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yukienglishさん
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Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 昨日翌日開催したボーイ兄の誕生会先にアップしちゃったけど 5回目のクリスマス ＹＵＫＩ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｈｏｍｅ ｐａｒｔｙ！ まずは楽しく金曜バージョン まだ途中でした 私とゲスト12人で合計13人はちょうどアットホームかづわいわいと盛り上がりました 作り手の話をきき 軽いランチのあとは 最初にスイーツのつくりての思いをきくことからはじまりました いつもメインでおいでいただく京かたらーなの楓やさん 最近 水墨武人画の絵描師 こうじょう雅之氏作のロゴに プリンすきでカタラーナをはじめた林社長ですが、そのひとなつっこさ かつ 吸引力はすばらしい！ それでいてビジョンがしっかりしているんです そしてプリンすきに悪い人はいないという私の持論 プリン大好き同士今後とも高めあいたいです 次に 日本唯一のフルーツケーキ専門店 Kane Factory さん スイーツへ対する思いは一番マニアックで熱い！そしてそのスイーツはおいしいうえに自然派でカラダによい 今回カラダによいスイーツをたべたいという方がおられたのでぜひこちらの商品をお勧めしたいと思いました 今回 飲み物を担当いただいて助かった オーガニック紅茶の輸入販売者の みぃずりゅう 今年はこちらの紅茶をかいに 難波神社のマルシェにもいかせてもらいましたが IMPRAのＩｍオーガニックブラックＴＥＡ とアールグレイを取り扱いはじめられて 紅茶は少なくとも一日5杯は飲む私はうれしい限り 癖がなく飲みやすい かつ 安心な紅茶です ゲストたちは今回も多彩な面々 スイーツタイム！ それから いつもの自己紹介と好きなスイーツ紹介 あくまでスイーツを介しての楽しい交流会なのでマニアックなスイーツの話ではなくちょっと耳寄り情報的なものです 覚えているものとしては 福島の パネポルチーニのパン 本当に絶品ですよね 狭い店内がぎゅうぎゅうで みんなシンプルなジャガイモパンをめあてに こちらのもちもち感はおもちみたいです 私と同じくケミカルな添加物を体がうけつけないという方が もぐらやさんのどらやき ドンクのシュークリームというのもありましたドンクの生ケーキ系統は岡本の本店でしかかえない貴重な品 プリンもモンブランもおいしい などそれぞれに理由があるのがおもしろいです そしてクリスマスプレゼントととおみやげをかけた ＹＵＫＩスイーツクイズ こちらは9月にセミナーさせていただいた神戸元町スイーツから問題をだしました 1時からあっというまに4時になっていましたが、みなさんスイーツを前ににこにこしていただいていたよで 雨でどうなるかとおもったけど 楽しく開催できてよかった！ そしてＹuki sweets クリスマスＰＡＲＴＹ 2015 vol2 を２日後に開催しました に続きます 両日ほぼ同じクイズをしましたが その内容は9月に依頼をうけて話させてもらった神戸スイーツと私からだしました ３択にしたのがおもしろかったといっていただけました スイーツのことやお店のことを知らない人でも想像してもらえるようなクイズです 神戸スイーツと私というテーマでお話をしたので、アラフォー世代には懐かしいスイーツが続々登場 問題① 子供のころ父や9歳年上の姉がよく神戸スイーツをたべにつれていってくれたり おみやげにもってきてくれたりしました 父はいつも本高砂堂のきんつばを土産にくれていました 私がいま この本高砂堂の元町にある喫茶で 毎年夏に楽しみにしているメニューがありますが それはなんでしょうか ① きんつばミルクプリン ② ミルクきんつば氷 ③ ミルクきんつばアイス 問題② 姉がかってきてくれた神戸スイーツでいまでも神戸といえば！という人気のスイーツがあります本当はいまではデパートなどでもかえますが 当時小学生の私はこんなスイーツ食べたことがない！