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yukienglishさん
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Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね 伊丹市にて英会話講座講師をさせていただきます 前半 2015年10月2日11月6日（全5回）金曜日の午後7時8時30分 後半 2015年11月13日12月18日（全5回）金曜日の同時間 【場所】伊丹市立中央公民館 2階 講義室B (最初は昼のレッスンでしたがどちらも夜になりました） 詳細 伊丹市内在住在学在勤の16歳以上の方 【受講料】1及び2、各5回分5,000円（教材費別） 申し込み まだまだ下記にて受け付けます 伊丹市民自治部共生推進室 国際平和課 電話番号0727848148 ファクス0727803519 livingjp 地域特派員レポート続々アップしています ９月は本当に神戸づいていて、たまに大阪に出ても うめだ阪急へはいくものの なかなか行かなかった伊勢丹をのぞくと 変わってるんですね！ ９月２２日でおわってしまったみたいですが 今年大阪で大人気だった コナンカフェで、ばかうれだった プリン屋ＢＡＴＯＮのコナンプリン キッドプリン 小さい飾りがついてるだけで コナン濃厚カスタードプリン、怪盗キッド真珠卵プリン [価格]各 680 円 税 別で ひとつ７００円以上、、、なんでどうしようかとおもったら 美人な親子さんが、これほしかったんのｓとひとつづづ購入したので 私も流れでひとつづつ買いました 確かにおいしいです！ 卵の味がしっかりしたコナンプリンはなつかしいかんじで キッドプリンの卵はかなり色が白くあっさりしています アクリルプレートがないものはもっと安かったです 近くに緑橋の uchiya bake shopがオープンしていてこちらは常設みたいです エッグタルト風でデパ地下なのに安い！ 家であたためてアイスをそえてたべて パイもじゅわっとなっておいしいです 終わってしまったといえば、、、 和栗モンブランが大好きな淀屋橋のＦＯＣＥ 会員はドリンク（同行の家族も無料）だったのが ドリンク無料制がなくなり しかもイートインが外だけになり 季節がわるくなったらもう無理 和栗モンブラン７００円ほどするけどドリンク無料なのが、よかったんだけどな、、、 会員システムなくなるかもということで９月２回も和栗モンブランたべにいきました うん やっぱりおいしい さくさくタルトにアーモンドプードルたっぷりの記事 和栗はほっこり 中のあっさり生クリーム 真ん中に和栗と カスタードが入ってるのがなんとも私の好み デパートとかに出店してくれたらまた絶対かいます BRANDNEWSTOREファンサイト参加中 こんな食べすぎな私ですが デトックスＴＥＡをのむようにしています ダイエットハーブティーミルズティーが届きましたー アロエやハブソウなど10種類のハーブがブレンドされていてスッキリを実感できるというもの ティーパックを浸す時間によって効果がかわるらしいで注意が必要 初めての人向けの３分 もともと大好きなハーブティーなので無理なく生活にとりこめました 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね 伊丹市にて英会話講座講師をさせていただきます 夜の講座 2015年10月2日11月6日（全5回）金曜日の午後7時8時30分 昼の講座 2015年11月13日12月18日（全5回）金曜日の午後1時2時30分 【場所】伊丹市立中央公民館 2階 講義室B 詳細 伊丹市内在住在学在勤の16歳以上の方 【受講料】1及び2、各5回分5,000円（教材費別） 申し込み まだまだ下記にて受け付けます 伊丹市民自治部共生推進室 国際平和課 電話番号0727848148 ファクス0727803519 livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 9月24日木曜 神戸港に豪華客船「セレブリティミレニアム号」来航にあわせた「和のおもてなし」 ＦＢページはこちら！ 日時：2015年 9月24日(木） 10001600 場所：元町商店街３丁目 マスヤパルパローレビル３Ｆ （神戸市中央区元町通３丁目９－８） スイーツコンシェルジュとして、Yuki セレクトショップを依頼うけ販売 ＆ イートインさせていただくことになりました 一階入り口でも３階 カフェ＆体験ブースコーナーでも販売、３階は神戸セレクション8認定Tea's Laboの健康茶とのイートインも楽しめます Yukiは３階にて、日本語および英語でスイーツコンシェルジュとしておもてなしさせていただきますので、 ぜひ来てください クリドコック、エトワール、ぼんドーナツ、ショコラッタ 佳豊庵さん そしてこれでラスト 堺のメゾンドイリゼ すっかりお友達になった美人のオーナーですが そのスイーツも絶品 そしてお店のコンセプトも 素敵で 障害者やひきこもりの人たちに働く場を提供しています そのイリゼさんが今年 記者会見の場にたったのは 堺市内に４４年ぶりに復活した唯一の酒蔵の酒かすと 市内唯一の養鶏場の卵を使った オリジナルケーキ「ｔｒｏｉｓ（トワ）」を開発し販売を始めたこと オーナー小笠原恭子さんが、今年３月に蔵を完成させた堺区の「利休蔵」と 南区の養鶏場「ヨシダファーム」に協力を依頼 酒かすと新鮮な卵の配合などを工夫し、子供にも好まれるチーズケーキ（直径１２センチ、税別２千円）と、 芳醇（ほうじゅん）な酒の香りが楽しめるチョコレートテリーヌ（同、税別２５００円）に仕上げたのです 実は私も未体験 日を置くと酒の香りが増し、３日１週間以内が食べごろというのも 寝かせるかんじでいいですね！ 