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Novieさん
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フルーツモンキー一家の元へ、 遠路はるばる沖縄は西表島からやってきた南国フルーツ 桃のような香りがするので「ピーチパイン」と呼ばれる、希少価値の高いパイナップルなのだとか 甘い香りとじゅわっと口の中に広がる果汁…プリッとした果肉の食感… そしてなんといっても驚きの甘さ… とか聞いちゃうと楽しみでしょーがなくなるよね！！ フルーツモンキーの母としては食べたくないわけがないよね！！ ということで、早速切ってみました 届いたときが既に食べごろってのが嬉しい パイナップルの素敵な盛り方としてよく見る「皮を皿のように使ったアレ」だと美しいのだろうけど、 自分、不器用なもんで…面倒くさがりなもんで…普通に皿盛り 食べたくって食べたくって仕方なくって、 届いてすぐに１つ切って食べたけど、やっぱ冷やしたほうが美味しかったです とにかくジューシーーで柔らかい！！ しかも、切るまでもなく箱を開けた瞬間から甘い香りがプンと ピーチパインという名の通り確かに桃に似た香りといわれればそうかもしれない とにかく我が家が一瞬でトロピカルアイランド ‘芯まで柔らかくすべて食べられる’とあったが、 我が家的にはやっぱり芯はちょっと固めだったので切り落としました（食えないことはないが） あと‘特有のえぐみが少ない’についても、わたしは多少ピリピリする… でも以前スーパーで買ったのを出したら「舌がマズイ」と言って食べなくなったムスコくんも （たぶんピリピリしたのをマズイと表現したのであろう） このピーチパインは普通にパクパク食べていたので、やっぱりえぐみは少ないのだろう 小ぶりではあったけど1箱に３つも入っていたので、 １つは同じくフルーツ一家である実家へおすそ分けしました もう食べてるだろう、今度感想聞いてみよっ ちなみに… パイナップルを使った料理もたくさんあるのだろうけど、 筋金入りの果物好きとしては「生が一番！生に限る！！」と思うので 今回はフレッシュに生でいただきました ほんとは今年の夏、「果物のお酢漬け」なんぞを作ろうかと思ってるので ぜひこのピーチパインも使いたかったのだけど、間に合わず フルーツ、氷砂糖、穀物酢を111の割合で瓶に入れて2週間保存すると出来るのだとか 牛乳やヨーグルトに混ぜたり、りんごジュースで割ったり、炭酸水で飲んだり…楽しそう！！ 近頃梅シロップを作る人が多いようだけどたぶんわたしは苦手なので、 果物ならＯＫだろうと夏バテ効果もありそうだし？ 残り少ないピーチパイン、冷凍保存しとこうかしら… （それももったいないしもうそんなにないしな） ダイニングダイレクトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
昨日の夜、子供たちと七夕飾りを作りました 笹は毎年実家から切ってもらってくる本物 飾る場所がなく、玄関に…ドアを開けるたびサヤサヤとなびいて風流だが、 夫からは「他に移動できないのか、邪魔なんだけど…」と邪魔ものあつかい 確かに、出入りの度に顔に触るとチクチクいたがゆい（笑） さて、お星様への願い事は、 ムスコくんは「ひこうきのこうえんにいきたい」 その他、お友達のまねっこして「うちゅうヒーローになりたい」など あと、昨日の記事にあったとおり「あたらしいおうちにすみたい」 …は完全にわたしの夢を代弁してくれてるよね 最近「おうち欲しいよね新しい家に住みたいよね」と戯言言いながら ハウジング雑誌読みふけってたもんねママ…悪いね… で、ムスメちゃんにいたってはさすが女の子 なんとも乙女らしく、 な、なな、な、なんて書いてあるの！？？ えーと、ごめんママでも解読できない 本人に聞いてみたところ、 「にいにがちいさいあかちゃんになりますように」だそーです なんで！？何のために！？ ムスメいわく、「だって、ちいさくてかわいいもん！」 ふ、ふーーーん…そう… ママとしてはこれ以上小さくなられても困るんだけど ちなみに横にちらっと写ってるのは、 毎年恒例わたしの「宝くじが当たりますように」 それと「夫がもっと優しくなりますように」の２つは必須短冊 頼むよ！！彦星＆織姫っ！！ その他、いまいち‘願い事’とか‘夢’の意味が分かってない子供たちは 「すいかがたべたい」だの「虹色になったらいい」だの 今すぐ叶えられることとか永遠に不可能なこととかばかり言ってましたが、 「まますき」 は、2人とも書いてくれて…もーズッキュンドッキュンです （ムスメちゃんのはやはり×××だったけど） それも、‘願い事’ではないけども… ムスメちゃんの書いた「ママが（ムスメちゃん）を好き」は、もう叶ってるよ 叶いまくってるよ！！！ ちなみに七夕は「サマーバレンタイン」とも呼ばれていて、大切な人に想いを伝える日として 七夕スイーツを作ったり七夕にちなんだ夕食を作ったりして過ごしたりもするらしい へ！可愛い過ごし方だなぁ しかし七夕にちなんだ夕食って…なんだろう思いつかんが…型とか？ 今年の7月7日は土曜日だし、子供たちと七夕スイーツってやつを（やっぱ型の） 一緒に作ってみたりするのもいいかもー 七夕エピソードを書いてcotta新商品の製菓材料&キッチングッズを貰おう！ ←参加中 続きを見る ['close']
かの、梨花、道端ジェシカのブログでも紹介され話題沸！らしいので ご存知の方もいらっしゃるかもしれません、「運命日占い」2012年度版 的中率の高さで大人気の占星術家橘さくらが2012年の運勢をズバリ占う 恋愛、仕事あなたの運命は？ よりときめくのはいつなのか？ 行動すべき日は？ という、いわゆる占いの本 12星座が西洋占星術に基づく３つの運命宮にわけられていて、 魚座のわたしは一番手前のパープル色の一冊でした 雑誌の占いページはよく見たりするのだけど、本としては滅多に読まない しかしこれにビックリ、めっちゃ詳細に書いてある！ 詳細というのは占い内容がということではなく、「行動日占い」においては まさに「何月何日ごろこんなことが起こりますよ」という風に細かい日にちが明記されているのだ 初めて読んだのは4月中旬だったのだけど、魚座の人間関係の箇所に 「4/29ごろ、周囲との懇親を深めネットワーク強化に努めましょう」と書かれていた ら、まさに4/27に園の家庭訪問、4/28には保育参観があって 園の先生や他の親御さんたちと多少交わる機会があり、 その頃を境に同じアパートの奥さんたちとメルアド交換したり 今まで以上に親密になることができて、内心「すごいかも…」と思い始める 思い始めたわたしは「住まいと家族について」を読んで、 もしかしたら6月ぐらいに家建てることになるんじゃ！？などと期待していたのだが未だそれは叶わず が、覚えていたわけでもないのにこの本に書かれているとおり 6/6に新しいブックシェルフを配置するため少し家具の配置を変えていたり、（後で読んでビックリ） さらにここ最近夫と家を建てることを本気で検討し始めてたり こういうのは当たるも八卦当たらぬも八卦なので完全に信じきっているわけでもないが、 なんとなく自分の中で前へ進んでいくための指針になればいいと思う 当たってる！と一喜一憂するものじゃなくて、未来の心構えとして心に留めておくべきもの って感じの内容かな なので基本何事も疑心暗鬼なわたしには（笑）、そーいう占いの方がすんなり入っていけて合ってる しかし5ヵ年占いを見ると、 今後5年間、どの年にも「もしかして家建てんじゃないのーーー！？」と期待させる一言が書いてあり 一体実際、いつになったら家持てんだろ…と行く先を見失いそうにもなるんですが（笑） とりあえず今は資金づくりが先決と心をきめたので、たぶんそれに数年かかるぜってことなんだろう もちろん不動産のことだけじゃなく、子供の成長に関することや将来的に検討してる再就職のこと、 趣味や学び、旅行…と多岐にわたる内容で自分の未来をちょっと垣間見れたような感じがして 楽しめた（若干不安に感じる内容もあるにはあるけど） こう詳細な日付で書かれているとすべて覚えてはいられないので、 一年のうちに何度も何度も読み返して、今月はどうだろう、今年はどんなことが起こるかなと ワクワクしながら読みたい一冊でした 自分の星座以外の分も揃ってるので、夫や子供、家族の分もゆっくり読んでみよっと！ 扶桑社ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
