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姫ママさん
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九州に戻って（笑）向かった先はコチラＪＲ門司駅裏にある 赤煉瓦プレイスゆきぽんブログで見て ずーっと行きたい♪って思ってたＣＡＦＥ最初は やっぱり迷いました！姫とペーターが居る場所から 更に奥にある階段を降りて右に曲がります♪ ここは「カフェドブリック」♪ この日は臨時休業でしたｗ この地図参照♪あぁー！ あったあったｗここがブリックホールでーす ◆ブリックホール （BRICK HALL） 北九州市門司区大里本町361＜ｍａｐ＞ TEL：0933914411 [営] 11302400（ランチタイム11301500） [休] 月曜日（祝日の場合は翌日休み） [駐] なし [他] ペット可、子供可、貸切可 ゆきぽんブログより抜粋ｗ コンクリートの広場（？）は、なにやらテントを立ててる最中でした！工事の人は何人か居たけど、店内はガランとして人の気配が無いからちょっとドキドキ美人なお姉さんが出て来て、「わんこ連れなんですけど」って言うと「お好きな席にどうぞ」って！！えーっ、何処でも好きな席に座っていいと？すんごいフッカフカのソファーがいっぱい！クッションもふっかふっか♪すごいオシャレな空間なのに 何処でも自由に座っていいなんてｗｗライブも開催されるらしくて、一番奥にはステージもありました！こないだ ゆきぽんとうりちゃんが夜ごはんに行った時は２階席だったね♪遠慮がちな私達は、入ってすぐのところを選びました（笑）ペーちゃんの態度はデカイけどね(≧ｍ≦)早速、ケーキセットを注文ペーターママが注文したのは、洋梨のタルト私はガトーショコラ苦味の少ない（笑）ちょうどいい感じのガトーショコラでしたこの日は私達だけの貸切だったけど、他のお客さんが居たらちょっと緊張するかもねーっ^_^;お利口にしとかんとねー♪ せっかく こんなオシャレな場所がわんこＯＫなんだからねランチも気になるので、今度はランチ食べに来ようね 続きを見る
トスカニー ファンサイトファンサイト応援中若い頃に比べて、自宅で揚げ物をする機会がめっきり減った我が家ｗ天ぷらなんて、昔は「あれもｗこれもｗ」って どんどん具材（？）を増やして行って、すンごい量の天ぷらになったことも･･･orz 大量の揚げ物はしないけど、たまにはね♪そんな揚げ物の時、少しお値段が高くても「質」の良い油がいいですよね今回、お試しさせて頂いたのは グレープシードオイルトスカニーさんの アルモーレ グレープシードオイル１Ｌが届きましたｗｗグレープシードオイルは コレステロールトランス脂肪酸が０％！！そして ポリフェノール＆ビタミンＥが豊富！無味無臭でサラリとした使い心地！従来のうぶらのようなべとつきが少なく、サラサラとしたオイルです油はねも少ないのも嬉しいですね！健康を考える年代に（笑）スゴクいいとこ尽くめのオイルですね早速、このオイルを使って料理してみました♪まず炒め物２品チャーハンもべとつかず、結構パラパラに仕上がりました！そして、レンコンのきんぴら全然 油臭くないのがいいですね！揚げ物はｗ小アジを揚げて、南蛮漬けに♪ （使い回しの写真でｽﾐﾏｾﾝ^_^;）片栗粉をまぶして揚げたので、サクッサクッ♪たっぷり１Ｌあるオイルですが、グレープシードオイルは酸化しにくいので２３回使用後の取替えでも良い状態で使用出来るようですｗ （まぁ、毎回交換するのがベストでしょうけど^_^;）今度はコロッケ作ってみようかな 続きを見る
ふみちゃんの声掛けで開催された プチマダムの会今回は「プチ」なので（笑）こじんまりと少人数制はっちーさん＆ノエル ラナママ＆ラナちゃん ふみちゃん＆まる＆歩っちそして私＆姫ｗｗ素敵な場所で優雅にランチタイムゴージャスなラナ様のオチリｗｗ さすが貫禄ありありやね！でも すぐにお腹見せてゴロン♪ってなっちゃうラナ様（笑）さすがの姫も ラナ様の横では少し緊張気味ほらｗ 低頭姿勢（笑）まる助とのツーショットはなかなか難しいんだけどノエルっちとは仲良くパチリずっと１人で遊んでた歩っち♪自由に高速ハイハイとかしてたもんだから、後で気付いたら小さな「すいばり」が刺さっててちょっと痛い思いをしたね(>_ 続きを見る
ARS公式ファンサイトファンサイト応援中我が家で使ってるキッチンバサミは、かれこれ７８年くらいは経ってる年季モノ切れ味も良くないけど^^; まぁ特に不自由は無く使ってはいますがｗでも、今回アルスコーポレーションさんの シェフスターを試してみました！！カタログがチェック柄で可愛いぃアルスコーポレーションさんは大阪府堺市にあるメーカーさんですが、この堺市は昔から「刃物の街」で有名なんだそうです♪ 私、失礼ながら全然知りませんでした「堺刃物」と言って６００年くらいの伝統と歴史があるそうです♪このカタログの中にも たーくさんの種類の刃物が載っています！さて♪ こちらのシェフスターネジを緩めたら 簡単に分解できるのが便利！いつでも衛生的って言うのがいいですね♪そして グリップには程よい弾力があるので 手が痛くなりませんｗｗさぁ♪ 早速 お試し苦手な魚捌きに挑戦してみました！安くてとっても綺麗な小アジを見つけたので 早速購入♪小アジにしては 少し大きかったかな？(;)ゼイゴもチョッキン 簡単に切れましたｗお腹もサクッと切れたので、ハサミの先で内臓を掻き出せるので手を汚さずに済みました！カラッと揚げて、南蛮漬けにしてみましたよ♪（思いのほか大きかったので、小骨が多くてちょっと食べにくかったけど）小ネギの代わりに大根葉をカットして味噌汁に（ペーター農園の大根葉ですｗ）とっても切れ味バツグンな このハサミ♪何でも切りたくなってしまいます（笑）この素晴らしい切れ味を持続するためには きちんとしたお手入れも必要ですよね♪ずっと長く使い続けたいと思いまーすシェフスター ChefStar 料理人鋏 料理はさみアルスコーポレーション ARS 続きを見る
11月３日（木祝）ホントは週末に出掛けようかと思ってたけど（今日ねｗ） の予報だったので、３日の祝日に繰り上げてちょっとドライブへウチから高速使って約１時間山口県の秋吉台久しぶりに来たねススキの見ごろは もう少し先って感じだったけどね秋の野草も咲いてました！ 午前中だったから気温も上がらず、気持ちのいいお散歩が出来ましたよ！この後、お昼ごはん食べにちょっと移動しまーすもうすぐ紅葉シーズン♪ 今年も綺麗な紅葉撮れるといいな♪いつも写真は撮るばっかり たまには大きく引き伸ばして飾るのもいいなフジフイルム【プリント無料クーポン】写真をいっぱい撮って思い出をカタチにしよう！ ←参加中 続きを見る ['close']
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