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shitakeoさん
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モニプラ さんのモニター記事です 今回は ドトール のミラノサンドBです 海老とサーモンのバジルソースにブレンドコーヒー サーモン海老にバジルソースが合わないワケがない(∀) 野菜はレタスタマネギ人参水菜が入っていました 海老にもバジルソースがあえてあるということで しっかりバジルの味がして良かったです トレイに次のミラノサンドの告知 バルサミコ酢にチキンに生ハムと好物揃いで 川平慈英みたいに『くぅぅぅーーー!!』と言いそうになりましたが アボカドが苦手な子供舌な自分がニクイ ごちそうさまでした 去年ハマったカフェラテプリンばかり食べていますが、 久々のミラノサンドはシーフードとバジルの組み合わせが 初夏っぽくて良かったです 次のサンドにも期待大でした ドトールコーヒーファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
前回のは惣菜系でしたが、今回は甘い系 メイプルポテト(380円) デニッシュ生地の中にメイプル味のポテト 甘さが控えめで、ベトベトしないところがいいかも 食べやすいので、ガーーーーっと一気にいくとこだった そしてデニッシュ生地の皮が器官に貼り付き 窒息するとこだったたけちゃん大ピンチ! オレンジスコーン(150円) 自分的には固めが好きだけど 柔らかくて食べやすかったですホンワリ 塩キャラメルラスク(180円) 甘さがちょっと欲しかったかな 自分用歯固めに最適かもバリバリ音の感触が良かったw ごちそうさまでした 他にもフツールのパンとかあったけど、持ち帰りが不安 (ケーキの持ち帰りできない粗雑な人間w)なので 諦めたけど、次回はバタールとかと一緒に試してみたいな イートインは6月目標だとおっしゃってました そちらも楽しみッスね! 続きを見る ['close']
西武池袋店で行われている全国味の逸品会 抹茶&餡モノにハマっている身としては食べたいモノがあったのさー 物産展のパターンとしてはイートインは食券を前もって買うんだけど 店頭にグラスのサンプルがあって分かりやすくて良かったです ハーフサイズがあるのはホント嬉しいッスよね 京都イオリカフェ の特選抹茶パフェ(1050円) 清水焼の器が渋いッスなぁ 上から見た図 抹茶アイス生クリーム大納言白玉桜はぎゅうひだっけかな? 中にソフトクリームっぽい柔らかなバニラアイス抹茶ゼリー寒天小豆 この大きい大納言が美味しかった 藤菜美 のほろり ホントはお団子やわらび餅のお店らしいですが、 抹茶&小豆の組み合わせのこれが気になっていたのだ 抹茶のゼリー(なのかな?)が柔らかめで、名前の通りにホロリとする 抹茶の渋みもしっかりあって、小豆が甘さ控えめなのも良かった ごちそうさまでした美味しかったッス 蓬莱の豚マン買いたかったけど、天気が悪かったり、夕方でも 1時間以上待つとのことなので諦めました ちなみに藤菜美は銀座三越と浦和伊勢丹にも出店予定とのこと また買いに行っちゃおうかな夏日だし(←言い訳) 続きを見る ['close']
バレンタインのチョコより 三越セレクションBOXは日本フランスと2つの種類があり、 それぞれの国のショコラティエ&パティシエの チョコを詰め合わせたBOXとなっていて、フランスを選択 お酒をテーマにしたチョコの組み合わせでした 他にもタブレット詰め合わせがあったり、面白い提案でした France ラベルの文字やリボンもフランス色♪ 上段左からZの字順 ★アンディマンシュアパリ『ラムフランベ』 フランベしたラム酒のガナッシュ お酒に強くなくても大丈夫品の良いガナッシュでした ★ユーゴ&ヴィクトール『SHIBUYA』 日本酒キャラメル入りショコラ ホワイトチョコとキャラメルがぶつかりあっている感じ 日本酒の麹っぽいかな自分にはちょっと味が強過ぎるかも ★ジャン=ポールエヴァン『セレクシオン』 ラム酒風味のマロン入りパートダマンド マロングラッセを食べているみたいなチョコでした面白い ★アルノーラエール『ルフルロン』 コニャック入り塩バターキャラメル 一番お酒が強いでもコレはウマイ! 大人過ぎる塩バターキャラメル ★フランクケストナー『ヴェルティージュ』 ケヴェルツトラミネール(ワイン用葡萄)のマール(グラッパ)の ムース風味ミルクガナッシュ これはもうちょっと食べてみたい!葡萄の風味が残り、 説明できないけど気に入りました ★ジャン=シャルルロシュー『Maker’s Mark』 ウィスキーのガナッシュ 全くウィスキーは呑まないけど、これは美味しい私のお気に入り 酒感はあまり強くないけど、チョコとのバランスが絶妙なんだろうな お酒の種類で好き好きがあるだろうけど、 普段は呑まないウィスキーや日本酒もチョコになると美味しいですね お酒に弱く嗜む程度の私ですが、とても美味しく頂きました もともと果物を使ったお酒が好きなので、 ラエールのコニャック、ケストナーのグラッパが特に好きだな ごちそうさまでした 来年もこういうテーマを扱ってもらえたら嬉しいッス♪ 続きを見る
去年 一昨年 と、毎年楽しみにしているベルコラーデ 毎年おもしろい食べ合わせ 素材を持ってくるので 今年は何がくるんだろう?!とワクワクです ボンボンショコラは『デイ』と『ナイト』の2種類があり、 ジンジャーに惹かれて『ナイトタイム』を選択しました 白い《エレガント》薔薇とライチ 薔薇が控えめでライチと違和感なく混ざり合う感じ ホワイトチョコなので余計に柔らかい感じなのかも ビターな《リラックス》シソユズ うぉ!シソよ、シソ!そして横からくる控えめなユズ シソとチョコっつーのは初めて見たし聞いたよー カラフルな《セクシー》クローブジンジャー クローブのほうが目立っていたかな 食べてみると、名前にうなずきました情熱っぽい味 形がかわいい《ロマンティック》ジャスミンアプリコット ジャスミンの主張が強過ぎずに杏がいい感じ! これはいいね一番気に入りました ボンボンは今年はおとなしめかな?と思いきや イートインのドリンクが期待を裏切りませんでした(∀) ホワイトチョコマンゴーヨーグルトキャロット! うーん、いいよいいよ!それでこそベルコラーデよw 人参ガツーンとくるので人参好きじゃないとキツイかも これは人参好きな私向けのドリンクでしたなフフフ もう1種類のドリンクはダークチョコフランボワーズ ブラックベリーハチミツでかなり美味しかった まぁ、チョコにベリーはお約束ですが(←ハードル高いw) 蜂蜜をプラスすることでまろやかさが出て良かったです ごちそうさまでした 毎年毎年、おもしろいアイデアで楽しませてくれて、 組み合わせの妙と大切さを再確認できます お約束や鉄板モノは確かにウマイけど 目からウロコが毎回出るのでホントに嬉しいです また来年も楽しみにしています♪ 続きを見る
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