cheshireさんのプロフィール

仕事帰りに、地元のデパ地下に寄って、 タイムセールで活気に溢れたフロアを物色するのが好きです お安く野菜やらお刺身やらが手に入るのも嬉しいし、 チーズとかワインとかを見て、 週末に思いを馳せるのも平日の良い気分転換なのです そんな夕方のデパートで、いつもは売っていないムール貝の冷凍パック、 500ｇ入りがなんと100円 思わず、2パックをお買い上げ 土曜日に、ワイン蒸しにしてみました すごい量でしょこれでも2/3ぐらいかなー まぁ、やっぱり生のもののほうが美味しいですが、 おうちで山盛りのムール貝って、なんだかそれだけで楽しい！ 白ワインが進むよー これもヴィノスセパージュは、ソーヴィニヨンとシャルドネが半々 母はこのさっぱり感が好きだったようですが、私はあんまりかな… 後味の、ブドウの種のような枝のような苦味がちょっと気になりました 去年にも飲んだのですが、そのときのほうがトロピカルな感じがして、 美味しいと思ったのだけどなぁ… 週末といえば、ちこりー 母が完璧にハマっております ちこりーのない週末は、ここのところないですね 今週は、マスタードとゴルゴンゾーラ、あっさりと卵白のみをプラスして ソースがイヒッとなってるけど、 母が作りたくて仕方の無かった一品 朝から頑張って作ってました型が無いから牛乳パックでね笑 野菜のジュレっていうのかな？ ベジタブルコンソメを使ったので、かなりあっさり ソースは、レモンと卵とオリーブオイルでマヨネーズを手作りしてみました 大丈夫？これで固まるの？と半信半疑で攪拌しましたが、お味はgood！ レモンの酸味がすごく利いていて、市販のマヨとは全然違うー！ フレッシュで、あっさりなお野菜によく合いました 素敵な前菜ね 食後は… いちじくとリモンチェロ 伊勢丹のワインセットにグラッパのセットもあったので、頼んじゃったーw その中の1本です 食後酒まで揃っちゃったら、おうち飲みも無敵でしょ 今週は割りと忙しかったので、土曜日がいつも以上に貴重に感じました ノースリーブにショートパンツという、宅急便やさんが来ても居留守するしかない！ ってぐらいセクシーな（どうしようもない）格好でお昼からワインを飲む季節も、 もう終わりかしらね… ま、季節が変わっても、生活習慣は変わらないと思いますが…笑 お休みの日はどうしても飲みすぎてしまうので、 モニプラさんで頂いた、ウコンのサプリを試してみました うん、確かに二日酔いにはならないかも 私の場合は、日曜日の夜とか、平日に飲み会があるときとかにいいかも… お酒は飲んでも飲まれるな、ですよね 【沖縄市場】【沖縄産直商店】ファンサイト応援中 続きを見る ['close']