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yukienglishさん
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Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね!おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 昨晩 子どもたちとソウルから帰ってきました! 行く前にもごたごたして 母はキャンセルだったりしてけれど 一年前には命が危ないといわれた父をつれていってあげることができました! ひたすらバッピンスを食べていたけどあまりのレベルの高さに驚愕! 日本のかき氷ブームこえてるかもしれません! また旅行記かきますが かきためていた デパートイベントを 8月の12日でおわってしまったんですが 京都高島屋がすごい!サマースウィーツフェスタ を開催していました ニューヨーク朝食の女王の 称号を与えられセレブにも大人気の 「サラべス」と 梅田では予約すら困難な 雪ノ下のかき氷 どちらもイートインは行列でした また神戸大丸でも人気のヒルバレーのポップコーン 西宮アローツリー 奈良のガトードボワなど 普段 京都では買えないスイーツショップも 和菓子もいろいろでしたが あまりの可愛さに 名古屋の浪越軒の どうぶつえんというじょうよ饅頭を 生菓子で日持ちも3日ほど 食べるのがもったいない!といいつつたべたらしっとりしたじょうよ饅頭でとってもおいしい 動物によってつぶあんもあるのがうれしくて大ヒットでした おめあては京都スイーツ ナチュールシロモトや 京あめのクロッシェ 欧風堂と 個人店の名店そろい 先日京都センチュリーホテルで購入した ジョアジューとともに ホテルスイーツとしては ハイアットリージェンシーの セッテが出店していました 一度かってみたかったのでうれしい! しかもホテルなのにすごく安い こちら限定というチョコたっぷりソースのパンナコッタと 栗のバウンドケーキを買いました おうちでたべたのですが おもっていたよりかなり素朴で町のケーキ屋さん的 どちらもほとんど甘みがない パンナコッタはかなりオレンジ?の柑橘が強くチョコもミルクだけど甘さがなく パウンドは パサパサではないけれどしっとりでもない生地、 ラム酒がほんのりと香るかな、、、 好みの問題だけど 先日 ホテルでもリッツカールトンでピエールエルメのがっつりスイーツに満足したので私はイタリア菓子でなくてフランス菓子なのかな また来年もししてほしいイベントですね 本当の無添加【無添加工房OKADA】ファンサイト参加中 京都ぶらぶらにもソウル旅行にももって行きました 虫除けスプレー 無添加工房OKADAの安心安全虫よけスプレー 通常こういった製品にふくまれている『ディート』、危険因子であるという研究もあるみたいで、、、 こちらはディート不使用です 自然のハーブ(シトロネラペパーミントゼラニウムレモングラス) を使用している虫よけスプレー やっぱり安心! そういえばソウルでは蚊はまったくいなかったんんだけど やたらとボーイ弟はとんぼに好かれて2回ほどはなれてくれずこわがっていました 続きを見る
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね!おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 今月のいっぴんsweets は スイートポテト ケーキ屋さんでおいてるところ少なくて苦労しました 先月 京カタラーナで盛り上がったわが家のスイーツPARTY 第2回スイーツPAPTY は インドネシアからとってきたばかりのカカオのスイーツなどなどいうことで お集まりいただいたのは 12時からの一部と2時からの二部で合計 総勢約30名 こちらの詳しいレポート数回にわけて、、、 集まった方々 スイーツ好きなひと、ただお友達になってみたい方 仕事も 私と同じように英語の先生、カメラマン、アロマやエステのサロンオーナーといった美に関するかたがた 漫画家 書道家など アート系、 税理士などお金の専門家にベンチャー社長 ずっと会いたかったお友達のお姉さま 私なんかよりずっと人気スイーツブロガーさん、 さらにはもとアイドル! などなどさまざまな方が ほぼ全員 一人できたけれど、最後にはすっかり仲良しに 私はばたばたで至らないことばかりだったとおもいますが、きっと楽しんでいただけたこととおもいます! 