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減塩梅昆布茶 [2014-01-22 19:05:35][ブログ記事へ]

今回は『減塩梅こんぶ茶』飲んでみました 普段飲み慣れていないものですが、なかなかいい効果があるようですよ 細やかな顆粒なので、水でもお湯でもさっと溶けて便利 さっぱりとしていてうまみも効いていて、ちょっと疲れて塩分がほしいときなんかもいい感じです 『減塩梅こんぶ茶』は、塩分を30%カット（当社こんぶ茶比）しながら、カルシウムやヨウ素などのミネラル分を豊富に 含んでいますそして梅干しに含まれるクエン酸には、体の疲労物質を取り除いたり、体脂肪をため込まない効果も あるんみたいです あと「ドライマウス」にこんぶ茶が効果的みたいです こんぶ茶には「うまみ」成分のグルタミン酸などが豊富に含まれていますこの「うまみ」成分が味覚を刺激して唾液を分泌させるということで、東北大学の教授が考案して注目を集めているというものです 一般的にレモンや梅干しなどの「酸味」が唾液を分泌させることは知られていますが、「うまみ」成分の方が「酸味」よ り唾液が分泌される時間が長く続くため効果が高いそうです ふむふむといった内容です今度試してみようかな 昆布茶といえば料理にも利用できますよね 私は料理上手ではないのであまり使ったことがないですが、飲みきれそうにない量なので積極的に料理に使ってみようかなと思います 検索してみよ 玉露園ファンコミュニティファンサイト参加中 続きを見る ['close']