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watakoさん
料理、ガーデニング、モニター大好き主婦です。いろんな物を試して、お気に入りを紹介したいです。
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「サムジャン」ってご存知ですか「サムジャン」とは、韓国定番料理のサムギョプサル（鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、サンチュで巻いて食べる料理）でソースとして使うジャン（発酵味噌）の一つです『スンチャンコチュジャン』に、水飴、薬味（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、やにんにく、胡麻、小麦粉、野菜エキス（にんにく、玉ねぎ、長ネギ）などを混ぜこんだ合わせ味噌です で、実物はコレです 大象（デサン）ジャパン株式会社さんのモニター『スンチャンサムジャン』 この容器、なかなか優れものです 蓋がくっついているだけで、これほど使いやすいとは片手でパチンと閉まります カーブになっている所にスプーンをかけておいたり、取り過ぎた味噌を加減する事もできます ちょっとしたアイデアですね コレを使って料理をしましょう 野菜をおいしく食べたいので、アレを作りましょう 生春巻きです まずは、皮を水で戻してぬれ布巾の上にのせます 具材として用意したのは、鶏ハム、きゅうり、パプリカ（赤、黄）、水菜です 鶏ハムは作っていた残りがあったので普通のハムでも、焼豚でもお好みで 野菜の上に『スンチャンサムジャン』巻き込んで 生春巻き好きですが、タレに困ってたんですよね ナンプラーが苦手なので いつもは、ポン酢にラー油を入れたりして食べてました 今回は、『スンチャンサムジャン』を入れているので、そのまま食べられます 色も元気が出る、赤です 見た目、辛そうでしょ が、コチュジャンに比べて辛味がマイルドなので、辛いのが苦手な方も美味しくいただけます 風味が良いお味噌で、少しピリッと お肉がなくても、野菜スティックにつけるだけでも美味しいですよ 多くのコチュジャンやサムジャンは、ただペーストを混ぜただけのものが多いのですが、スンチャン産は「熟成発酵」させており、味の深みとコクが違うそう お肉類はもちろん、野菜に合いますし、炒めものスープ煮物ソースにも使える万能調味料です いつもの野菜炒めがワンランクアップ、そして韓国風に変身です 本格韓国調味料★チョンジョンウォン ファンサイト参加中 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
ダンロップホームプロダクツ株式会社さんのモニプラキャンペーンのモニターです 作業用軍手 ダブルキャッチのフリーサイズ（黒）と小さめサイズ（赤）のペアです 見えている方が手のひら側で、天然ゴムで滑り止め加工がしてあります おまけに手袋の内側も、写真の小窓にあるように、滑り止めが それで作業中、手袋がずれ落ちにくい上、グリップ性にも優れています 表面に滑り止め加工がしてある手袋は、今までにもありましたが 手の中側まで滑り止めがあるのが、新開発！内面スベリ止めで特許取得済み 早速使ってみましょう 主人は電動のこを使って、枝を切り落とします 今までの軍手と違って、滑り止めが中からも外からも効いているので、電動でも大丈夫 しっかり電動のこがささえれれます 私は 剪定ばさみを使って、ジョキジョキと 小さめサイズなので手に馴染んで、握りやすいですね それに、見た目がいいですよね、かなりお洒落でしょ 白い軍手だと、ちょっと 洗濯にも耐えられ、くり返し使えるのも 黒なので汚れも目立たないのも、良いですね しばらく剪定や日曜大工に使ったら、最後は土いじり用にしましょう 昨日の夕食は 寒の戻りで寒かったので、キムチ鍋に 春雨、豆腐、長ネギ、豚肉、えのき、椎茸、キムチ たっぷり食べて、体の中からポカポカ ダンロップホームプロダクツファンサイト参加中 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 人気ブログランキングへ 続きを見る