1部2部共通でスイーツを提供くださった神谷優希先生と 共催のアロマサロン saika オーナー 私はもちろん一部2部ともに通しでおり本当にいろいろなかたがたと出会いました 差し支えのない範囲でのご紹介などはブログ最後に書くつもりです 私のお願いで自己紹介のときにこのお店のこれが好き!スイーツを紹介いただきそれがもうみんな真剣に聞いてメモとる!だったのでこちらでも覚えている範囲でご紹介します 12時からの一部はマダム系 & 仕事をもつママ 結婚前のかわいい女性たちなどを中心の女子会 今回は人数が多いのでビュッフェ形式で まず軽いランチを用意しました チキンカリー 初めてガラムマサラから自分で作りました3日寝かしたのでおいしくできたみたい 熱々を出したくて考えたのが土鍋 ごはん (お友達が亀岡で作る こぞう米) トッピング だいずデイズ のやわらか発芽玄米 バゲットにつけたはちみつ は 青空養蜂場 六甲産アカシヤのハチミツと と 小野の花花はちみつ食べ比べました 兵庫県民としてはもうやる気満々! みためからして色も違いますが小野のものは半分がバターみたいに固まっています 六甲は癖がなく一番 一般的にうけいれられそう お菓子にも使いやすそうな味わい 小野はこくがありますが 独特な臭味とかはなくて野趣深い味わいがします もちろんどちらもおいしいけれど はちみつの世界って奥深いな 今回ご提供いただいた株式会社 グラートさんで取り扱うはちみつは美味しさや香りをできるだけそのまま 届けられるよう 余分な加熱を加えていないのですだから 色も香りもはちみつの固さも種類によって様々なんですね こちらで扱ってる徳島産とかワイルドなんだろうな 青空養蜂場さんはこれからも、ケーキ屋さんなどに卸予定のようなので こちらのハチミツごとに違ったケーキをつくってみたいケーキ屋さんとか パンケーキにかけ比べてみたいカフェなど募集しておられます お野菜は 前日に丹波笹山にバスツアーにいった母と姉がとったばかりの黒豆の枝豆 つけた塩は新地 カハラの雪塩 (私がいけるわけない、、、生徒さんのお土産です) これがまた面白くてはらはらと固まっているのは米粉がまざっているから なので塩味はマイルド きゅうりの甘酢漬けは朝即席で 午前は全体で15人程度 席を移してのお食事 30分ほど自己紹介に歓談とすっかり仲良くなったところで メインのスイーツタイムをビュッフェテーブルに用意しました、、、、 今回 前日に夜9時まで仕事があったので やはり準備が大変だったんですが 料理や掃除は好きなんだけど いや 掃除は好きではなくてもしなくてはいけないんだけど 一番苦手な家事は ふとんのシーツをかけること! かけてるうちに左右や上下がわからなくなって丸まってしまう、、、 て そんな私がすっかり気持ちが軽くなり布団カバーを ニトリさんが送ってくださいました 『ひもなしらくらく掛ふとんカバー』 ニトリがテイジンと共同開発したこちらの掛ふとんカバーは、ひもが無くてもふとんがズレない優れモノ そしてなんといってもかけやすい! なぜずれないかというと超極細繊維「ナノフロントR」が、大きな摩擦を発生させ、ストッパーの役割を発揮 そして スリット付きで取り付け取りはずしが簡単! 出し入れ簡単! 説明書みながらカバーを裏返して掛ふとんの上にのせて、両端のスリットから手を出して掛ふとんの端をつかんでくるりと裏返せば あっという間に表面になって装着できちゃいます! これならしょっちゅう選択する気持ち満々! 色も生成色でおちつきます ニトリ モニプラファンサイトファンサイト参加中 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね!おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 今月のいっぴんsweets は スイートポテト ケーキ屋さんでおいてるところ少なくて苦労しました 本日10月25日発行の日経新聞で毎週土曜に発行されている NIKKEI プラス1 表紙 何でもランキング 本日のテーマ『ホテルでスイーツビュッフェ』 優雅なホテルのスイーツバイキング 東西ランキングの選者になってくださいと連絡いただき YUKIランキング ベスト10を提供させていただきました ホテルやスイーツに詳しい専門家の方々と一緒に しかも50音順なんで一番最初に名前がでております テレビや雑誌で見聞きしているお名前ばかり、、、 こちらでの西日本ランキング 1位 セントレジス大阪 2位 リッツカールトン大阪 3位 堂島ホテル 4位 スイスホテル南海大阪 5位 京都センチュリーホテル 以下 web での公開をまた追記します なかなか日経とっておられる方いないとおもいますがあげてもいいよというかた 一部ください! 私のコメントがのっているのは リッツカールトン大阪の『高級ホテルの豪華な雰囲気とサービスを体験できる イタリアンレストラン「スプレンディードで楽しめる約35種のスイーツはとても繊細 以前いったときのブログはこちら 3位の堂島ホテル 1階のザダイナーで焼く16種類のケーキが食べ放題になるホテルの看板商品 堂島ホテルロールケーキも登場する 1位のセントレジスはコメントはのっていませんが 以前のブログはこちら 関西は関東にくらべると 特に神戸はビュッフェが少なくて 自分自身の候補10個を出すの結構難しかった 私自身もビュッフェにいくよりはとびきりのケーキひとつとお茶のほうがおちつくんですが 女性と一緒のときにわいわいしたいけど豪華に、、というときは やはりホテルでのひと時は貴重 そして夜のDINNERとかだと行きにくいけれど ビュッフェなら子供をつれていってもOKなのも ママたちにはうれしいですよね! 12月 クリスマスや忘年会 ホテルのスイーツビュッフェも良いかも! うちは日経新聞なのでこちらの何でもランキング 本当に愛読していて 昨年はかき氷ランキングがあり 一位と3位が愛媛今治の小さなおみせで 今年の夏はそのかき氷をたべるために 一年越しの夢をかなえに今治へいきました またチョコケーキランキング(Wボレロのノッチョーラが1位になっていました)やチーズケーキランキングをみて 取り寄せたことも そこまで大好きな何でもランキングに参加できてしあわせ! 今後ともまた何か選びたいな 唐突ですが、、、最近寒くなってきて洗濯物がからっとかわいてくれません なので最初からへや干ししたほうが乾燥していてかわいたりする、、、 でも普段は物干しおいておけないし、、、と届いたのが 折りたたみで小さくなる家干し用物干し 物干し専門店 エムワールドファンサイト参加中 室内物干し台 【新発売】ヒルズ トリロジーはハンガーかけまで一緒になってるんです なのでかけられる量が半端ない! 最初届いてくみたてたときかなり大きいなとおもったのですが 折りたため収納も簡単なので普段は壁の間にはさんでいます くみたてはわたしには難しかったけれどいざ使い出すとこんなにコンパクトになるとは! そして床に傷をつけないフットキャップ付き、 なにもかも合理的で働く主婦としてはうれしいです 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね!おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 今月のいっぴんsweets は スイートポテト ケーキ屋さんでおいてるところ少なくて苦労しました 口と足で描いた絵ファンサイト参加中 10月15日17日 西宮ガーデンズで開催された 口と足で描いた絵の展覧会 以前ハーバーランドの展覧会にいかせていただいたことから 今回もご縁ありいかせていただきました 残念ながら今回はグッズ販売はなし とてもかわいいカードとかクリスマスに買いたかったな 国内外の画家の方たちが口や足で描いた絵がたくさん展示されていました 以前みたときはその壮絶な人生 そしてそれを克服し絵を描くにいたった経緯に 自分を深く反省しながら、、、だったのですが 今回はそれをわかったうえでだったので純粋に画家の絵としてみました 道をピンクで描くなんて、斬新だけど躍動感がでていいな もちろん 手や足で描いてるってこと信じられないほど素敵な絵なんですが それを忘れてもアートとして素敵! どの絵からもエネルギーをすごく感じました 画家の方たちの作品のほかにも西宮養護学校の生徒さんたちの作品も展示されていて自由さがいいなっておもいます この日は市内の中学生との対談会をなさっていました 私も学生さんたちもパワーをもらったこととおもいます 西宮阪急のアンリシャルパンティエで 兵庫県限定商品を発見! 