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みかりんさん
雑貨を作っています
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水を使わず豆乳でパンを焼いてみました丸パンにして、車麩カツバーガーべジバーガー作りましたからだにやさしいバーガーです++++++パンレシピ強力粉 280g菜種油 30g豆乳150ml塩 5g甜菜糖 20g天然酵母 10g生地をまとめ30分発酵さ、170度のオーブンで15分焼きます大塚チルド食品ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
紅茶の豆乳スコーン焼きました茶葉はひしわさんの無農薬紅茶豆乳はスゴイ大豆ですこの豆乳なめらかでおいしいですレシピ薄力粉 100gアーモンドプードル 30gてんさい糖 15gベーキングパウダー 6g塩 2g紅茶葉 5gなたね油 30g豆乳 40gレモン汁 5g①粉類と茶葉をあわせておく②豆乳にレモン汁を加え、油を入れてよく混ぜる③ 2に1を加え素早く混ぜる(ざっくりと)④ 3を四角に整え、半分にカットカットしたものを重ねまた四角に整える (重ねる作業を二回する)⑤丸型で抜く⑥200度のオーブンでで15分焼く大塚チルド食品ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
水曜カフェのメニューは豆乳パスタ優しい味ですレシピ玉ねぎとほうれん草、きのこを炒めるにんにく、ブイヨン、醤油、塩、こしょうを加え豆乳を加えるパスタと絡めて出来上がり大塚チルド食品ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
赤い色がきれいな紅こうじいつもの餃子も少し違って見えます紅こうじとすだち酢、オリーブオイルで作ったソースをかけてこうじなので味がまろやかになります少し辛みもあって餃子に合います麹はいいですねマキ屋フーズファンサイト参加中 続きを見る
かぼにゃのニョッキ 豆乳スープ強力粉 70gかぼちゃパウダー 20g水豆乳 150ccブイヨン 少々醤油 少々ブロッコリーかぼちゃパウダーでニョッキ作ってみました簡単にもちもちのニョッキができました色もきれいで美味しいです便利野菜ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
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