わたしはキッチングッズが大好き でもあまり無駄なものは増やせないので実用性重視で、 本当に必要で使えるものだけを気に入ったデザインのもので少しずつ… もうしばらく前になりますが、 新たに入手したキッチングッズはまさに毎日使えて可愛い！ そのひとつがこれ、「樹から生まれた手袋 プリティーネ」 わたしはオレンジにしたのだけど、サイトで見るとレッドもピンクっぽくて可愛かったかも ゴム手袋への不満ワースト３ 「つかみにくい」「ゴム臭い」「水が袖から入ってくる」を全てクリアした機能性 しかも手の小さいわたしには、Sサイズがあるのも嬉しい♪ 付けるとこんなちょっと面白い見た目 袖口が絞られててギャザーがあるのと、指先や全体が細身なので本当にフィット！ …が、実はわたし普段あまりゴム手袋ってものを使わないのだ 洗い物のとき一々ゴム手袋つけたり外したりしてる暇ないっていうか… チビッコギャングがいるご家庭のママさんなら、分かるよね？ 洗い物してても「ママー！アレしてー！コレしてー！ソレとってー！」とうるさいチビたち のんびり洗い物もしてらんないわ 洗い物に没頭してなんかいられない 用事を２つ、いや３つぐらいは同時進行できないと… ではコレをどう使おうかいつ使おうか と考えて、「そうだ！！」と良いところを思いついた 風呂掃除だーー！ わたし、風呂掃除がすごく面倒くさいんです（キッパリ） で、何故こんなに嫌なんだろうと考えたところ「手が冷たい」 そう！特に秋冬、手が洗剤や水で濡れるのが嫌だったのだ！ そこにたどり着いたので早速ゴム手袋を装着して風呂掃除を始めたところ、 おお快適！いつものブルーな気分感が減った気がする！ ←ないことはないという 最大の難点であった「スポンジの洗剤を洗い流す」も楽々♪ 手が濡れない、手が冷たくないってこんなにストレスフリーになるもんなのか 手は使いやすく、水が入ってくることも全くなし 今では毎日の風呂掃除でプリティーネが活躍してます もちろん風呂掃除だけでなく、大掃除とかにも役だちそうだ（いつやる気？） そして、もうひとつのキッチングッズはこちら なんとも可愛らしいお姿 「SWING SHAMO JI スウィングしゃもじ」 その名のとおり、ゆらゆらとスウィングしながら自立するしゃもじだ！ ただでさえ狭い賃貸キッチンの我が家で、炊飯器を収納している食器棚には 他にもオーブンレンジやトースターでいっぱい しゃもじの置き場所とかなくて、いつも一回使う度にその辺へ放っておいたり、 次の新しいしゃもじ使ったり… このしゃもじなら、トースター前の狭いスペースにもさっと立てておけて便利 それに米粒がくっつきにくくてこれまたストレスフリー なにより、赤が可愛かったのかこのしゃもじが来てからというもの ムスメが自分でご飯をよそいたがって仕方ありません 今では「Myしゃもじ」として愛用している様子 ごはんめっちゃ炊飯器横にこぼしてくれるのと、 そんなに食わないだろ？ってほど大盛りにするのを止めていただければ 母さん大助かりです しかし我が家にはこれでしゃもじが計3本 内1本はめっちゃ米粒がくっつくやつなんで、彼？には卒業していただくとしよう ほんのちょっとしたことだけど、 毎日の家事が少しストレスフリーになるだけで嬉しい 最大に嫌いなアイロンがけは…どーにもこーにもなりそうにないが 未だ、苦手 ダンロップホームプロダクツファンサイト参加中 続きを見る ['close']
