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niconicoさん
11歳と6歳の男の子、夫の4人家族。がっつり男子系の食卓に、彩りと健康をと考えて、日々キッチンに立っています!食べることは何よりの楽しみ♪毎日、ごちそうさま!と言えることの幸せを感じています。
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最近気に入っているルイボスティー♪ これからの季節、冷蔵庫に飲み物ストックは欠かせないわけですが、私は今夏 麦茶とルイボスティーで乗り切ろうかと思案中(笑) ルイボスティーは南アフリカ産の茶葉から作るノンカフェインで、 カルシウム、ミネラル、ビタミンCを豊富に含む健康茶です 妊婦さんから授乳中の方や赤ちゃんも安心して飲用できます ルイボスティーは抗酸化力栄養価が高く 続きを見る ['close']
That's itをnutsberryさんから送って頂きました アメリカで人気のフルーツバー「That's it」が、日本上陸!だそうです 以下は、ホームページより健康志向が高まり続けるアメリカで、子供や女性が手軽に健康的に栄養摂取できる携行食品に注目が集まっています「That’s it」は、砂糖と添加物を一切使用せず、フルーツのみを使用して作られた、低カロリー 続きを見る
サムジャンを使ってビビンバを作りました 「サムジャン」とは、韓国定番料理のサムギョプサル(鉄板で香ばしく焼いた三枚ばら肉とキムチや薬味を、 サンチュで巻いて食べる料理)でソースとして使うジャン(発酵味噌)の一つです コチュジャンに、水飴、薬味(唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、やにんにく、胡麻、小麦粉、野菜エキス(にんにく、玉ねぎ、長ネギ)などを混ぜこんだ合わせ味噌です 続きを見る ['close']
株式会社種商さんの21穀米のモニターで作りました 雑穀米って大好きなんですが、これは21種類もブレンドされていて、 白米に混ぜて炊くだけのお手軽さもいいんです! 焙煎と蒸しにもこだわりを持たれていて、香りに深みがあり、プチプチとした食感も魅力 白米と栄養価を比較すると、ビタミンB1は約13倍、マグネシウムは約16倍、鉄分は約26倍、 食物繊維は約22倍含まれているそう 続きを見る ['close']
牛丼 おぼろ豆腐汁 マカロニサラダ 時間も気力もないときのお献立に(笑) 今回モニターさせて頂いた商品 とってもお手軽に、炒めた牛丼の具にかけただけ(笑) ラカントとは、砂糖をまったく使わず、古来から漢方として愛用されてきた神果 「羅漢果(ラカンカ)」 の高純度エキスと、ワインやキノコに含まれる天然の甘味成分 「エリスリトール」 から作られた、植物由来の カロ 続きを見る
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