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watakoさん
料理、ガーデニング、モニター大好き主婦です。いろんな物を試して、お気に入りを紹介したいです。
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焼き菓子の通販専門店「コントレ」のカップケーキです 有機小麦粉、平飼いタマゴ使用の、こだわりのカップケーキ 今回は料理教室に通っているメンバーでいただきます 12月に入ったので、テーブルセッティングをクリスマスにしてみました カップケーキは2種類 ガトーC ショコラとシリアルです ショコラの方は、電子レンジ（500w）で30秒温めると、とろ〜んとしてより美味しくなるという事で レンジに入れる際はカップから出して ウンウン、なるほど 数種類のチョコをブレンドしただけあって、チョコレートの濃厚な味わいとしっとり感が！ シリアルのほうは オートミールとラムレーズンを細かく刻んで生地に練り込んであるそうです 見た目でも、わかりますよね オーツ粉やブラウンシュガーを使用しているので、風味豊か プチプチした食感が 食欲旺盛なオバサマ達、どちらを食べるか迷います どちらも食べたいという事で、半分ずつ食べて後はお持ち帰りにする事に 見た目は小さいけれど、1個で十分満足できます どちらが好みか 3対3の引き分け 私はチョコも好みだけど、やっぱりプチプチの食感とラムレーズンの香りのシリアルの方が レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ コントレ｜焼菓子の通販専門店ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
りっぱなカリフラワーを頂きました 1キロ以上あります こんな時にするのは、カリフラワーご飯です 500ｇ使うので、半分に 材料（米3合分） カリフラワー500ｇ 鶏ひき肉 30ｇ バター 20ｇ 酒 大2 みりん 大2 しょうゆ 大3 かつおぶし 30ｇ 作り方 1カリフラワーは大きめにほぐして、塩少々の湯で5分くらい茹でる 2茹でたカリフラワーを1/3は粗みじん、2/3はみじん切りにする 3バターで挽く肉を炒め、調味料を入れて煮詰め、カリフラワーを入れ混ぜる 4炊きたてご飯に3を入れて混ぜる 5かつお節はクッキングペーパーをしいて、電子レンジに1分強かけてパラパラにする 6カリフラワーご飯にかつお節を混ぜる みんなおかわり！ もちろんちびゴンもね カリフラワーは、ビタミンＣが多いのが特長です 抵抗力をつけ、カゼの予防に有効 ビタミンＣは、コラーゲンの形成に関与して、細胞を丈夫にすることから、肌を美しくしてくれます 食物繊維も豊富ですから、便秘にも有効で、腸内に溜まった老廃物を排出してくれますから、大腸ガンにならないための健康維持に 旬のカリフラワー、たっぷり食べましょう そうそう、K+dep（ケデップ）のNewアイテム「ブレッドケース（パン型）」！ モニター募集中です しっとりふかふか まるで石釜で焼いたパンみたい！ コロンと可愛いフォルムのブレッドケース 丸みを帯びた形状で、洗うときもラクラク 蓄熱性が高く、熱をゆっくり伝えるのでパンがしっとりふかふかに焼きあがります パン以外の料理やお菓子だっておまかせ！ 食卓にそのまま出してもかわいいので、おもてなしにピッタリです レシピブック付きオリジナルレシピカード付き これでどんなお料理を作りますか もちろん、食パンは試してみたいですよね 石釜パンはあこがれですものね で、次は パンプディングかな そのままテーブルに出してもお洒落なので、パーティーでみんなの前で取り分けましょう パウンドケーキも、いつものステンレス型で焼いたのと違うかしら 流行のケークサレもぐ〜んと ビーフシチューを入れて、パイで蓋をしてオーブンで焼くとクリスマスパーティーにもいいかも レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【K+dep（ケデップ）】「しっとりふかふか」ブレッドケースモニター募集！ ←参加中 続きを見る
コーヒー好きです 1日に2杯以上は必ず飲みます 本日のコーヒー、愛知県瀬戸市にある、こだわりのコーヒー専門店「SAKURA」のです 上品で香り高いグアテマラを、ふんだんに使った秋のオリジナル「オータムブレンド」 密閉袋を開けるとコーヒーの香りがこの香りだけでも幸せな気分を味わえます せっかくだから、豆を希望していたので、ミルで挽きましょう ミルで挽くと、部屋中にコーヒーの香りが広がります かなり期待出来そう 沸騰させたお湯を一度、ポットに移すと適温に フィルターに粉を入れて、少しの湯を注いで粉が膨らむのを待ちます 新鮮だから、こんなにふっくらと 30秒程待って、真ん中に少しずつポットの湯を注ぎます 今回は2杯分 カップもお湯を入れて、温めておきます さぁ！出来上がり 酸味も苦みも程よく、私好みの仕上がり う〜ん、シアワセ 肌寒いこの季節、心も体もほっこり暖まるコーヒータイム 秋をイメージして作った、秋限定の商品ですので是非お試しくださいね レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ Coffee SAKURAファンサイト応援中 続きを見る
京都に行ったら必ず買う和菓子があります 俵屋吉富の「雲竜」です もう20年位になるでしょうか？ 初めて買ってから、美味しさにはまって 本当はお抹茶を点てていただきたいのですが 今はちびゴンがいるので落ち着かず、濃い緑茶で やっぱり、美味しい 洋菓子も好きですが、最近は和菓子の良さがだんだんと それとプラレールの京阪電車10000系きかんしゃトーマス号を 京阪電車に乗った際、中吊り広告で見て でも主な駅でしか売ってないようで、帰りに阪急河原町から京阪に寄って わざわざ寄り道して買ったかいがありました ちびゴン、大喜び 初日は2時間くらい、離さず遊んでました ちなみに、ちびゴンの一番のお気に入りは、やっぱりトーマスです 顔が微妙に違っているのを発見して、「怒ってる」「笑ってる」と区別してます 今日、こんなのを見つけました トーマスファン、是歩どうぞ 新作DVD 『きかんしゃトーマス大集合！！みんなぼくにのりにおいでよ』 新発売のきかんしゃトーマスDVDのご紹介で、DVDプレゼント！【30名様】 ←参加中 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 続きを見る ['close']
韓流ブームですね 私も、冬ソナやチャングムにはまりました チムジルバンスパという岩盤浴にも 食べ物は、キムチ鍋とか で、今話題になっているのはマッコリ チャムサリ セン マッコリは今までのマッコリとは違う、自然発酵のプレミアム生マッコリです 日本国内で流通しているマッコリの90％は加熱処理されているそうです チャムサリ セン マッコリは生きているので、冷蔵庫では必ず瓶を立てて保存します 栓はしてありますが、乳酸菌や酵母が呼吸できるように瓶や蓋に加工してあるそうです それで、飲む際にはボトルを上下逆さに持ち、底の沈殿物がなくなるまで横に振って、30秒置いてから開けます さぁ、鍋も煮立ってきました そろそろ開けましょうか くせが全くなく、ちょっと甘酒風？で飲みやすいです アルコールも6度ときつくないので、女性にもピッタリ アンチエイジングや美容、健康が気になる方にも フレッシュフルーツやフルーツジュース、ソーダや炭酸飲料で割って、カクテルにもどうぞ 冷たいマッコリに鍋がすすみます 今回は、鶏ミンチの団子にごぼうをピーラーで削った、ごぼう鍋 だしが良く出てます 〆はおきまりの雑炊で レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ チャムサリマッコリファンサイト応援中 続きを見る
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