楽しみ 今回は トワシリーズの、酒粕チーズケーキ、酒粕チョコレートテリーヌを15台ずつ 出店 イートインもあるし買いやすいのでカットものも依頼中です ホールでは、チーズケーキ2160円(税込み)、テリーヌ2700円(税込み)となります Maison de Irise Osaka Sakai Item on 24ｔｈ Japanese sake lees chees cake Whole 2160 yen including tax Japanese sake lees chocolate terrine Whole 2700 yen including tax each limited 15 whole 以上 今回参加いただく6店は いずれも 買い物に行ったり（ときどきそれが取材も含むだったりしますが 基本的にスイーツ買うのは趣味 生きがいです）したときに お話が弾み お友達になり、 そのあともＦＢなどでつながりをもち お買い物に行くこともありましたが いつかこういったコラボレーションができたらなと夢みていたお店ばかり ほかにもスイーツ店のお友達もいてお声かけたかったのですが 中には日程的 条件的に無理という方もいましたし 和のスイーツというアレンジができない方もいました そのなかで今回 快く参加するよ！といっていただいたお店とは やはりご縁があったんですね！ ほとんどが今回のイベントにあわせてたもので私も食べたことがないスイーツ とっても楽しみ！ 1030までの 限定数なので どうしても取りおきを、、、という方はご連絡くださいね！ それにしても今回のスイーツ名手たち 尊敬します 料理つくるのはすきだけどスイーツ作るのは苦手、、、 特にオーブン使うのが苦手 なので たまにつくるのは 水羊羹とかプルプル系統 オーブントースターでプリンくらい アキピュア オンラインショップファンサイト参加中 アキピュア 養蜂問屋、秋田屋本店が作ったブランドです 丸みのある甘さが特徴的な 「カナダ産有機はちみつ300g」をいただきました http//akipurecom/?p=994 カナダアルバータ州の大草原に咲くクローバーや菜の花から集めた 風味豊かなオーガニックはちみつです 養蜂場の周囲のミツバチが蜜を集める草花に対して、 農薬や化学肥料を使用していない場所で採取されたものです みるからに色もうすめで使いやすい 丸みのある甘さとバランスのよい味わいです お菓子もなんでもあいそう というわけで 最初はプリンのカラメルソースかわりにしようかとおもったけれど もっとソースの味がわかりやすいパンナコッタにしました 先日 お友達になって近いうち地域特派員記事にかくつもりのイタリアンのお店が オーブンがないので パンナコッタをつくっておられうので オーブン使いが苦手な私もこれなら簡単 濃厚パンナコッタ 生クリーム 150cc 牛乳 100cc グラニュー糖 35グラム バニラエッセンス 少量 粉ゼラチン 最後にはちみつ クリーム牛乳グラニュー糖を鍋に入れ中火にかけ、沸騰直前に火を止めゼラチンバニラエッセンスを加えてしっかり溶かす 氷水を入れたボウルに鍋底を当て、とろみが出るまで混ぜ、軽く内側を水で濡らしたカップに流し入れて冷蔵庫で1時間以上冷やす だけ！ 最後にはちみつをかけます 私は大きなパットでつくったのをお皿に取り分けましたがカップ入りもいいですね 続きを見る
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね 伊丹市にて英会話講座講師をさせていただきます 夜の講座 2015年10月2日11月6日（全5回）金曜日の午後7時8時30分 昼の講座 2015年11月13日12月18日（全5回）金曜日の午後1時2時30分 【場所】伊丹市立中央公民館 2階 講義室B 詳細 伊丹市内在住在学在勤の16歳以上の方 【受講料】1及び2、各5回分5,000円（教材費別） 申し込み まだまだ下記にて受け付けます 伊丹市民自治部共生推進室 国際平和課 電話番号0727848148 ファクス0727803519 livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 9月24日木曜 神戸港に豪華客船「セレブリティミレニアム号」来航にあわせた「和のおもてなし」 ＦＢページはこちら！ 