mok*9*0さんのプロフィール

大塚チルド食品さんの、「スゴイダイズ125ml」のモニターをさせて頂きました まずは、そのまま飲んでみました 濃い ホントに大豆そのものの味がしました 私は豆乳が好きで、普段からよく飲んでいるけど、パパは飲まないので これなら大丈夫かな？？ かぼちゃのポタージュ 鍋に皮を取ったかぼちゃ1/4個と、粗みじん切りした玉ねぎ半分と、コンソメキューブ1個と、水2カップを入れて柔らかくなるまで煮ます ブレンダーかミキサーにかけてなめらかになったら、「スゴイダイズ」1パックを入れて、沸騰させないように温めます 最後に、バター10gと塩コショウで味を調えたら出来上がり 次は、「スゴイダイズ」で作ったホワイトソースを使って、ラザニアを作りました 耐熱の容器に「スゴイダイズ」200ml、薄力粉を大さじ1杯を入れてよくかき混ぜて、電子レンジで1分 一度取り出して、またよくかき混ぜてさらに1分 なめらかになるまで何度か繰り返すと、バターを入れなくてもホワイトソースが出来ました 前に作って冷凍していたミートソースを使って、簡単ラザニア パパも食べてくれました あと、おやつに豆乳おからドーナツを作りました こちらは、クックパッドでいろんな方のレシピを参考にして作りました もちもちして美味しかった でも、温め直すと硬くなっちゃうので、揚げたてを食べた方がいいね あと、「スゴイダイズ」1パックに大さじ1杯のリンゴ酢（フルーツ酢）を入れてよく混ぜると、ヨーグルトみたいにトロトロになって美味しかったです 普通の酢でも出来るとは思いますが、フルーツ酢の方が食べやすいかも？？ 「スゴイダイズ」色々なお料理に使ってみて、とても美味しかったです モニプラさん、大塚チルド食品さん、ありがとうございました 大塚チルド食品ファンサイトファンサイト参加中 大塚チルド食品株式会社 続きを見る ['close']