watakoさんのプロフィール

焼きたてパンを朝の食卓にって理想ですよね ホームベーカーリーを持っている人なら、食パンは焼きたてが頂けますが でもメロンパン、アップルパイ、クロワッサンとなると そんな時、モニプラPascoファンサイト、敷島製パン株式会社より素敵な商品が   　　　　　　　　　　「おうちパン工房」の商品です   今回は、3種類のうちのクロワッサンを焼いてみました   　　生地をこねて、形成して1次発酵まで済んだ物が冷凍されています   室温で（25度くらい）で60分解凍するか、冷蔵庫で8〜12時間解凍するかを選びます 前夜から冷蔵庫で解凍すれば、簡単ですよね その後、オーブン30度で2次発酵 クロワッサンの場合は60分   　　　　　　   　　　　　　　解凍したもの　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2次発酵終了　　　　　　　　　　　　　　　元の大きさの15倍くらいになってます     　　　　　　　　　　　　　　   オーブンを200度に温めている間に、溶き卵を塗ります これで、ツヤ良く美味しそうなパンになりますからね     　　　　　　   200度のオーブンで10分（我が家の場合）で、焼き上がり 焼いている途中から、バターの香ばしい香りがしてきてテンションがあがります   さっそくいただきましょう   　　　　　　   サクサク ちょうど、娘が帰って来ていたので 朝から焼きたてパン、最高ですよね　　しあわせ   特にクロワッサンは難しいから、こういうのがあると便利です あと、ブリオッシュメロンパンと国産りんごのアップルパイがあります パンは時々手作りしますが、こういう手の込んだものはなかなか どちらも手作りではなかなか難しいものなので   「おうちパン工房」に興味を持たれた方に朗報が いままで「ジャポルトプレジール」だったものが、4月25日より「おうちパン工房」にブランド名が変更されます リニューアル記念で、4月25日（水）から5月31日（木）まで、1000円以上購入された方は、送料無料だそうです パンを作った事ない方、ちょっと失敗した方、簡単ですから、是非一度のぞいてみて下さい   http//wwwjapporteplaisircom/おうちパン工房  Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中          レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪    　      人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']