と衝撃をうけたスイーツは何でしょうか ①ケーニヒスクローネのクローネ ② モロゾフのプリン ③ フロインドリーブのクッキー 問題③ 学生時代 神戸っこという雑誌社でアルバイトをしていましたそのとき神戸元町で発見した老舗甘味どころ 二つ茶屋の人気メニューはなんでしょうか 今でも人気です ① コーヒーぜんざい ② アイスクリームのてんぷら ③ まめかん 問題④ 大学時代には当時大人気 今は廃業したハイジというケーキ屋さんでアルバイトしていました当時、ハイジの看板であったヨーロッパの地名を冠した土産菓子であるチョコレートケーキの名前はなんでしょうか ① アルハンブラ ② ブリュッセル ③ ウイーン 問題⑤ セミナーでは神戸元町のおすすめスイーツをご紹介しましたこちらも老舗な昭和喫茶でいまも昔も名物のアップルパイの名前はなんでしょうか ① 釜だしぽてはるか ② ウイリアムテル ③ ビッグアップル ニューヨーク ぜひかんがえてみてください！ 今日のコスメはお正月の旅行にもっていたおためし メトラッセ ミルキーエッセンス もちっとハリ肌！！を目指しています 今までのパウチ型とは 違いは、プチッと折って中身を出す！ なかなか斬新！ 中身はミルキーなクリームですがべたべたはせず軽めかな、、、 すっと肌に馴染みますそれでいて潤いもかんじます これをつけたらいつも通りの化粧下地、ファンデー なんかもちがよかったきがします Metllasseファンサイト参加中 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています あけましておめでとうございます 年末に携帯が壊れ機種変 デジカメがこわれデジイチ購入 最後にコンピューターがこわれ年末年始にうまく入手できず仕事も滞り 初めてコンピューターなしの二週間を過ごしています 新年の豊富などまたかきたいけれど毎年恒例の一年のスイーツ振り返りもコンピューターが着いてからに ひとまずかきためていた年末のパーティーのご報告です 5回目のクリスマスは ＹＵＫＩ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｈｏｍｅ ｐａｒｔｙ！ まずは楽しく金曜バージョン開催！ 私とゲスト12人で合計13人はちょうどアットホームかづわいわいと盛り上がりました 最初にスイーツのつくりての思いをきくことからはじまりました いつもメインでおいでいただく京かたらーなの楓やさん 最近 水墨武人画の絵描師 こうじょう雅之氏作のロゴに プリンすきでカタラーナをはじめた林社長ですが、そのひとなつっこさ かつ 吸引力はすばらしい！ それでいてビジョンがしっかりしているんです そしてプリンすきに悪い人はいないという私の持論 プリン大好き同士今後とも高めあいたいです 次に 日本唯一のフルーツケーキ専門店 Kane Factory さん スイーツへ対する思いは一番マニアックで熱い！そしてそのスイーツはおいしいうえに自然派でカラダによい 今回カラダによいスイーツをたべたいという方がおられたのでぜひこちらの商品をお勧めしたいと思いました 今回 飲み物を担当いただいて助かった オーガニック紅茶の輸入販売者の みぃずりゅう 今年はこちらの紅茶をかいに 難波神社のマルシェにもいかせてもらいましたが IMPRAのＩｍオーガニックブラックＴＥＡ とアールグレイを取り扱いはじめられて 紅茶は少なくとも一日5杯は飲む私はうれしい限り 癖がなく飲みやすい かつ 安心な紅茶です ゲストたちは今回も多彩な面々 以上のスイーツの作り手や、豚肉専門店ぶったさんオーナー(後日忘年会でうかがったブログはこちら） 岡本のパンケーキやさん gram オーナー（お二人が格闘技つながりでびっくり） といった飲食店やもちろん飲食に関係ないwebの会社 などなど 結構リピーターが多くて私もほっとしました「 女性はアロマ関係、 今年一緒にコラボＰＡＲＴＹを開催させていただいた昇運アドバイザー相中先生に いっつもよくしてもらってばっかりの タレント＆モデルの アイリーン などなど、 そして私はスイーツコンシェルジュ＆英語教室オーナーです みいずりゅうさんのオーガニック紅茶と、 私がだいすきなcava のロゼをご用意して乾杯！ 