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Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思いますスイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています いっぴんスイーツ　今月は　マカロン チャンピオンの変わり種　だけどとってもおいしいマカロンをご紹介予定です ボイーズベイクショップと同じくらい　天満橋で絶対いってみたかったスイーツといえば アシッドラシーヌ ずっとずっと訪問を楽しみにしていたお店 　一時期は週に3日くらいしかあけてなかったり　オープン後すぐ行列ですぐケーキなくなるよとかきいてて なかなかいけなかったのですが さすがに今はおちついていました 吹田の超有名店 ケモンテベロさんのシェフパティシエを務めていらっしゃった、橋本シェフが独立オープンされたパ ティスリーです 正直なところ　好みではこの時代のモンテベロさんが一番パンチがあって好みにあっていたので 今回も楽しみ！ 広くはない造りのようで、入って正面がプチガトーやマカロン などの生菓子コーナー、その左隣りにショコラが販売されていて、入って左手に焼き菓子が販売さ れています やっぱり定番のラクテ そしてバナナとショコラのコンフィチュール 　バニラのマカロン サブレポワブルを購入 お店の方もちゃんとマニュアルができていてそつがないながらも飾らない接客で好感 看板のラクテ　 「濃厚なチョコレートムースとフランボワーズクリーム」 5枚も薄いチョコの羽根と金箔で飾られたチョコレートのムースケーキ ぴかぴかの光沢を放つグラサージュの美しさにウットリ… 味は思ったほど濃厚ではなく今の時期にもぴったりな軽さ なめらかなチョコムース、濃厚チョコムース、ちょっと甘酸っぱい ラズベリーのクリーム　ラズベリー苦手だけど邪魔にならないちょうどよい量 思ったより軽かったので次回違うショコラ系統チャレンジしようかな マカロンは　みためからして大きいけど190円とお手ごろ そして　おいしい マカロンのおいしさわからへんわって人もきっと　ファンになってしまうようなたっぷりのクリームとねっちり皮がおいしいんです マカロン最強や　 サブレポワブルは胡椒がきいていて面白い感覚でした コンフィチュールはまたゆっくり楽しみに　 意外にもリキュールがきいたスイーツはなかったアシッドラシーヌさん リキュールきいたスイーツすきなんだけどな、、、 最近は苦手だった日本酒も、好きになって来ましたというか苦手な人も好きになるようなテイストのものがでてきましたね最近の大ヒットがこちらのスパークリング 花の香酒造MONIPLAファンサイト参加中 熊本の山里で手造りの美味しい 「日本酒焼酎」 を製造販売している 花の香酒造株式会社 より届いた、女性にも大人気の低アルコール新日本酒 『花の香７０２』 『花の香７０２』 は、女性にも飲みやすい華やかでフルーティーなスパークリング日本酒 飲み口もすっきりとしていて、シャンパン感覚　かつもっと和食にあうんです オススメですアルコール度数は 「８度」なのでちょっと安心 最近雨でちょっと体が冷える日もあるのでしゃぶしゃぶとあわせました スパークリングワインだと肉とあわないものもあるんですが さすが日本酒　ぴったりでした 続きを見る ['close']