといった「酸味」が唾液を分泌させるので「旨味」「酸味」で梅こんぶ茶はさらに良いのでは?そうそう、カルシウムも入っているようです 効用も大事だけど、やっぱり美味しさも大事そして、この梅こんぶ茶は飲むだけでなくお料理にも使えるすぐれもの(どっちかっていうと消費量としては飲用より料理に使ってしまうかな) 白身のお魚使ってなんちゃって昆布〆め作ったり野菜をあえて即席漬けとかね 最近の私のお気に入りは梅こぶ茶スープです水に梅こぶ茶を入れて煮て、その中に玉子を落とすだけで簡単かき玉スープの出来上がりもう手間なしです(大体1カップの水でこさじ1杯くらいの割合かと味の調整はお好みで) この日はワカメもいれて具材は結構なんでもあうので手元にあるもので手早くできるので最近良くつくります具材に寄っては最後に醤油をほんの数滴たらすと味がよりしまる感じがします あとは大根サラダとか(あえるとわからなくなってしまうのであえる前に写真を撮りました)サラダと言えば、マヨネーズに梅こんぶ茶を和えるとまたちょっとコクのある感じになるのでマヨネーズあえを作るときにぱぱっといれます 料理に使うにも結構幅があるのでこれからもどんどん探究していきたいなぁって思ってます (季節はずれですが、今年の梅@熱海梅園) 玉露園さんありがとうございました 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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