スペイン料理!好きだぁ!!
[2011-06-27 10:17:40][
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前段として…今月で派遣社員として5年勤めた会社を辞めることになりました金曜日の夜、先輩が会社の近くにあるスペインバール「バルデオジャ」でふたり送別会をしてくれました一番たくさん一緒に仕事をしてきた先輩で、とても面倒見のいい人とってもかわいがってもらいました先輩は、私とは性格も立場や環境も全く違うけど、ずっと一緒に楽しく仕事をさせてもらいました大食いあとくんのこともかわいがってくれて、いつもお米やら色々配給してもらってました笑夫婦共々、本当にお世話になりました感謝感謝ですそんな先輩と、ランチでよく行く「バルデオジャ」に夜行ってみたい!ということで事前に予約をしてGOまずはスパークリングで乾杯!大好物の「ハモンイベリコベジョータ」はマストです黒板メニューだった「甘エビのアヒージョ」がめちゃくちゃおいしかった!!暑い日だったので、赤より白かなってとこで…店員さんお勧めの白ワインあっという間に空すっごく香りがよくて、さっぱりなのにコクがある!お料理にも気候にもぴったりのワインでした店員さんいいチョイスです名前を忘れちゃったけど、写真を持って買いに行きたいくらい気に入りました★いつもランチではオジャ(スペインのおじや)を食べるけど、今日のしめは「メロッソ」というリゾットのようなお料理にしましたイタリアンのリゾットより少しお米がしっかりした感じで、中までしっかり味が染みてて、とっても美味今度あとくんにも食べさせてあげたいな他にもワインに合うお料理をつまみながら、今までの仕事のこと、これからのこと、たくさん話をしましたきっと会社を辞めてからも、いいお付き合いをさせてもらえると思ってますプレゼントしていただいたバッグかわいい
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