簡単なランチをつくりました タコス、韓国式じゃーじゃー麺 ハーブチキン 韓国帰りの若手社長さんにぜひ韓国料理たべてほしくて スイーツタイムは 楓やさんのカタラーナ kane factoryのフルーツケーキをさしいれいただき みんなこだわりときいたあとなので納得の味！ 私が用意したのは うめだ阪急のＮＹフェアで購入した hampton popcorn 錦小倉のきんつばようかん 辻口さんのローカーボチョコレート などなど ポップコーンなのにケーキみたいにたっぷりホワイトチョコでおいしい 高いなっておもったけど納得です 松江の銘菓 錦小倉は きんつば羊羹が上品でおいしくてたっぷりたべられます 辻口さんの糖質コントロールチョコレート ショコラユニバース これもおいしいのに後味がしつこくなくてすきなんです 糖質を制限されている方にも、チョコレートを食べる喜びを味わってもらいたい…そんな願いが3種類のチョコレートに結実されましたローカーボチョコ 最近周囲で健康のためではなくダイエットとして糖質制限がはやっていて スイーツだめなんて私には無理すぎる、、、と思ったんですが こういったおいしいスイーツが通販とかでもかえるのはいいですね ましてや健康上の理由でたべられないひとに ぜひ自分へのご褒美にしてほしい さてみなさんの自己紹介＆クイズタイム！ この時はオーガニックの紅茶をおだししましたが いつもドリンクには気を使います 私が紅茶や珈琲 お茶のたぐいしかのまず アルコールは必ず用意しますが 結構のまないひとや 車の人もいるので ノンアルコールヘルシーなのみものもそろえたい そんなときとてもよいドリンクをみつけました 中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中 ブルガリア オーガニック農園の完熟アロニアを手摘みし絞った有機アロニア100%果汁 アロニアとは、メディカルフルーツと呼ばれるくらいポリフェノールがたくさん含まれ体に良いと言われているんです ポリフェノールが、ブルーベリーの5倍以上 活性酸素吸収能力を示す「ORAC」の値は、赤ワインやブルーベリーの3倍以上も含まれているそうです なので抗酸化作用が高く、若さを保つのにピッタリ 普段赤ワインはポリフェノールたっぷりの印象ですがノンアルコールならなおよし そのままストレートで飲もうとしたら、渋い 体にはよさそうだけど 大好きな、炭酸水で割ってみたら カクテルみたい 砂糖不使用なので 私が苦手な甘みはなく、スッキリと飲みやすいです スイーツとたべるによい甘さ加減」 1日 30ml50mlの摂取が目安なので、小さいようでも結構もちます 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています ＹＵＫＩ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｈｏｍｅ ｐａｒｔｙ！ 毎年英語教室の大人クラスに キッズクラスに、、スイーツＨＯＭＥ ＰＡＲＴＹにさらに子供の誕生会と 12月は家にたくさんの人をお招きします 今年は英語教室でもキッズも新人が増え 大人クラスも公民館で学んでいた方々がきてくれました ２回目のクリスマスＰＡＲＴＹは 昼下がりのマダムクラス さて今回は マダムのなかで 海外にいってもエスニックはたべたことがないという方がおられたので 先日レッスン中に話がでた 辛くない韓国料理 チャプチェを作ってお出ししました 日本にあるインスタントは春雨が緑豆で細いので 私はいつも自分が韓国でかってきた さつまいもの春雨を使います 腰があって太い！ お菓子は会津の 香木実 １１月のうめだ阪急のあんこのフェアで購入 会津産の鬼クルミを上質な餡で丸ごと包み、表面に黒糖をまぶした一口菓子 くるみのほろ苦さと上質な餡が、上品で洗練されています これ以上ないくらい品がよい そしてアンデルセンさんからいただいた 童話のクッキーです この日はおしゃしてこようねと提案してくださった通り素敵ないでたち 公民館で春から１０回教えさせていただき昼のクラスは十数名 ほとんど欠席もなく やめる人もなくみんな熱心で とてももりあがったのですが後半のクラスが夜になってしまうので やはり当然昼にきたいひとたちなので せっかく英語力がついたのに このまま英語忘れたくない、、、ということで うちまてきます！