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watakoさん
料理、ガーデニング、モニター大好き主婦です。いろんな物を試して、お気に入りを紹介したいです。
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予報通り、涼しくなりました 庭のグリーンカーテンも終わりに近づいてきましたね 猛暑の夏、ずいぶんお世話になりました 寄せ植えにしていたへちまは、まだまだ元気ですが 結局、雄花ばかりたくさん咲いて、雌花は数個 そのうち、実がついたのは２個でしたが、１個は大きく育たず枯れて もう１個は、虫が穴をあけて 現在、実がついている物はなし 葉っぱだけは大きく元気に育ち、雄花は次々咲くのですが 今年の収穫は、無理でしょうね たわし、作りたかったのに ゴーヤは１００個近く収穫できました いまだに、チビちゃんが１０個くらいぶら下がってます ゴーヤは来年用の種もしっかり確保 へちまは、実がならないので、種も収穫できず へちまとゴーヤ、育て方が違うのでしょうか 来年、リベンジしたいと思ってます へちまの種が問題ですが 昨日の昼食、はまちの漬け丼 庭の大葉もおしまいで、穂ジソが ちょっと薬味があると、美味しさがアップですよね さっぱりの天然はまち、漬けにした方が ５００円の片身で、２回分楽しめました 肌の健康を応援！ネオナチュラルファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
奇跡のぶどう が届きました 何が奇跡って 日本で数件しかない、完全無農薬で育てたぶどうです 日本で数件!!完全無農薬で栽培した奇跡のぶどうです!! 奇跡と呼ばれるぶどう 「農薬を使わない稲泉さんのぶどうは食べられました 人生で初めてのぶどうはとてもおいしかったです」 化学物質過敏症の方からこのようなお手紙ををいただきました これまで農薬を少しでも使った果物は 一口も食べる事が出来なかったようなのですが、 稲泉さんの安全なぶどうに挑戦してみたところ 初めて安心して食べる事が出来たそうなのです 稲泉さんは「そういって喜んで頂ける事が、私にとっても一番の喜びです これからも一生懸命ぶどうを育てていきます」と力強くおっしゃっていました お送りするスチューベンは 濃厚で自然な甘さが特徴的です ぶどうの中では最も甘い品種で大人気です ヘルシーなのでダイエットにも最適! まろやかな食味で多くの人に好まれています ▼詳細はこちらをクリック(別窓で開きます) 紹介ページを見ても、稲泉さんの大切に育てられたぶどうの様子が 届く前から期待が大きく、ワクワクしながら待っていました 早速頂いてみましょう 見た目は、ぎっしりと詰まった、しっかりした房といった感じです 最近、大粒のぶどうを見慣れているせいか、少し小粒に見えます 色は自然な葡萄色 氷水で洗って ぶどうって、他の果物と違って、皮を剥かずに口に入れるでしょ？ 農薬がついていると、水洗いではなかなか落ちませんよね 稲泉さんのぶどうは、農薬を使っていないので、サッと氷水で洗えば食べられます 一粒 あまい 皮からじゅっと、果汁が出てきます うん？種がありますね 自然農法だから、当たり前と言えば当たり前 このぶどう、スチューベンという種類です ぶどう中では、最も甘い品種だそう 道理で甘い訳です このぶどうをプレゼントしてくださったのは、メディアフロント企業組合さん ふるさと２１ 私達は食の安全を願う生産者のネットワークです 生産者は食の安全と作物本来のおいしさを、お届けしたいと願っています その生産者の思いを一人でも多くの方にお伝えして頂くための企画です 健康な食を栽培する作る本物の農家さんの多くは、作物を育てるのは得意だが宣伝は苦手という方がほとんどです お気に入りの生産者がいたら、ぜひファンとして継続的な応援をしてほしいと思います ふるさと２１ねっとでは、いろんな分野で極められた作物を紹介されています こだわりの無農薬野菜、果物を食べてみたいと思われる方 自然な作物を口にしたいと考えられてる方 安心、安全な食べ物をお探しの方 是非、お気に入りの物を見つけてくださいね 奇跡のぶどう、特におススメです 出荷予定は１０月中旬まで、気になる方はお急ぎください ふるさと21ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
