こっこ♪さんのプロフィール

モニプラですヾ(ﾟ8ﾟ)ﾉ 今回はぁぁぁぁ 株式会社天好社さんの 家庭で簡単ヨーグルト 「エステリア ナチュラル ケフィア」 (´･ω･`)b ﾃﾞｽｩ♪ ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡Oﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ この商品の売りは お家で簡単に作れてしまうってだけじゃない！ ◎ケフィアというスーパーヨーグルトが簡単に作れる ◎ケフィアはカプセルで多く売られているが 　　発酵させることにより、 　　摂取できる量が比較にならない程、多量 ◎そのうえ、カプセルよりも経済的！！ 安くて、さらに効果的なのがうれしいです ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡Oﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ そして名前は聞いたことあるけどケフィアとは？ ケフィアヨーグルトは、カスピ海近くのコーカサス地方発祥の伝統的なヨーグルト 特有の乳酸菌と酵母が奇跡的なバランスで共生する、世界でも大変貴重で珍しいもの そしてこのコーカサス地方は長寿の地としても有名 その秘訣は、彼らが食している発酵乳にあるのではないかと 研究者がケフィアに注目したのが始まりだそうです 研究してきた中で 腸内環境を整え 免疫力や肝臓機能を高める、 胃液の分泌を促す、 コレステロールや中性脂肪を減らす といった、様々な体に対する良いはたらきがわかっています 味もヨーグルトとは違い、酸味がまろやかでコクがあるとの事 ウィキペディア(ケフィア) http//jawikipediaorg/wiki/%E3%82%B1%E3%83%95%E3%82%A3%E3%82%A2 ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡Oﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡ さぁて　いよいよです 私が、作って、試食してみました いまさらこんなこというのもなんですが ヨーグルトはちょっと苦手なんですね 食べた後に、口に残るねちゃっとした感じ そして酸味があまり好きではないのです(´･ω･`; ) でもケフィアは酸味がまろやかで、さっぱりしているとの事 ハードルあげてつくっちゃいますよぉぉぉ(∪´ｪ`)ﾜﾎ まず作り方と商品はこれねぇ♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ρ(д)コレコレェェ 字が読みづらいけど、絵でなんとなく簡単そうだなってわかるよね？ｗｗ そして、問題が牛乳の種類 これをきっかけに、牛乳のお勉強もさせてもらいましたよぉｗｗ 私はいつも低脂肪乳しか飲まないから 知らなすぎってのもあるんだけど(A´･ω･)ﾌｷﾌｷ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 牛乳(成分無調整) 　　ごく普通の牛乳自然な風味 　　　きれいに発酵するが「低温殺菌牛乳」は 　　　雑菌が残っている可能性があるので 　　　まったく固まらない可能性もあるとの事 低脂肪牛乳 　　脂肪分が少ないダイエットの人にはおすすめ♪ 　　　脂肪分が少ないので、柔らかめに仕上がり 　　　やや酸味が強い傾向がある 加工乳 　　牛乳に脱脂粉乳やクリーム/バターなどが加えてある 　　脂肪分の規定がないので、低脂肪から高脂肪まである 　　　脂肪分の多いものは固いめ少ないものはやわらかめ 乳飲料 　　牛乳に栄養成分を強化したもの 　　　添加された強化成分の影響できれいに固まらないものが多い 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿(ﾟ▽ﾟ) ﾊｲ　ｺｺﾁｭｳﾓｸｩｩｩ♪ で私はこれを読んでいなくてｗ 買ってきたのがたまたま加工乳でした(#´∀`#) まぁ試しにこれでと、作ってみました 暑さもあり、すぐに表面が固まり冷蔵庫へ(´･ω･｀)ﾄﾞｷﾄﾞｷ 冷えて器に盛ったのが 　　　　　　　　　　　　　　ρ(д)コレコレェェ いざ試食ヾ(･∀･｡)ﾉﾀﾞ!!!! めっちゃなめらかぁ そして苦手な酸味がまったく感じられない！！ さわやかな酸味で、すごくさっぱりしてるぅぅぅ これは大成功！！ってこの商品さえあれば誰にでも作れるねｗｗ ハードルあげていたけど 味もおいしくて、食べた後もおなかが動いてる感じでとても良いですd(>_< )Good!! 牛乳パックでそのまま作れるのもありがたいでしょ 作るのも楽しませてもらったし、お勉強にもなりました(ﾟｪﾟ`)b ネッ 普通にヨーグルト買うなら、絶対こっちのほうがいいと思いますょ お徳用があるから、それで是非試してみる価値はあります 次は牛乳でつくってみよぉぉヾ(´▽｀）ﾉ★ ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡Oﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O 株式会社天好社ファンサイト応援中 ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡Oﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O｡ﾟ｡O 続きを見る