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激辛道場で夕飯 [2011-07-25 06:47:54][ブログ記事へ]

本日は日本食研の「激辛道場　トマトホットソース」を使って夕飯の一部を作ってみましたこんなコンセプトから作られてるので、辛党の私も満足できるでしょうか？ この容器に記載されてるパスタの作り方をそうめんに変えて作ってみましたベーコン玉ねぎブロッコリーを入れオリーブオイルで炒めたあと、この激辛道場をさじ１杯水を大さじ２杯入れてさっと煮たてますその中にゆでて水で冷やしたそうめんを入れあえる 上にブラックぺッパーとガーリックパウダーをかけてみた味は市販されている「辛い」と言われてるものより辛いですねやはり辛さを追求してるので、少しうま味が足りない気がしますパスタソースにしるよりも、ナポリタンとかトマトソース系のパスタを普通に作って、その上にかけちゃうほうが美味しいような気がするね〜今度やってみようかな それと〜ビールにぴったり！！簡単ピザ〜　餃子の皮で作るお手軽ピザこの激辛道場をトマトソースとして使用ベーコン乾燥バジルも乗せて^^ これはオススメ〜普通のピザだとタバスコがんがんかけないとダメな私ですがタバスコなしでこのままで辛めで美味しくいただけますワインよりもビールがオススメ今度はピザ生地から作って、やってみようと思います〜ピザ生地はクリスピーな方がおいしいと思うなこんなクリスピーなピザがいいね あとシンプルに豆乳入りのお豆腐にかけてみた   う〜ん　物足りないトマトやキュウリもトッピングしてサラダ感覚にして、そこにドレッシングのようにかけたほうが美味しかったかも   辛いものが苦手な人は真似しないでね〜 激辛ファンサイトファンサイト応援中 続きを見る