余りモノ De チャプチェ
[2011-05-31 15:14:00][
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本日、ミラクルがおきました♪
ダンナちゃんの仕事が定時で終了v(o ̄∇ ̄o)
で?とお思いの方もいらっしゃるのは重々承知の上で
本日のミラクル、以上です!
そんな事は滅多にないので、会社帰りに待ち合わせしてちょっとだけ飲んで帰ったのですが、サク飲みだったので帰宅後お腹が空いちゃいまして(^_^;)
夏を目前にデブまっしぐらは困るので、遠慮しながら作った夜食(?)でございます
蛸と九条ねぎのぬた
ん何で私は夜食に小鉢を付けちゃうんでしょうね(ーー;)
基本、飲んでても飲んでなくても良く食べるんです
以前は飲み始めたら肴いらずだったんですけど(悩)
余りモノ De チャプチェ
材料
はるさめ 100g
干ししいたけ 4枚
小松菜
にんじん
玉ねぎ
もやし
塩胡椒 少々
ごま油 大さじ2
スープ
にんにく 1片
ガラスープの素 小さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1弱
Step1: 具になる野菜を軽く炒め、一旦皿に移す
Step2: フライパンを洗わずに、水1カップを入れ、沸騰したら干ししいたけを戻す
Step3: フライパンから干ししいたけを取り出し、春雨を投入
Step4: 春雨がしいたけの戻し汁をほどほどまで吸ったら野菜としいたけを加える
Step5: 野菜に火が通ったら、調味料で味を調えつつ水分を飛ばして完成♪
なんでもかんでも辛くしたくなっちゃうのは私の良くない癖ですが今日も元気に鷹の爪入り♪
おまけに私のほうだけ花椒振りかけちゃいました(^^)オホホ
遠慮しながら作ったハズが、出来上がったらガッツリ晩ご飯ですね、こりゃ
6月は誕生月でして、おかげさまでお祝い会という名のいじられ会や、プラス1パーティー(誕生会のことですが、この歳になるとおめでたくもないので仲間内では+1パーティーと呼んでいます)を開催していただけるものですから、体重と酒量の増加は必至と思われ、内心ドキドキです
そんな私にピッタリのサンプルモニターを募集していたのでつい応募してみたり
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いつもの通り、他力本願でこの急場を凌ごうと目論んでいるわけです(笑)
なにとぞ、お助けくださいましm(__)m
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