トュリルさんのプロフィール

私は以前から体内の大掃除に頭を抱えているのですが（＾＿＾；これは何度も書いていますね）先日その手助けをしてくれそうな物を見つけましたので今日はそれを紹介したいと思います本日紹介するのは…↓ 　　　「王様のヨーグルト種菌」です この袋の中にヨーグルトの種菌が入っていてこの種菌を牛乳の中に入れて発酵させれば自家製の乳酸菌たっぷりヨーグルトを作る事が出来ます（＾＿＾ｌ乳酸菌はッ三種類含まれており、どれも味方になってくれます） しかし、私は何年か前にもヨーグルトの種菌と出会った事があるのですがその時は危うく全滅仕掛けたので（＾＿＾；最後で成功しなければ）今回同じ轍を踏まない為に貯まっていた楽天のポイントで…↓ こちら「ヨーグルティア」を購入してヨーグルト作りに取り掛かりました（＾＿＾ｌ現在発酵中）で、結果は…↓ 成功もっちりの中にもトロトロがあるもちとろヨーグルトが完成しました 調味料は特に何も入れていないのでそのまま食べると淡泊で少し酸味がある味ですさて、勿論そのままでも頂きましたがその後はこれを使って…↓ 　　「ブロッコリーとアボカドのヨーグルトレモン和え」や↓ 「ヨーグルトホワイトソースのポテトグラタン」を作ってみました（＾＿＾；ジャガイモが見えませんが） どちらも素材の味とヨーグルトの淡泊さが見事に絡んでとっても美味しかったです（＾＿＾ｌヨーグルトのメイン料理は初めて食べた様な気もします甘いだけじゃないんですね） 作ったヨーグルトを種にして再び増やす事も出来るという事なのでもっと色々食べて乳酸菌の力を借りたいと思います 本当にありがとうございます http//moniplajp/bl_rd/iid212415676554869cc249e2c/m4dfda238ac6bc/k1/s0/ 続きを見る