お天気が荒れ模様です 大型台風が近づいています ちょっと心配です 朝から玄関、庭周りのプランターや鉢を陰に寄せて カーポートの物干や、棚を避難？させましたたいした事なく、無事通過する事を祈ってます 昨日は、コストコで買ってた鶏胸肉を鶏ハムに ２日ほど砂糖と塩をもみ込んで、ジップロックに入れてました 肉に、ちょっと透明感がでたら 沸騰した湯にベイリーフとタイムを入れ、肉を洗って茹でます 再沸騰したらプクプクならないように、アクをとりながら弱火で５分 そのまま、５時間以上おいたら出来上がり 簡単、ヘルシーなのがお気に入りです もちろん、茹で汁もスープにできるので 早速、鶏ハムサラダにしましょう で、ここで登場するのが 正田醤油株式会社さんの、ドレッシングです 新しくリニューアルしたSOY Beautyシリーズの「豆乳びじんシーザードレッシング」と「おからびじん白ごまドレッシング」 ネーミングが、素敵でしょう？ 「豆乳びじん」と「おからびじん」 どちらも大豆製品「豆乳」「おから」を使ったヘルシードレッシング 美容や健康に良い素材として注目されていますよね 今回は、「豆乳びじん」を使って、シーザーサラダを作りましたよ せっかく鶏ハムがヘルシーなのに、ドレッシングが高カロリーでは台無しですからね 豆乳びじんなら、カロリーが３０％抑えられます レタス、ミニトマト、貝割れ、鶏ハムの上に豆乳びじんをかけて そうそう、海外のお土産に頂いていたコレ ↓ をトッピング アーモンドスライスに塩こしょう？の味付け カリッとした食感がアクセントになって、より美味しく 豆乳びじん、１食分１５gで４０キロカロリー ヘルシーですが、思ったよりコクがあります 見た感じでもお分かりかと思いますが、クリーミーですし リニューアルってて思われた方 どこがリニューアルしたかといいますと… 豆乳びじんシーザードレッシング カロリーダウン！！カロリーが18％オフから30％オフへ 使用している植物油の量を減らし、その分にんにく等の香味野菜を増やし味の厚みやコクはそのまま (五訂日本食品標準成分表フレンチドレッシングとの比較 ) 大豆は女性の美容に嬉しい成分がたっぷり 毎日すこしずつ継続して摂取して、キレイに 豆乳びじんに一歩近づいたかな 正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
ここ数日、また夏に戻ったかのように暑くなりました 京都では３５度を超えたとか 良い物が届きました 蒟蒻畑でお馴染みの、マンナンライフさんから９月１６日に新発売の商品です 大好きなマンゴー味 おまけに、１パックたったの３７kcal 消費者庁許可 特定保健用食品に認定されています 早速、お昼に頂く事に ピザを食べようと思ってたんです いつもなら、オレンジジュース等の冷たい物を飲むのですが 蒟蒻畑飲んでみましょう カロリーの高いピザですから、飲み物がカロリー低いと マンゴー味なので、フルーツを食べた気分にもなりますから、一石二鳥 クラッシュタイプとあるように、飲んでるとプルンとした食感 レトルトパウチなので、そのまま飲みますが、中がどんなのか気になって お皿に出してみましたよ コレが、クラッシュタイプなんですね 大きさが程よく、飲んでるだけでなく、食べてる感もあります 小腹が空いた時、ダイエット中の方のおやつにも満足感が得られると思いますよ 冷蔵庫で冷やして、キャップをしたまま軽くもんで食べます？飲みます マンゴー味、好きです そうそう、大事な事を忘れてました 食物繊維６．４g入りで、おなかの調子も整えられます 一足お先にお味見させて頂きましたが、９月１６日（月曜日）敬老の日、新発売です マンナンライフファンサイトファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
毎日雨が続いています ジトジト 涼しいけれど、湿度が おまけに洗濯物が乾きません まぁ、夫婦二人に戻ったので、毎日はしなくてもいいけど 乾燥機もタオル類はいいけど、縮むものもあるので 今年の夏は暑かった そこで有名になったのが、四万十 最高気温４１度でしたよね そんな四万十川のあおさを使ったスープをいただきました １袋に４食分入っています フリーズドライの商品 お湯を注ぐとあおさもタップリです 中から可愛いピンクのお花のかまぼこ、しいたけなど具沢山です あおさ、まさに名前の通り、綺麗な緑色 磯の香りがぷ〜んと あおさの量が多いので、スープといっても食べ応えがありますね 日本有数の清流、四万十川の河口付近で養殖された「あおさ」を５２％使っている商品だそうです 夏の疲れがとれそうな、爽やかスープ お湯を注ぐだけの、簡単さが 日本ハムグループの（株）宝幸が運営するオンラインショップ HOKO 食のスマイルショップで取り扱っています 食のプロが認める缶詰、瓶詰め、レトルト食品、冷凍食品、海産物等いろいろありますので 興味のある方は、ご覧になってくださいね 防災セットもありますので、お見逃しなく HOKO モニプラファンサイトファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
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