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niconicoさん
11歳と6歳の男の子、夫の4人家族。がっつり男子系の食卓に、彩りと健康をと考えて、日々キッチンに立っています!食べることは何よりの楽しみ♪毎日、ごちそうさま!と言えることの幸せを感じています。
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ブランド洋食器専門店 ルノーブルファンサイト参加中 夏野菜の冷製パスタ ラタトゥイユを冷たく冷やしたものとポーチドエッグをカッペリーニにのせて、マヨネーズソースをかけました お皿は、京都が本店のルノーブルさんの『Vetro Felice ヴェトロフェリーチェ』のリムボウル♪ イタリア語で“幸せなガラス”を意味するそうで 続きを見る ['close']
食欲のない早朝には、軽いものが食べやすい パンケーキにフルーツにヨーグルト 野菜がないなぁって時には、野菜ジュースで補う♪ なんとなく安心(笑) アンデルセンクラブファンサイト参加中 今回アンデルセンさんのヒュッゲの野菜ジュースのモニターをさせていただきました 「ヒュッゲ」というのは、アンデルセンのプライベートブランドで、パンとの相性を 続きを見る ['close']
田舎風とか素朴を意味するパン よーするにちょっと野暮ったく切りっぱなしで仕上げるハードパンです(笑) ㈱大香 水宅ファンサイトファンサイト参加中 フランス生まれ、硬度約1,849mg/Lの超硬水エパーを使って仕込み 加水率80%は高すぎて、若干手こずる やっぱり私には70%くらいが無難かな サンドイッチにして食べるのが好き♪ RU 続きを見る ['close']
㈱大香 水宅ファンサイトファンサイト参加中 前回同様、㈱大香さんから送っていただいたエパーを使ってのハードパン ジェノベーゼソースとクリームチーズの組み合わせでのバゲット 友人にジェノベーゼパスタが大好きな人がいて、男の子2人いるんですが、幼い時から 一家でジェノベーゼを、もりもり食べていたそうで 羨ましい うちも男の子2人いるんですが、作ってもイマイチ 続きを見る ['close']
㈱大香 水宅ファンサイトファンサイト参加中 母国フランスで愛飲されている、ミネラルウォーター「エパー」 硬度約1,849mg/Lの超硬水、同じフランス生まれの硬水で有名なコントレックスでさえ、1,468mg/L コントレックスは、一時ダイエットブームにのって、ヒットした商品 お腹の弱い人には、ゆるくなることがあり、ゆえに痩せるというのが売りでした エパー1本(1L中) 続きを見る ['close']
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