sumikoさんのプロフィール

最近の私は、砂糖やお塩など調味料にこだわりたいと思っています そんな私が今回試してみたのはエクーアのココナッツシュガーです この商品の特徴は、クーア ココナッツシュガーエクーアのココナッツシュガーは、ココナッツの蜜液（花蜜）を原料とする無精製無添加無着色の100%自然食品です 糖類の中では最高級のものとして知られていますGI値は砂糖類の中で最も低い35ココナッツシュガーは低GI値食品として注目されています同じカロリーの食品であっても、GI値の低いものを摂取することで、血糖値の上昇が穏やかになり、インシュリンの分泌を安定しますそのエネルギーの多くは活動することに消耗されるため、脂肪として蓄えられる可能性が下がりますココナッツシュガーには、20種類中16種類のアミノ酸がバランス良く含まれているだけではなく、旨味成分として知られるグルタミン酸が多く含まれますそのまま食しても美味しく感じられる砂糖です ビタミンも豊富で、お料理や飲料にご利用いただくだけで、健康増進に資する可能性があります  アミノ酸やビタミンが豊富というのが私には魅力的です お砂糖はこんな色をしています まずは、毎朝の朝食で食べているパンをクーア ココナッツシュガーで焼いてみました ＨＢで焼いて完成です！ 今回は、くるみとゴマを入れて作ってみましたよ 我が家の朝食です ↓こちらは豆乳プリンです 豆乳とクーア ココナッツシュガー、そしてゼラチンで作ってみました 美味しい！ お次は、クッキーです バターとクーア ココナッツシュガーアーモンドパウダー、小麦粉で作りました 甘さ控えめのクッキーです オーブンで焼いて完成です クーア ココナッツシュガーの色でこんな感じに焼きあがりましたよ  お料理にもクーア ココナッツシュガーを利用しています キャベツと豚肉味噌炒めです 料理やお菓子、パン作りにもクーア ココナッツシュガーは何にでも利用可能です 健康志向の方におススメのお砂糖です   イーグルアイフィリピーノ　エクーアファンサイト参加中 続きを見る ['close']