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姫ママさん
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のっけから パッカーンな姿で失礼致します毎日、「暑い！」って何回 言ってるでしょーかねぇ？^_^;エアコンの涼しい風が一番よく当たる場所で全開な格好（笑）で寝てる姫さんｗ食欲も全く落ちることなく、夏バテすることもなく元気に10歳の夏を過ごしておりますよ！さて毎日、１回は味噌汁を飲むようにしてるんですが 1人の時とかは結構インスタントで済ますこともあります！あ、その前に味噌汁って「飲む」って言わないんですかね？いつも 姫パからは「味噌汁は『食べる』！」って言われるんですけどねーま、どっちでもいいけどねｗ我が家は結婚当初から ずーっと同じ味噌を使い続けておりますいたってフツーの市販メーカーのお味噌ですが今回、初めて「信州味噌」を試させて頂きました！ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中蓋（？）を剥がすと 小さな空気穴が！！しっかり「呼吸」してるって言うことですねぇ♪見た感じ、色が濃いので味も濃いのかな？と思ったんですが、そうでもなかったですｗこの日は ちょうど「土用の丑」の日だったので、ウナギの炊き込みご飯にしました！冷凍のシジミも入れてみましたよ！ そして このお味噌と一緒に届いたのが、インスタントの味噌汁♪生みそタイプで、具は全て有機野菜！ お豆腐までも！！お椀にあけてみました♪野菜も豆腐も結構たくさん入ってますお湯を注いでみましたちょーっと お豆腐が小さいねぇ(;フリーズドライだから仕方ないのかなｗでも野菜はシャキシャキ感がありましたよ！ 暑い時期は 宮崎の郷土料理「冷や汁」もいいですよね(^^)作りきらんので、インスタントでっ！(^^ゞお味噌は たっぷりあるので、味噌汁以外にも味噌炒めとかにも使ってみたいと思います！セルフィユ軽井沢から人気シリーズ『プリンジャム＋お奨めジャム』セットで5名様に♪ ← 参加中♪プリン？ ジャム？ 一緒になったらどんな味になるんだろ？ｗヨーグルトにも合いそうだね(^O^) 続きを見る ['close']
暑中お見舞い申し上げます連日、35度近い「猛暑日」が続いていますね皆さん、夏バテしていませんか？私もやーっと風邪も治って元気になりましたｗｗでも こう暑いと何処にも出掛けられないそうなると やっぱりｗ今年も涼しいカフェ三昧になりそうですな(≧∀≦)チビ組（姫＆みかん）はシンクロしながら ジラママにすがり付いてました（笑）でこちゃんが何か食べ始めると、すぐその隣に張り付くみかんﾁｬﾝ 暑い夏は みんな仲良く体重増加中 でも何故かみかんだけ激ヤセしてた ペーちゃんも 目指せ！ ８ｋｇちなみに この日、裸族で体重測定した姫の体重は ８．４kgでした orz白いストローがスムージーの中に水没してピンク色になってる話 変わりましてｗ最近、ちょっとハマってるのがパン作り♪ 時間がある時だけどね(^^ゞパン作る時って 結構「無」になれるからストレス発散になるんですよぉ(^^)節電が謳われてる昨今なので今回は、HB(ホームベーカリー)を使わずに 全部の材料をボールに入れて菜箸でグルグル混ぜて作る生地♪(でも最後の方は中途半端にポロポロ生地が残ったので、最後は少しだけ手捏ねでｗ)私のバイブル♪ Cookpadのコチラのレシピで作りましたよ♪「成型」が苦手だけど今回、初のバゲット(ミニサイズだけど^_^;)を作ってみました♪まだまだ綺麗にクープが入れられませんが 憧れの パカーンと開いたクープ(笑)が入れられるように頑張りまぁす【ふるさと21】完全無農薬栽培 生ブルーベリー3名様限定モニタープレゼント ← 参加中♪「今年こそはブルーベリー狩りに行きたい♪」って思ってるんだけどなかなか行けない(;_;姫も大好きなブルーベリー パンやお菓子作りにも使ってみたいなｗ 続きを見る ['close']