日時：2015年 9月24日(木） 10001600 場所：元町商店街３丁目 マスヤパルパローレビル３Ｆ （神戸市中央区元町通３丁目９－８） スイーツコンシェルジュとして、Yuki セレクトショップを依頼うけ販売 ＆ イートインさせていただくことになりました 一階入り口でも３階 カフェ＆体験ブースコーナーでも販売、３階は神戸セレクション8認定Tea's Laboの健康茶とのイートインも楽しめます Yukiは３階にて、日本語および英語でスイーツコンシェルジュとしておもてなしさせていただきますので、 ぜひ来てください クリドコック、エトワール、ぼんドーナツ、に続いて ショコラケーキのお店の紹介です ショコラッタ かわいいお店とリーズナブルさ そして何よりまるで生チョコのような美味しさで話題のガとーショコラ専門店 私自身がみつけたときは わ宝物みつけた！って感激したお店です 今回は神戸に初登場 和テイストのガトーショコラを開発 どの御店もですが こちらのオーナーの人柄にも感服なんです 今回は定番の 「ショコラッタ ￥250」 和テイストの「抹茶のガトーショコラ ￥300」「きなこのガトーショコラ ￥300」 焼き菓子で「ショコラスク ￥300」 そしてホールの「濃いショコラッタ（12cm）￥1300」 すべて税込み 限定数でショコラッタ、抹茶、きなこ各6個 ホール2個 ラスク10個なので 貴重ですよ！ item on 24th ChocoLatta a specialty store for chocolate cake Osaka Gateau au chocolat plain chocolate cake ￥250 (including tax) limited 6 green tea chocolate cake ￥300 (including tax) limited 6 soy bean powder chocolate cake ￥300 (including tax) limited 6 baked chocolate cake rusk ￥300 (including tax) limited 10 rich chocolate whole cake 12cm ￥1300 (including tax) limited 2 そしてこちらも人との出会いっておもしろいなという 岡山県 佳豊庵 うめだ阪急で素敵な職人女子をあつめた「14人の食の女性職人展」 イベントがあり 私が大好きなチョコレートのサラミを製造販売しておられたのが 農業女子 一児のママでありながら、フルーツコンシェルジュとして、ピオーネ栽培、Ｊｒ野菜ソムリエ、ドライフルーツ＆ナッツマイスター、フルーツカッティング講師など多岐に渡り活躍をしている太田さん どんどん話がはずんで、そしてそのサラミーノをたべて味にほれぼれ チョコの濃厚さがドライフルーツでちょっとライトに そして食べ応えも倍増 これは子供にもたべさせたいチョコ菓子 そして今回 県をまたいでのやっとコラボすることとなりました 今回は 和テイスト サラミーノ チョコ 抹茶 ごま しそ きなこ 単品 ×各15個 1個 300円 / 2個 500円 4本セット（５つの内の4つの味）×10個 1000 黒ゴマなど和テイストのサラミーノで登場です Kahouan Okayama Item on 24th Japanese taste " Salamino" Italian dolce as chocolate bar with dried fruits Special arrange for Japanese taste 4 tastes chocolate, green tea sesami shiso green perilla , Kinako soy bean powder each limited 15 ￥ 300 for 1 ￥ 500 for 2 bars 4 bars in a set ￥ 1000 limited 10 sets 今回 チョコレートとしその組み合わせ どんなんだろうまったく想像つきません わが家ではまっているのがしそwater 浄水器のクリンスイ ファンサイトファンサイト参加中 クリンスイさんが送ってくださったのが デトックスウォーターで女子力UPしませんか？のタイトルにあわせて 「今話題のメイソンジャーとクリンスイの浄水器を使って、 デトックスウォーター作りにチャレンジ」 適当につくったのですが わが家はしそ食べ放題 というのは実家に郡生してるんです 檸檬もいちおういれたけれど なしでも十分おいしい！ すっとして心も体もきれいになるかんじがしました 大葉（青じそ）の効能は 解熱効果や抗炎症作用がある事から、風邪予防に役立ちます 香り成分ペリルアルデヒトが胃液の分泌を促進し、食欲を増進させます 豊富なβカロテンには強い抗酸化作用があるので、アンチエイジングに効果を発揮 また、ファイトケミカルのフラボノイドに抗ガン作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用があるので、花粉症やアトピー症状も緩和してくれます スイカ×メロンの夏むくみ解消最強コンビと一緒に摂る事で、ストレスによる食欲不振やイライラ、不安感を軽減してくれます ということ！ 