家のからあげ
[2011-08-25 13:07:52][
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【K+dep（ケデップ）】大人も子供も大好きな「唐揚げ」はこのお皿に盛り付けて！ ←参加中家のから揚げの定番は やっぱり 「鶏のから揚げ」です一般的には 鶏モモ肉ですが我が家では節約の為に？ 健康の為に？ 鶏ムネ肉を利用しています鶏ムネ肉はパサパサすると 嫌がられますが、安いです！！１００ｇで４０円を切っています１ｋｇでも５００円しませんよ スンバらしいですねモモ肉は安くても９８円はするかと１ｋｇ買うと もう１０００円です１日１０００円の食費では かなり堪えてしまいます食べ盛りの子供達とメタボな旦那さまのために美味しいから揚げを作りたいと色々味付けを考えましたが普通のものが一番よく食べるようですねしょうゆ、お酒、生姜、にんにく、塩コショウに漬け込んで片栗粉をタップリを付けて油で揚げる 付け合わせには フライドポテト皮を剥いたジャガイモを拍子きりにして小麦粉を付けて 揚げるだけ、揚げあがったら塩を振るから揚げの日はポテトもセットで 晩御飯に並びます子供達の大好きなメニューです
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