と数名の方がＹＵＫＩ英語教室にて継続してくださっています 時間的にも難しい部分もあるけど ８月から１２月まで続いたのはうれしいことでした 今回はさらに後半にかよってくださっていたマダムも 後半クラスが 突然みたいな形でなくなってしまって とても落ち込んでおられたし もちろん私自身もとても残念だったのですが マダムたちのようにレッスン にきてくれたり ＰＡＲＴＹやメールで継続したお付き合いをできている方々がいて、 やはり 経験としてえるものがありました その２日後にはいつもの大人クラスのメンバーのクリスマスＰＡＲＴＹ！ やはり公民館にきてくださっていた方がメールをくれて今後も交流したいと参加くださいました これがもう英語ぺらぺら 一流大学で学ばれたかたなのですが、 今現在は英語を使う仕事ではないので わすれていきますと そうなんですよね、、、 英語ってやっぱり生きているものなんで学習するものではなく使って身に着けるものなんです また翌日には別生徒さんメンバーでもう一度 ４回目のクリスマス会 ＹＵＫＩ英語教室はアラフォーで個人で来ている生徒さんがほとんどなので 一年に一度 クリスマスくらいしか顔を合わせないのですが いつも ワインを前にもりあがります メニューは両日ともタコスにアンデルセンさんがおくってくださったメルヘンクッキー タコスはこのメンバーでは前にも出ししてるので、トルテイージャを小麦粉のものではなく コーン粉のものをかってきました パンは 茨木のマシマロ ひさしぶりに大ヒットなバゲットみたいな イギリスパン かなり上等なショコラもだしました 今年も、恒例のクイズとプレゼントをさしあげました 今年はすべての生徒さんが２週間というちょっとながいものも、 夏休みの旅行も含めて 海外旅行や海外からの顧客のアテンドや、、、で英語をとても使う機会の多い年でした この日のみなさん 長い人とがボーイ兄がうまれるまえからだからもう１０年以上 今年入った方もおられました ＰＡＲＴＹの最後に生徒さんたちが神妙な顔をして「来年も英語指導よろしくおねがいします」といってくださったことが 本当にうれしかったです 食パンにはおいしいはちみつをつけました アキピュア オンラインショップファンサイト参加中 ＡＫＩＰＵＲＥカナダ産有機はちみつ ーガニック認定の蜂蜜300グラム 960円（税込）と結構リーズナブル カナダアルバータ州の草原に咲く花々から集めた風味豊かなナチュラルハニー 農薬や化学肥料を使用していない場所で採取されたものです もちろんパンにぬったら癖がなくまちがいなくおいしい 一度あけたらどんどん料理にも使います この日のタコスのタコスミートも タバスコやライムで味をつけますがそれだけだと 辛いだけ なのではちみつで深みをだしました 続きを見る
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています グランフロント大阪のうめきた広場にある大階段にて、 スマイルサンタピープルツリーというイベントが開催され、参加してきました！ グランフロント内でいろいろ用事が クリスマスマーケットでグリューワインものみましたが そのあとまずau shop へ 機種変更のつもりが2時間ずっといなくてはいけないということなので 子供がいないときにまたきますと充電器＆なぜかお米を購入して帰りました ここでは子供たち駄菓子のつめあわせもらって大喜び そしていつも遊ぶダイキンではクリスマスの紙のオーナメントをつくり panasonicでは ３Ｄの写真をとったあと みかんのゆるきゃらと遊び デパ地下でクリスマスのカップにはいったプリンが買いたかったのに 一軒もおいてるところがなく（売り切れてたのかな） すると大丸にケンタッキーが出展していてこんな小さいケンタッキーのおじさんが このあたりで私たちも朝からでていて限界、、、でもどうしても休憩したい できたらランチパスポート かったはいいけどほとんどつかってなかったので スカイビルいってみるかと ウエスッテインのバスにのり スカイビルへ（ホテルではスイーツを買いました） やっぱりこちらのクリスマスマーケットは圧巻ですね！ そしていってみたかったカフェ ウィラーエクスプレスカフェ （WILLER EXPRESS CAFE） バスの発着所のガーデンスペースの中にあります 緑に隠れているので、探しました １Ｆで注文して先払いしたらあとで２階にもってきてくれます ２階がすごく素敵でコンセントもあるし結構みんなゆっくりしていました 梅田が近いのに、のんびりできる 子供たちは フレンチトーストとドリンク（コーラをチョイス）をふたりでわけて かなりのボリューム ８５０円 実はフレンチトーストについてるアイスを私のＴＩＲＡＭＩＳＵにそえてもらったので本来は アイスなしですが それでもセットで５８０円というリーズナブルさ これがすごく美味しい 意外なほどにちゃんとつくられていて このお店すごく気に入りました ラテはアートつきみたいなのでまたきたいな 鎌田醤油のファンサイトファンサイト参加中 めったに朝からでかけない私たちが一日梅田でクリスマス してすっかり体が冷えました とてもたのしかったけれど 帰ってからもしばらくも しんどくてしんどくて 胃もやすめたいので和食が続きました 私の和の食卓にもう十年以上 強い味方が鎌田さんのだししょうゆ にものも、麺類も から揚げの下味もすべてこちらですませてしまいます この日もあたたまりたい子供たちに作りおきの鶏肉だんごのにゅうめんをつくりました 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています グランフロント大阪のうめきた広場にある大階段にて、 スマイルサンタピープルツリーというイベントが開催され、参加してきました！ ショップ及びナレッジワーカー、オフィスワーカー、 ホテルスタッフ、警備員、清掃係及びそのご家族の方が基本ですが 一般参加枠もありました 約1000人で「人間クリスマスツリー」を作りあげることができました 数日前にに衣装をもらいにいき、打ち合わせてきな事はおしえていただいていましたが 1000人のもの人 息をあわせてできるの？って思ったけど すばらしい絵ができたようです！ 参加者が思い思いの願いを込めたボードを持って、自分たちは見えないのですが あとでしゃしんをみて なるほど 子供たちと友人と4人で参加しましたが、1000人の仲間ができたようでたのしかった しかし寒かった11時から30分ということでしたが長く感じるほど寒かった、、、 ボーイズは帽子は使わせてもらったけど 衣装は大きいので自前で グランフロントはこの日はたくさんのサンタさんが サンタさんの格好だと割引のある店もあり 私たちは北館のクリスマスマーケットへ スカイビルのほうでもやってますがこちらにもプチマーケットが しかもあったかい！ グリューワイン 器つき１700円がサンタさんの格好なら100円引きでしたが こんな高額だったっけ うち歴代のいくつかありますが でもやっぱりほしくて器つきにしたけど めっちゃくちゃたくさんはいっていて 十分にあったまってよっぱらいました すっかりよっぱらってうめだ阪急をあきらめ このあとはスカイビルにいきまたクリスマス堪能しました、、、に続きます とにかくこの日はクリスマス気分でしたが わが家でもクリスマス飾りの外にも 20年以上親交をふかめているドイツのホストファミリーや 生徒さんにもカードをかき、クリスマスムードをたかめています かわいいカードがとどき 今年はきにいって自分のためにかざっています 口と足で描いた絵ファンサイト参加中 何度も展示会におよびいただいている口で描いた絵 こんなかわいいクリスマスカードがあって200円とお値段もおてごろ 本当に手以外で描かれた絵なのかとびっくりするくらい細かくてかわいい絵 私がきになったのは 白い大人っぽいカード 来年もぜひ展示会いきたいです！ 通販もはじめられたので、皆さんもぜひのぞいてみてください こんなタオルもかわいい！ 続きを見る ['close']
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