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常照我さん
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卵、牛乳、薄力粉、砂糖を混ぜた生地をフライパンで丸く焼き、仕上げにコーヒーエキスをかけて好みでホイップクリームを飾るだけ♪普段はチョコレートクリームをかけますが、あえて夏はほろ苦く大人なお味を楽しみたいです