兵庫県民としては買いたくなる! 「兵庫県産いちじくを使ったフィナンシェ」は兵庫県川西市のいちじくを使い、ぷちぷちとした食感が楽しい味わいなのだそうです そして見るからおいしいこと間違いないのが 「兵庫県産栗のプディング」 丹波栗と摂津栗を贅沢に使用 なかなかに濃厚なあじわい 大好きなプリン & モンブラン しかも和栗! これって秋だけなのかな、、、ぜひ通年におねがいしたい 続きを見る ['close']
Yuki の Sweets Diary facebook sweets 情報 発信していきたいと思いますスイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね!おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています 今月のいっぴんsweets は スイートポテト ケーキ屋さんでおいてるところ少なくて苦労しました いよいよ始まりました 阪急英国フェア 間違いなく阪急の看板 一番人気のイベント(私はNYフェアもフランスフェアも好きなんだけど 英国フェアはやっぱり列の長さも違う!) フィッシュ&チップスも walkers のやきたてもあきらめて 紅茶へ いつも最終日にちょっとお徳になったりしてるので買いだめするのですが 今回は エチケットのTEA BAG ふたはこですごく可愛いロリポップチョコのキーチェーンもらえるので購入 ロリポップチョコ自体は 楽しみにしていたけど都合で今回販売あるかどうかわからないそうです 意外にすいていた ポップコーンも購入 「Joe&Seph's」 英国で権威ある「Great Taste Award」で数々の受賞歴があり、 まさに英国No1ともいえるポップコーンブランドなんだそう ハロッズやセルフリッジなどのロンドンの高級百貨店でも販売されているそうですが 日本人観光客 私も含めてしらないはず、、さすがのセレクト キャラメル&ベルギーチョコという組み合わせもヨーロッパ的 そして行列短いわとおもって並んだら結局焼き上がりを30分まったのが パイ エリオットゆかりさんプロデュースというのもうれしい 昨年がコーニッシュパスティ、今年がパイで日本人から見たら一緒やん!かとおもいきや 「コーニッシュパスティは、おやつ感覚でもパイは英国人にとってミール 日本人にとって“肉じゃが”がおふくろの味のあるように、パイは英国人にとってのおふくろの味なんです 家庭によって味が違う家庭によって守られてきた奥が深い食べ物なんです」 なんだそう 「ザパイキッチン」は 2013年度英国パイ協会がNo1に選んだお店! フィッシュパイ、ベジタリアンパイ、スペシャルチキンパイはお店で人気の3種類 最後の1種類はゆかりオリジナルビーフ&エールパイ が売り切れで買えたのはお魚だけでした パイキッチンは普段、固定のお店がありません 週末などに地元で開催されるマーケットなどに出展されるだけ なので英国でも入手難しいのにここならかえる! 実は私はフレンチのパイが苦手 がこちらはフレンチの折パイではなく アメリカンクラストにちかいようなあっさりした生地なんで意外に軽い! 魚自体はホワイトソースであえてるのかな 意外にもかなり塩味がきいていて何もつけなくても 黒ビールのおつまみになりそう とってもおいしいです ほかの種類も買いに行きたいなっておもいました 英国フェア 紅茶もお菓子もあまり買ってないし 天気大丈夫ならもう一回行きたいな 今日のコスメはあのリーブ21の共同開発商品 ピュアレファンサイト参加中 リーブ21化粧品 毛穴を潤いで埋める「しろたえ」オールインワンゲル(ゆずの香) が届きました 加齢と共にお肌がしぼみ、毛穴が広がっていくと、 グッと老け顔になると、、、確かに、、、 至近距離でも「お肌がキレイ!」と思われたい方の為の、 オールインワンゲルなのだそう! しかも 洗顔後、これ1つで済むのです そして驚異の保湿力これからの時期特にひつようです そして 天然ゆずの香りにいやされますよ 続きを見る
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