watakoさんのプロフィール

寒い日が続いています 夕方には、雪もちらついてかなりの冷え込みになりました 外食もしたいのですけど夜のお出かけはhttp//blogimggoonejp/img_emoji/asegif"> そんな時タイミングよく、アンデルセンさんからお届け物が 　　　　シックなプレゼント包装 　　　　これだけで、テンション上がりますよね 　　　 　　　　中を開けると 　　　　豪華ディナーセットです 　　　 　　　　このセットで一番のお楽しみは 　　　　もちろん、このひろしまサワーブレッド 　　　 オリジナルサワー種でじっくり発酵させ、石窯でしっかり焼き込んだ、アンデルセンの自信作 冷凍で届くので、室温で４、５時間解凍します サワーブレッドは、７８ミリに薄くスライスしていただくのがベストだそう 　　　　 一緒に入っていた発酵バターをたっぷり塗っていただきますよ 　　　　 　　　　　そうそう、メインディッシュは、デンマーク風ハンバーグ 　　　　　ソースもついているので 　　　　 　　　　こちらも冷凍ですので、お好きな時にいただけます 　　　　このまま、湯煎で２０分　 　　　　 その間に、前菜も用意しましょう こちらも、セットの中からサーモンのディルマリネ 解凍すれば、そのままいただけます 　　　　 ルッコラを添えて 冬の寒さにも負けず、プランターで大きく育っている自家製ルッコラ 　　　　 さぁ、ハンバーグが温まりましたよ 冷めにくいように、鉄板を温めてのせました 　　　　こちら主人用、デンマーク風ハンバーグチーズ 　　　 　　　　 　　　　私用、デンマーク風ハンバーグプレーン 　　　　 では、ディナーの始まりですよ サワーブレッドサーモンには辛口の白ワインがお勧めということですので 　　　　　　こちらを用意しました 　　　　 　　　　　サワーブレッドにバターをたっぷり塗って 　　　　 　　　　　サーモンをのせていただきます 　　　　 　　　　　もともとハードパン好きな私、 　　　　　ほのかな酸味のライ麦パン、最高です 　　　　 　　　　　ハンバーグは 　　　　 　　　　 　　　　デミグラスソースをかけて 　　　　このジューシーさ伝わりますか 　　　　 　　　　 さすが、湯煎で２０分かけた甲斐がありますね 電子レンジで、チンとは違った柔らかさと均等な火の通り具合です 閉じ込めていた肉汁がジュワッと口いっぱいに広がります パンのあるヒュッゲな暮らしを 　　　　 ヒュッゲとは？ 人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語 それは、家族だけでくつろぐ語らいのひとときだったり、親しい友人たちと囲むにぎやかな食卓だったり デンマークの人々は家族や仲間と過ごすヒュッゲな時間を大切にしています アンデルセンネットでは、冬の食卓セットを特集しています お得な送料込みですので、ぜひご覧になってください 寒い時期、家族でゆっくりお家ディナーを楽しみませんか お取り寄せやギフトにお勧めです アンデルセン クラブファンサイト参加中 レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡ 　　 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']