夏の外出帰りにさわやかに また子供たちはアレルギーがいろいろあるので こちら そのままだと抵抗あるみたいなので料理にまぜたりしました わが家のキッチンは浄水器をつける工事ができないので クリンスイの置き型の浄水器 本当にたすかりました 浄水器のクリンスイ ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね 伊丹市にて英会話講座講師をさせていただきます 夜の講座 2015年10月2日11月6日（全5回）金曜日の午後7時8時30分 昼の講座 2015年11月13日12月18日（全5回）金曜日の午後1時2時30分 【場所】伊丹市立中央公民館 2階 講義室B 詳細 伊丹市内在住在学在勤の16歳以上の方 【受講料】1及び2、各5回分5,000円（教材費別） 申し込み まだまだ下記にて受け付けます 伊丹市民自治部共生推進室 国際平和課 電話番号0727848148 ファクス0727803519 livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 9月24日木曜 神戸港に豪華客船「セレブリティミレニアム号」来航にあわせ、「和のおもてなし」ブースが神戸元町商店街に大集合！ 入場無料ですので、是非遊びに来てください！ ＦＢページはこちら！ 日時：2015年 9月24日(木） 10001600 場所：元町商店街３丁目 マスヤパルパローレビル３Ｆ （神戸市中央区元町通３丁目９－８） スイーツコンシェルジュとして、Yuki セレクトショップを依頼うけ販売 ＆ イートインさせていただくことになりました 一階入り口でも３階 カフェ＆体験ブースコーナーでも販売、３階は神戸セレクション8認定Tea's Laboの健康茶とのイートインも楽しめます Yukiは３階にて、日本語および英語でスイーツコンシェルジュとしておもてなしさせていただきますので、 ぜひ来てください 現在 出店決定しているおすすめショップは、商品も人柄もほれこんだお店ばかり 今回は外国人の方に日本の素材のすばらしさをアピールしたいということで和のメニューをお願いしました また神戸ではなかなか手にはいらないお店ばかりとなりましたので、スイーツすきはこの一箇所で入手できるすごい機会となります！ まず一店舗目は 箕面市 パティスリー クリドコック TEL： 0727290285 住所： 大阪府箕面市白島372 LA GARELLIA 1F 営業時間： 10001930 日曜営業 定休日： 水曜日 クリドコックは２０１４年オープンしたばかりで、 神戸の方にはまだなじみがないかもしれませんが テレビでも話題の商品をかずかず生み出しています 池田箕面山麓線の、外観もおしゃれなビルに、 ひときわ目を引く黄色いにわとりが目印 イートインのカフェコーナーもとてもおしゃれ 濃厚なケーキがたべたくてジヴァラと悩んでオクマーレをテイクアウト 全体に生チョコみたいな濃厚さ でも後味すっきり ショコラ系がお得意なのかな？ クレームブリュレと桜とよもぎのブラマンジェもテイクアウト （季節によってないスイーツもあります） ブリュレだけどプリンかな ブラマンジェはタピオカものっていて食感がおもしろい どちらもかなりあっさりしていて どんな好みの人も 自分の好みのスイーツが見つかるようなケーキ屋さんです やきたてカヌレがプチプライスでというスタイルも珍しくて シェフは常に、新たな挑戦をかんがえている進化の姿勢が応援したくなります 今回は外国からのお客様にも また神戸の方にぜひぜひしってほしくて お誘いしたらこころよく、どんどん和と洋のコラボスイーツを提案してくださいましたので お楽しみに！ ２４日に出店いただく商品は ①洋菓子屋さんがつくる水羊羹 柚子と白餡 ショコラに塩 各 １４個限定です！ 一本￥702 税込 ②日本酒のショコラ ３個いり ￥1080 税込 １５個限定！ 日本酒とショコラ？私自身のマイブームが酒スイーツなので興味ある 純米大吟醸酒 竹泉でつくってくださるということですが いったいどんな芳香なんだろう お楽しみに！ ＹＵＫＩ英語教室の生徒さんから英語表記みたい！とリクエストあったのでつくってみました patissire cri de coq (Osaka Mino) Item on 24th 1 Soft sweet bean jelly 2 kinds of flavor One is " Yuzu" a citrona small citrus with white azuki bean another is Salt and chocolate 1 bar ￥702 including tax each 14 2 Japanese Sake "chikusen " chocolate ganache (icing made of mixed chocolate and cream) including Japanese junmai daiginjyou Sake "chikusen" 1 box , 3 chocolates ￥1080 including tax limited 15 sets コスメ紹介も滞っていますので 今回はみんな大好き ドクターシーラボさん メディカルコスメ通販ドクターシーラボファンサイト参加中 「寝ながら美容」ができる商品です 私のように乾燥が気になる人 これまた私世代エイジングサインが出てきている出ている人 におすすめ！ アンチエイジングを効果的に感じられるのがこちらの製品 パンフレットによると AHAを含む７種の植物成分やうるおい美容成分が配合されています このおかげで肌が柔らかくなり滑らかになる効果が期待されています 「エンリッチリフト ナイトピールVC」 さて使ってみると、、、 まずラベンダーの香りに癒されます これを洗顔直後、100円玉大手に取って塗ります その後は化粧水、乳液（あるいはオールインワン）などいつものケアをするだけ テクスチャーは緩くとろみがあるので肌なじみがよく それでいてべたつかない 時間をかけてじっくりと潤ってくれる感じなので 寝てる間に効果がでるのでしょうね 朝起きた時も、もちもち感を感じました 手軽で継続できる美容が一番！ 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいないいね！おしてくださいね 5月22日7月24日までの金曜日 伊丹市にて英会話講座講師をさせていただきます 夜の講座 2015年10月2日11月6日（全5回）金曜日の午後7時8時30分 昼の講座 2015年11月13日12月18日（全5回）金曜日の午後1時2時30分 【場所】伊丹市立中央公民館 2階 講義室B 詳細 伊丹市内在住在学在勤の16歳以上の方 【受講料】1及び2、各5回分5,000円（教材費別） 申し込み まだまだ下記にて受け付けます 伊丹市民自治部共生推進室 国際平和課 電話番号0727848148 ファクス0727803519 livingjp 地域特派員レポート続々アップしています セミナー ＆神戸スイーツの話がまだ途中ですが、、、 阪急うめだ本店9階催事場で9月9日から、「阪急パンフェア」が開催！ もちろん事前に下調べして初日にＧＯ！していろいろ買いましたが いくつかたべたので感想を 和歌山 ＫＡＷＡは９日だけかな 毎日出店の 大阪市中央卸売市場にある女性シェフブーランジェのお店 大阪福島「ブーランジュリー グランジュテ」バゲット（1本）378円 実はこちらもバゲット買ったんだけど どちらがどちらかわからなくなり、、、 片方の焦げが強めなほうがぜっぴん！もっちもちで表面はさくっと！ バゲットでここまでもちもち感があるのは珍しい もうひとつは白くてもっさりつまっていて好みでなかったんです (私はおもいきり軽いか 前述のもっちりさくっとしたのがすき） どっちだったのかな、、、 おそらくグランジュテさんはプリベイク状態なんで白いほうかなとおもいます ほかに毎日コーナーで 奈良の夢飛行 とっても普通な食パンでした 滋賀近江八幡「壱製パン所（いちせいぱんしょ）」 黒いお米のパン 意外にも 軽めですっぱくなくてとてもおいしい！ サンドイッチに最高でした 地下でも秋のスイーツフェスタしていたので 北海道の めぐみプリン これめちゃくちゃおいしい！ きなこが別でついてきたけど私はシンプルに卵味のたのしめるこのプリン いにいりました そして阪神百貨店 イタリア祭 おめあてはやっぱりワイン 今回はこちらの細長い微発砲だけ 神戸元町 ガッリレオの冷凍の豚タンのスモーク スイーツは仲良くさせていただいている アレグロドルチェがでていました こちらのﾊﾞﾊﾞが大好きなんですが季節限定の ワインのババがうっていたので気になるな、、、 今回パスタ買いそびれたのでもう一度いきたいです！ パスタは以前 ケーキ屋さんＷボレロで購入したものきにいって使ってますが 今回は タカナシさんがおくってくださった タカナシ 北海道 純生クリーム35 100ml タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 通常２００なんですが 残ってしまって困ります こちらなら一気につかえるのがなによりうれしい うちは子供用に２人分 大人用に二人分ずつソースを作りました 子供用には１００cc に そばつゆを大匙１ パスタは細いほうがたべやすいみたいなのでパミセリ たまねぎ じゃがいも 常に作りおきしている トッピングは塩麹蒸し鶏でつくったところ これほどまでに！ってくらい大うけ 毎日このクリームパスタしてって 今まで生クリームでつくらず豆乳とか牛乳だったから初めての生クリームは衝撃だったようです 大人用には１００ccに同じくそばつゆ ドライバジル えのきだけほかきのこ パスタにクリームソースをからめて最後にブルーチーズをトッピング いつも作るメニューですがこれも普段は豆乳や牛乳 ぐっとリッチになりました １００Ｃｃはありがたい！ 続きを見る ['close']
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