sumikoさんのプロフィール

コーヒーの大好きな夫毎日コーヒーをいただきます最近では、近所の焙煎のお店で焙煎して豆を購入してくるほどのこだわりなんですとにかくコーヒーの大好きな夫今回は、エクーア シベットコーヒー（コピルアク）を夫婦でいただきましたジャコウネココーヒーの存在はベトナムホーチミンに出かけた際に知っていました高級なコーヒーなんですよね昨年ボルネオ島コタキナバルに出かけた際にもジャコウネココーヒーを見かけたので一度飲んでみたいと夫婦で思っていました今回いただいたエクーア シベットコーヒー（コピルアク）ジャコウネココーヒーですシベットは、英語でジャコウネコのことなんですってフィリピン産はシベットコーヒーと呼ばれていますそんなシベットコーヒー１００％のお豆夫はうれしくてうれしくて早速週末の朝封を開封しましたお豆はこんな感じです豆を挽く時間がまた夫の楽しみですコーヒーの香りを存分に感じながら豆を丁寧に挽く夫豆を挽き終わり、ペーパードリップで丁寧に淹れていきますジャコウネココーヒーは、幻のコーヒーと呼ばれています希少性が高いので「世界一高価なコーヒー」としても有名ですね自然の軌跡によって作り出される風味とアロマは「コーヒーの王様」として有名週末の朝、エクーア　シベットコーヒーで至福の時間を過ごします雑味がなく、飲みやすいと夫は言っています私もいただきましたが、とっても飲みやすいです夫が焼いたロールパンと一緒に朝食を！パンにももちろんあいますよ苦みがなくとにかく飲みやすいエクーア　シベットコーヒー冷めてもおいしく飲めますちなみに普段夫が近所の焙煎のお店で購入している豆が左側エクーア　シベットコーヒー豆は右側です炒り方が軽いのでしょうか？ペーパードリップでいただく際は、中細挽きで夫は豆を挽いていただきました夫は、中細挽きがおススメだと言っていましたよ金属フィルター、サイフォンなどでももちろん楽しめます雑味のない飲みやすいエクーア　シベットコーヒーコーヒーチェーン店のコーヒーよりも自宅で豆を挽いていただくコーヒーが私たち夫婦にとっては贅沢な時間だと思っていますエクーア　シベットコーヒーは、そんなコーヒータイムを贅沢な時間にしてくれるコーヒーだと思いますコーヒー好きの方には是非おススメしたいエクーア　シベットコーヒーですイーグルアイフィリピーノ エクーアファンサイト参加中 続きを見る ['close']