普段はスーパーに売ってるトマトの水煮缶を買うことが多いんですが、今回はコチラのトマト水煮缶を試してみることにしました♪トスカニー ファンサイトファンサイト参加中ラベルが可愛いぃこれは空き缶 取っておかなきゃｗ(笑)「九州北部豪雨」の被害も甚大で、この先 野菜高騰も懸念されるところですがでも、トマトの水煮缶と言えば 夏野菜!(笑)ナス、ピーマン、玉葱、かぼちゃ、きのこ類をたっぷり使います♪圧力鍋で煮込みますｗたまたま冷蔵庫にあった鶏ミンチをお団子にして、それをちょっと焼付けたものも一緒に煮込みまーす♪いつもの水煮缶より「濃さ」が全然違いますコクがあるのに トマトの酸味もそんなに強くないｗそして次に作ってみたのはちょっとお肉が固まった感があるけど^_^;粉チーズもたっぷりかけて美味しく頂きました！ミートソースをたっぷり作ったので、別の日には ミートソースにナスを加えて 白ごはんに乗せてチーズをたっぷり振ってオーブンで焼いて ミートソースグラタン風完成♪残り１缶♪ どうやって使おうかなｗさて♪ 遅くなりましたが皆様に御心配お掛けし、７／６に緊急入院した私の母も無事に１７日(火)に退院することが出来ました今回は、「上行結腸憩室炎」と言う腸炎だったようです手術することなく、約１週間の絶食＆点滴での治療で治ったようですその間、造影ＣＴやＭＲＩ検査も受けて 今現在、緊急性を要する病気もなかったのでホッとひと安心♪12日間の入院生活でしたが、もう普通の生活に徐々に戻して行ってよいと言われたそうです姫も長いお留守番を頑張りました私もやっと時間が出来たので･･･ 続きを見る ['close']
テレビでは、見慣れた景色やお店などが大きな被害を受けているニュースが流れていますがこれ以上、大きな被害か広がらないことをお祈り致します先日 ピンポーン と 宅急便が届きましたｗでも、いつもは大体「冷凍」で来ることが多いけど、今回は保冷材がドーンと乗っかっただけの「冷蔵」状態で届きました♪ぉおおーっ キラキラと輝くオレンジ色の物体（笑）！！今回、お試しさせて頂くことになったのは 北海道は利尻島産の蝦夷バフンウニ２重パックになってて、生のウニさんが塩水にプカプカと浮いてる状態ですｗ説明書をしっかり読んで♪静かにゆっくりと水を切りますホントに ゆっくり丁寧にね♪これ、水で洗ったりすると せっかくの生ウニちゃんが溶けて無くなってしまうんですってよー＼(◎o◎)／！パックの底に水切り用の小さな穴がいくつか開いてるのが分かりますか？恐る恐る水切りした後には♪(≧ｍ≦)黄金色に輝く生ウニちゃんがいっぱい これ全量で１００ｇです♪私は、どちらかと言うとウニよりイクラ派なんですけどね^_^;でもこのウニ食べたらｗ 「ウニってこんなに甘いの？」って大衝撃受けたくらい（笑）大好きになりましたーっ一粒一粒がスゴク大きくて食べ応えある♪しかもウニ自体の味が甘くて濃いから おさしみ醤油も要らないくらいでした！最初は「こんなにたくさんあって、後はどうやって食べようか？」って話してたんだけど、心配無用ｗてか、刺身で食べた後 ウニ丼にする予定だったのが、そこまで残らなかったと言う･･･orz この生ウニは、ほんっとに美味しかったですウニ好きには絶対たまらんと思うよ(^O^)今の時期、お中元にもオススメですね！『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中【神戸牛旭屋】プレミア神戸牛ハンバーグ5個入り【5名様】に！ ← 参加中♪最近、バタバタと忙しくしてる私ですが 美味しそうなハンバーグがあったら夕食の準備も簡単でいいなぁ(^^)最高級神戸牛「A5ランク神戸牛」販売専門店 旭屋 続きを見る
テレビでは、見慣れた景色やお店などが大きな被害を受けているニュースが流れていますがこれ以上、大きな被害か広がらないことをお祈り致します先日 ピンポーン と 宅急便が届きましたｗでも、いつもは大体「冷凍」で来ることが多いけど、今回は保冷材がドーンと乗っかっただけの「冷蔵」状態で届きました♪ぉおおーっ キラキラと輝くオレンジ色の物体（笑）！！今回、お試しさせて頂くことにな 続きを見る
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