今日は朝から、というか昨日から既に暴風雨 外に出ようもんなら吹っ飛ばされます ちょうどムスコくんもお休みなので、親子3人家でまったり過ごす そんな日に作ろう！と思ってたものがあるのです それがこちら、冷凍パン生地『おうちパン工房』 Pascoが通販する、家庭用の冷凍パン生地です 左から、国産りんごのアップルパイ、ミニクロワッサン、ブリオッシュメロンパン わたしも勘違いしていたのだけど、これは‘冷凍パン’ではなく‘冷凍パン生地’ ただチンして出来上がりといういわゆる冷凍食品のようなものではなく、 「パン生地をこねて、形を作り、焼く前の段階」で冷凍されたもの あとは同封されていたレシピの通り、「解凍して発酵してオーブンで焼くだけ！」で 自宅で焼きたてパンを味わえるという、お手軽さと本格派のちょうど中間ぐらいなナイスな商品なのだ 今日はランチ用に、メロンパン×１つ、ミニクロワッサン６つを作るとしよう 冷凍状態はすんごい可愛いプチサイズ！ 11時ごろ解凍開始 大体1時間後ぐらいで解凍されて、そこからまた1時間ぐらいオーブンで発酵させます 発酵が終わったらやっと子どもたちの出番、クロワッサン生地に溶き卵を塗っていただくとしよう 解凍してる途中で「もうメロンパンできた？」 発酵してる途中で「まだ？できた？メロンパン？」と20分おきぐらいに確認してくるムスコくん だから、まだだって！つーかまだまだだよ！！ ペッタペッタ 「これぐらい？」 ベッチャリ ベッチャリ… ほとんどオーブン任せなので子どもたちに参加してもらうのはここぐらいしかない さて再びオーブンへINしてあとは焼くだけ メロンパンとクロワッサンは温度も時間も若干違ってたんだけど、 わたしはどちらもちょうど中間ぐらいを取ってまとめて焼いたという そんな面倒くさがりなわたしでもほらこのとおり！ 美味しそうに焼きあがったぞー 焼きあがる前のパンの焼ける香りもたまらなかった！ 以前パン作りをしていたことはあったけど、メロンパンとクロワッサンは初 いちから自力で作っていたら、たぶん成型の時点でこうは綺麗に作れなかっただろう なんか給食みたいで申し訳ないですが、さぁやっとランチにしましょう ムスコくんは大好きなメロンパンに「クロワッサンもいる！」とのことで、クラムチャウダーと一緒に ムスメちゃんはクロワッサン3個食い ガブッ！！ うわ、フッワフワ！！ フワフワ感がハンパないです食感が軽い！そして焼きたての温かさと香りがたまらん！ どちらもめちゃめちゃ柔らかい生地に焼きあがりました メロンパンのデカさといったら…ムスコくんの顔が隠れるぐらいおっきくなっちゃった！て感じ でも食感が軽いので、このBIGサイズメロンパンとクロワッサンをペロリと平らげてました わたしもクロワッサンと珈琲でブレイクタイム（この内１つをムスメに奪われる） めっちゃサックサクで軽い！！ が反面、中がスカスカすぎるというか味もだいぶ薄いという印象 もっとバターのコクとか甘さとか、リッチな味わいがあればいいなと思うのだけど 少し置くとまた違うのだろうか？でもせっかくの焼きたてだしな… 何個でもイケそうな感じで、全部焼いちゃえばよかった（オーブンのサイズ的に無理か） 最初チンするだけの冷凍パンと勘違いしていたわたしにとっては こんなに？と思うほど時間がかかった（およそ2時間半）けど、 前夜から冷蔵庫で解凍しとけばもっと早く作れるようです 次回からそうしようじゃないか、無計画な自分 パン好きの子どもたちは大喜びやっぱ焼きたては美味しい まだ作ってないアップルパイは、母が来た時のおもてなし用に焼いて出そう ちなみに、焼きたてパンはサックサクゆえに「マジか！！」というほど テーブル下（およびムスメの服）がパンくずまみれになります子どもたちよ… 気をつけろー！ Ｐａｓｃｏファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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