watakoさんのプロフィール

朝はすごい雨でした ランチに出かける予定だったので、雷雨の予報に ですが、日頃の行いが良いのか？出かける頃には、雨も上がりました ◯◯◯女子会のランチです いつもの４人で集まって、車で連れて行ってもらいました 以前一度行って、お気に入りの場所です が、お店の名前は内緒 お店の人が、あまり広めて欲しくないらしいです 口コミで知っている人だけの、完全予約制のお店です お店？一般の家庭ですけどね 今回は、夏のメニューです 月替わりのコース料理になっています 　　　　　　　まずは、食前酢と前菜３種盛り 　　　　　　　食前酢は「ぶどう」です 　　　　 　　　　　　　ホタテのゼリー寄せ？大豆味噌のせ 　　　　 　　　　　　 　　　　　　　アボカドクリームマグロのせ 　　　　 　　　　 　　　　　　　　彩り野菜の生ハム巻き 　　　　 　 　　　　　　トロトロ長芋と海藻数種類のウニのせ 　 　　　　 　　　　　　　丸ごとトマトの肉詰め煮込み 　　　　 　 　　　　　　　ゴーヤの肉味噌詰め 　　　　 　　　　　　サーモンのお刺身とハモの梅肉のせ 　　　　 　　　　　　　　　コロッケ 　　　　 　　　　　　　　　雑穀米と香の物　 　　　　 　　　　　　　　ハマグリのお吸い物 　　　　 　　　　　　わらび餅とコーヒー 　　　　 ２時間ちょっとかけて、ゆっくりいただきます 温かいものは熱いうちに、冷たいものはよーく冷やしてあります 主婦が、家庭のキッチンでお料理されるのですから、参考になります アボカド料理と生ハム巻きは、ちょっと真似っこしてみようと思います お母さんがお料理して、娘さんが接客されて 今回も、大満足のランチでした 今度は、秋に 行ってみたいです 冷凍庫崩壊!!!!企画　明治のリゾット４０パックプレゼント!!!　　　　 レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡ 　　 人気ブログランキングへ 続きを見る ['close']