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niconicoさん
11歳と6歳の男の子、夫の4人家族。がっつり男子系の食卓に、彩りと健康をと考えて、日々キッチンに立っています!食べることは何よりの楽しみ♪毎日、ごちそうさま!と言えることの幸せを感じています。
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黒紫米をさっと湯通しして熱処理したものをパン生地に入れて捏ね上げました 使ったのはこちら 株式会社美房さんで取り扱いされています 「どの黒米よりも黒く輝き栄養豊富なものを作りたい!」との熱意から、改良に改良を重ね、 農薬、化学肥料は一切使わないこだわりの有機栽培法で 石垣島の輝く太陽と土の栄養、そして気温差を利用して作られた 石垣島 大泊製法 の黒米です 黒米の中 続きを見る ['close']
この季節限定の冷製パスタ 熟した甘い桃と完熟トマトの甘みをMoulin du CALANQUETのオリーブオイルがつないでくれます 早摘みオリーブから搾ったオイルだから、若々しい爽やかな風味! 生で飲めるオイル、すなわちオリーブの果実ジュースなんです スプーンですくって口に運んでみたら、さらっとなめらかでフルーツ?お野菜?かしらと アボカドみたいなフレッシュな香りが 続きを見る
博多グルメくいもんやさんの料理に使える博多やぶれ明太子(切れ子)のモニター報告です 製造過程で大きさがバラバラだったり、形が崩れていたりしている、明太子切れ子を、 そのまま詰め込んで、お安く提供してくださっている商品です 塩味がきいた辛めの明太子で無着色 料理にも簡単に使えるので、とっても便利です♪ 明太子を使ったアイデア料理の募集がテーマ! うちの明太子大好 続きを見る
南フランスのサンレミドゥプロヴァンスにあるムーランデュカランケの商品 ソーストマトプロヴァンサルは、エルブドゥプロヴァンス(プロヴァンス地方特有のハーブ)の香りがしっかりアクセントになったソース たっぷり580g入っているから、お料理にもしっかり使えます サンレミドゥプロヴァンスは、1度訪れたことがある場所ですが、自然豊かで落ち着いた村でした 小さな村で 続きを見る
はりま製麺株式会社様の商品、スープでうどんのモニター報告です 夏になるとお世話になる素麺、揖保の糸はこちらの商品です うちの主人は揖保の糸が好きで、素麺はこれでないと納得しません!(笑) 今回は、こちらから発売されている「スープでうどん」 もともと、温かい料理として製品化されていますが、この季節に『冷たい料理に変身させてください』と お題を頂きました このフリーズドラ 続きを見る
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