モニプラ、日清製粉株式会社さんのイベント webサイトお散歩パンしよう！掲載『ある日のレシピ』に挑戦してみて下さい！というお題です 残念な事に今回が最終回と言う事なので、ファンとして最後に挑戦してみました お散歩パンというのですが今日は お散歩はあきらめ、お家パンになってしまいましたがね ある日のレシピ、美味しそうなのがたくさん 何作ろうかなぁ〜 菜の花とサーモンのタルタルサンド、栄養満点ナポリタンサンドも魅力的だけど やっぱり、えっと驚いた切り干し大根のサンドにしましょう 「和」のおかずの切り干し大根をサンド まずは切り干し大根の煮物を作りましょう 切り干し大根は自家製がありますからね ゆっくり水で戻した切り干し大根、人参、カニかま、油揚げを刻んでサラダ油を引いたフライパンで材料を炒めて 大根の戻し汁を入れて煮て、薄口醤油、酒、みりんで味付け 冷ましている間に、パンと野菜の用意を このサンドのポイントは、パンに塗るバターに生姜を入れる事 これで、和と洋がうまく調和するのかな パンの真ん中に切れ目を入れて、生姜バターを塗ります 野菜（レシピではレタスとなってましたが）と切り干し大根をはさんだら、出来上がり どうかなと思いながら、一口 合います 生姜バター、美味しい 思いがけない組み合わせでしたが、お気に入りの一品になる事間違いなしです ヘルシーでカロリーも抑えられるし、パン食系女子にとって嬉しいメニューですね お天気が良くなったら、お散歩パンしたいですね webサイトお散歩パンしよう！掲載『ある日のレシピ』に挑戦してみて下さい！ ←参加中 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']
「モニプラ プレゼントイベント」で、カネキタ北釧水産株式会社から 「いくら醤油漬 パック詰150ｇ2個 」が届きました 手作り醤油漬です いくら嫌いも好きになる！！と書いてありますが、もともと好きな人はどうなるのでしょう 北海道直送の品です 作り立てをすぐに冷凍しているので、解凍すると一粒ずつがピカピカ 丁度、次女が週末帰って来てた所に届いたので 2個もあるので、1個はそのまま冷凍庫に 1個でも150ｇありますから、3人で食べるには十分です 早速コレを使って、アレを作りましょう 家族みんなが好きなちらし寿司です いつものちらし寿司ですが、卵とスナップエンドウは1センチ角に エビは生食用を散らしました ここで、いくら登場 一気に豪華ちらし寿司に 華やかさが違うでしょ こぼれんばかりの、いくら 家族全員「美味しい！！」 プチプチと口の中ではじけます、そして噛むと中からトロ〜ン こんなに大量にのせた事ないし 美味し過ぎます ほっぺたが落ちる！とはまさに こんなに美味しいの、食べた事ない いくらかけ寿司というような贅沢で、大満足でした カネキタ北釧水産さん、ありがとうございました 次女も良い時に帰って来て『ラッキー！』 もう150ｇあります 次は、ふたりなので、丼かな？ サーモンと一緒に親子丼？ かにと言えば北釧水産ファンサイト参加中 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 人気ブログランキングへ 続きを見る
前日のハードスケジュールの疲れから（就寝は午前1時）、昨日はゆっくり、のんびり 午後から宅配便が モニプラの太田胃散健康食品館から、太田胃散内服液10本入りが5セット、計50本も届きました 太田胃散＜内服液＞Ｓ （1本 50mL） 太田胃散＜内服液＞Ｓ 初めての方でもスッキリ飲みやすい、ミント風味 8種類の有効成分配合で飲みすぎ、二日酔のむかつき、食べすぎに効き目を発揮 私、食いしん坊なので時々胃の調子が アルコールには弱いので飲み過ぎというのは、ないですが それで、太田胃散の缶入り（粉末）は、常備しています が、ドリンクタイプは飲んだ事、ありませんでした 昼食に、残っていたブリ大根やお惣菜を切りよく？食べ切ったら ちょっと胃の調子が いつもの事ながら、ちょっと残すのが嫌でお腹にいれてしまい さっそく、太田胃散内服液を試してみましょう 炭酸系の栄養ドリンクと思うと、ちょっと飲みにくいですが 漢方の胃薬に比べると、かなり飲みやすいですね 50mlという量も、丁度いいです ミント系でスッキリ 1時間もすると、なんだか胃もスッキリして夕食も食べられる感じに そろそろ、夕食の用意をしましょうか 少し軽めの夕食に クリームシチュー、ガーリックトースト、サラダ シチューはじゃがいもでなく、長芋を使って ちょっと胃にやさしい感じがしませんか 材料の玉ねぎ、人参、ベーコン、長芋はどれも1センチ角に 普段より軽めの夕食でしたが、完食 普通、胃の調子が悪くなると23日は が、今回はすぐに太田胃散内服液を飲んだからか、すぐに調子が戻ってきました 早めに飲んだのが、良かったのでしょうか それにしても、good!!タイミングで届いたものです これから春の新生活やお花見で、飲み過ぎ、食べ過ぎになる事も多いかと思います そんな時には、お早めに 太田胃散のファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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