やじやじさんのプロフィール

オアシス珈琲さんの「夏に楽しむきれいなコーヒー」の お試しをさせていただきました コーヒー好き（中毒？）な私としてはとても気になっていた商品です ドリップコーヒー【アイス＆カフェオレ】と カフェオレベース【濃厚カフェオレベース】のお試しです きれいなコーヒーって何だろう？ 「「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により 生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、 ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、 香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができる」 ということです なるほどな感じですよね ドリップコーヒー【アイス＆カフェオレ】 まずはドリップして、たっぷりの氷のグラスに注ぎました 急速冷却することできりっとした苦味と甘みが際立つということですが 確かにコーヒーのえぐみのないクリアなコーヒーができました きれいなコーヒーと銘打つのがわかりました さっぱりとしているのにコーヒーのコクがあるので アイスにしたときの変なえぐみのない飲みやすいものになってます カフェオレベース【濃厚カフェオレベース】 こちらの特徴は １、生豆を洗浄した「きれいなコーヒー」を使用 ２、無着色無香料無添加で安心美味しい！ ３、カフェオレベースでは珍しい銘柄別バリエーション ４、液状だからアイスにかけたりお酒やお料理にも ということで いただいたのはブラジルでした 今回は牛乳をそそいで、アイスカフェオレを作ってみました ちょっとグラス大きかったようですが… こちらもえぐみのない贅沢な感じのカフェオレに仕上がります （もう少し小さめのグラスで作った方が良いかと思います） 液状なのでとても使いやすいですね せっかくの液状なので我が家では普段しない バニラアイスにかけてというのをやりたかったのすが 相棒も飲みたいっていうので、 ２杯飲んでしまいましたので なくなってしまいました(笑） こういう液状タイプで豆の種類もいろいろとあるのは 良いですね 美味しいコーヒーありがとうございました ごちそう様でした 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中 続きを見る ['close']