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yukki820さん
■ブログ 料理研究家 小林友紀ブログ Yukky's Style
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昨日はとっても寒かったので鍋を食べに行きました 行った先は最近天満に次いで私の気になっている街「福島」です京橋ばかりで呑んでいるのでたまには遠征です 寒かったので駅から近い新世界もつ鍋屋の福島店に行ってきました メニューは鍋だけでこんなに種類があってうちらは色々な具を楽しみたいので 「もつ鍋」と「とん鍋」をオーダー だしが一緒だと具を2種類楽しめるのです 鍋ができるまでの間の待ち時間に何を食べようかなぁって見たら1位に生レバーの文字が！！！！ 今では生レバー規制のせいで食べれるお店が少なくって電車でもレバー刺し食べたいなって思っていたのでラッキーとばかりに頼みました ちょっと私好みのごま油＆塩のレバーではなかったですが20年の秘伝のタレで味付けしていてビールにあいます これととん鍋についているキムチでアテにしながら飲んで 鍋をいよいよ点火です これで2人前かなりのボリュームです 煮えるとこんな感じです あっさりした和風ベースのスープに唐辛子パウダーが入ってるんですが全然辛くないので辛いの苦手な人でも安心です お鍋だけでかなり満腹になったので他にサイドメニュー頼まなかったけど今度はもつ焼きとかも食べたいなぁ 新世界もつ鍋屋ファンサイト応援中 続きを見る ['close']
秋は行楽のシーズン うちは娘が2人いるので遠足やら運動会やらでお弁当今回はいっぱい作ったなぁ そんな忙しい朝に常備菜があると便利ですよね 今回はこの博多やぶれ辛子明太子を使って常備菜を作ってみました このやぶれ辛子明太子は料理に使うのにめっちゃ便利でして私の場合炒め物に使うならスプーンですくって使う分だけ使用できるし使うぶんだけ解凍もできます 今回はいつもならじゃこを入れて炒り煮にするところをじゃこを明太子に変えて塩味を控えめに味つけしてみました まずはいためてから明太子を入れてさらに炒めて しょうゆみりんを入れて炒り煮します 白い糸こんにゃくにしょうゆの色がついたら完成です これをタッパーに入れてたら4日くらい日持ちするのでお弁当のおかずにシリコンカップなどに入れて持っていかせましたよ 博多グルメ くいもんやファンサイト応援中 続きを見る
夏の紫外線でやられたアラフォーのお肌と毎日の飲酒でお疲れな肝臓にいつも美容外科でプラセンタ注射しに行ってたんだけどいいサプリがあるって口コミで聞いて私も試してみることにしました プラセンタサプリメント 母の滴サラブレッド100 30カプセル オフィシャルサイトはコチラ ななんと豚のプラセンタの 数１００倍のパワー！！！ といわれている馬プラセンタの中でもサラブレッドのプラセンタなんだって 聞いているだけでも効果ありそうですよね 毎晩寝る前に１粒飲んでみました このカプセルには 余計なものが入っていないみたいなので安心ですしパワーも実感できるといいなと試して１０日目の感想です まずは ２日酔いをしにくくなった （実は土曜に日本酒２２種類飲みまくりイベントに行ったあとそのままお店でまだまだ日本酒を飲み、さらに３軒目でも４軒目でも飲んでいて夜中はさすがにしんどかったのに昼前にはすっかり元通りでした 今までだと夜まで頭痛かったりしたのになぁ） お肌のハリがよくなってきた （触ってみてすごい弾力がよくなってきた気がするカサカサもできない） この２つだけはしっかりと効果が自分では感じられましたね 結構アラフォーのみなさまプラセンタ愛飲されているようですがサラブレッドのプラセンタはちょっと飲み続けてみたいと思います また２０日目レポート書いてみますのでお楽しみにぃ プラセンタの専門店 フローレス化粧品ファンサイト応援中 続きを見る
このたび非常にいいものを見つけました 美容と健康にいいとされるすっぽんのスープです 缶に入っているので面倒な調理はなく温めるだけ 今回は水餃子を作ってスープに浮かべてみました 生地が茶色いのは国産の粉を使っているからでタイプＥＲっていう粉を使いました いつもならあまり餃子を食べない次女も 「おいしぃ」 って食べてくれてうれしかったです レシピですがめちゃ簡単なので簡単に説明しまっす 餃子の中身 鶏ミンチ ２００ｇ れんこん 1節（半分は5ｍｍ角にカット半分はすりおろし） しょうが １片（すりおろし） 塩 少々 しょうゆ 小さじ１ 皮のレシピ 小麦粉 １５０ｇ 水 ８０９０ｃｃ 塩 油 大さじ１ 餃子はれんこんの食感を出すために刻んだものと粘りを出すためにすりおろしたものを入れます 鶏ミンチにしたほうがすっぽんスープのあっさりに合うと思って作ったのですがとってもぴったりでした まずはミンチに具を入れて練って、皮も材料を入れてこねたら30分くらい寝かせて５ｃｍ大に丸く伸ばして具を包みます 沸騰したお湯で茹でてからあたためたスープに入れて完成です 風邪のひきはじめにぴったりのれんこんと滋養強壮によいすっぽんのコラボレーションは素敵でしたよ イワタニアイコレクト ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る
お部屋のイメージを変えたいときにマンションでも壁紙に貼って自由にお部屋のイメージを変えられるアイテムがあるのです それが 「ウォールステッカー」 うちにも子供部屋に貼っているのがあるのですが今回のシートは黒いシートと粘着シートが分かれていてそれをまず貼り付けるところからはじめるのでかなり難しかったです そしてこすりながら黒いシールを壁紙にこすりつけて転写していきます この作業の時に定規を使うと圧着しやすかったです 約10分程度の作業で ちょっと狭い壁ですが鳥が枝に向かって飛んでいるように見えますか？？ 真っ白い壁がちょっとおしゃれなカフェみたいな空間になって大満足でした みなさんもウォールステッカー試してみませんか？ タンタンデロファンサイト応援中 続きを見る ['close']
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