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yukienglishさん
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その後は、母 姉おやこ 私たち3人 合計6人でニーマンマーカスのカフェへ 1階(アラモアナの2階)がおすすめということだったけどとってもカジュアルでいっぱい 3階のいちばん人気のマリポサは3時以降でないとカフェ利用できないので 2階のカフェ『マーメイド11バー』へ ケーキは2階と同じでした 2時でまだスイーツの気分でないのでアイスTEA 子どもたちはアイスクリームにしました 高級デパートでドリンク3ドル弱なので安いですね ニーマンマーカス といえば、のポテトチップスにチョコがかかったもの 今回はじめてたべましたが、おいしい だって高いもん!約20ドル ニーマンマーカス、オリジナルの『チョコレートカバーポテトチップス』 ポテトチップスにチョコレートがコーティングされていて、少ししょっぱいチップスと甘いチョコレートの絶妙な組み合わせが癖になるおいしさときいていたけど しょっぱさはほとんどかんじないのが、いい感じ ダーク、ミルク、ホワイトとノンファットの4種類があります 今人気は板チョコにベーコンがはいったものらしいが今回は買いませんでした しかしどちらも、高カロリーというか、体にはやさしくはなさそうで、 、、 セールのコーナーでデザインチェンジがあるという品が半額に 賞味期限は2か月以上 マテイーニのケーキ 4つで本来は34ドルはあきらかに高級(ひとつ8センチくらいかな) 大事においてまたHOME PARTYで後日出しました ほんのりリキュールのかおるスポンジがユニークでおいしかった アメリカンスイーツなのにこれはほとんど甘みがなかった JOHN KELLYのチョコも半額でした これが大きい!5センチはあるかな 二つで本来17ドルくらいだけど そして 甘い!3倍くらい甘い! 以前 フランのチョコをアメリカの土産にいただいたときにがつんと甘かったけど似てます 砂糖の甘さって感じで甘党の私でも無理でした 甘党の私といいつつ、激辛も好き まえほど強くはなくなりましたが 今でも、塩辛いよりはぴり辛いほうが好きです 激辛道場はネット限定 いろいろなシリーズをいただきましたが 今回はキムチだれ 夫のいない夜は、韓国冷麺か盛岡冷麺な私(あまりに作りすぎて禁止令がでました) このキムチだれはキムチをつくるためのものではないけれど キムチを買っていないときにサラダ感覚でさっときゅうりをあえて、トッピングします 激辛ファンサイトファンサイト参加中 wata 続きを見る
あと少しでハワイ旅行記がおわるので、そろそろ急いでアップです 夏休みにいくお友達とかが早くとのことなんで、おすすめネタを 土曜日は遊ぶ最後の日 朝食をまたショアバードにいき、ランチよりずいぶんわたし好みのスイーツ系ライン ランチはドリンクも紅茶とコーヒーのみだったけど朝は、ジュースも各種あります 風も心地よくてランチより朝食が人気なのも納得しました ここでトロリーのピンクラインにのり、アラモアナへ 今ワイキキではファーマーズマーケットがはやっていて 木曜日のインターナショナルマーケットプレイスも、 金曜日のキングスビレッジも近くまできていたのにみそびれていたのです 本当は土曜日にKCCといういちばん人気にいきたかったけど、帰りのタクシーもつかまりにくいということで 足があるアラモアナへいきました 場所はシアーズの駐車場なので広いから、 車で行く人は便利だけど、バスの人には結構遠い 到着が12時ぎりぎりでほとんどしまりかけていましたが たべてみたかったリリコイバターやココナッツパインのジャム もっと手作り工芸品があるのかとおもったけど全部食べ物なので 最終日であまりかえなかったのが残念 それからアラモアナショッピング 前日時計を購入した店が、 今使ってる時計をクリーニングしてくれるということだったのでいくと 日本人の男性スタッフが 「お客様 3日前にラルフローレンにいらした、、、」と どこでみられているかわからないもので、、、 基本的にベビーカーをおしているので目立つんでしょうね 子どもたちはお買い物はいやみたいで、やっぱり男の子はそのてんつまらないな でも今回 バーゲンもないし、 前日でっかい買い物してすっかり物欲がなくなっていたので DISNEYショップだけはボーイも私も楽しめました 奥のセールコーナーでたくさんお買いもの 食器など3つで12ドルとかだったかな ジャージのパンツも5ドル ここでボーイが入口で白人のスタッフのひとと深刻な顔で話していて どうしたのかとおもっていくと 「ママがいない!」と通路にでて ガードマンさんにつれてきていただいたみたいで 半泣きになっていました すぐ気がついてよかった、、、スタッフも「彼は強かったよ」といってくれたけど でもハワイにきて 意外にも英語でいろいろコミュニケーションをとっていたボーイ やはり日本でしゃべりな人間のほうが 海外でも話すものです エレベーターでOPENをおしてあげて thank you という外国の人に”Welcome" といっていたボーイにびっくりでした 子供たちのほうが順応力が高いですね 私は英語圏は楽しいしそのほうがいきいき動けますってぐらいですが どうしても我慢できないのが、海外のオイリーな食事 なので、今回みたいにたいていコンドミニアムで自炊します ホテルの場合も、インスタントのお吸い物とか、味噌汁とか何か汁ものをとるようにします わが家でも毎食ってくらい、お吸い物を作りますが 一人のときはもう簡単にこちらのおだしで、手軽につくります正田醤油のファンサイトファンサイト参加中 「だしが活きる生醤油使用」とあります 通常醤油は加熱処理が行われてから流通するのだそうですが、 このつゆに使われているのは、その加熱前の生醤油、 ブレンドされただしの邪魔をするほど辛くないのだそう確かに甘みを感じます 3倍希釈用だけれど、塩辛くない なのでお吸い物にも使えるし醤油替わりに使ってもよし ハワイにきたら必ずたべるポキ 家で作ってみましたお刺身(この日はさっと霜降りにしましたが)とねぎに 醤油に、ごま油 ハワイの塩をまぜまぜするだけ シンプルだからだし醤油のおいしさがよくわかりました らな ハワイでアスパラをかうとそれはそれは立派に太くておいしいのでシンプルにお肉をまいてたべたりしました 続きを見る
卵っておいしいですよね お菓子もお料理も卵をつかったものが大好きです 極上の卵が父の日に届きました なんでも父の日にあうレシピを考えないといけないということで お酒好きな父が子供のころよくつくってくれた 甘い牛肉入りの卵焼きに ボーイのリクエストでおだしをたっぷりかけた あんかけを作ることにしました 大江ノ郷自然牧場ファンサイト参加中 大江ノ郷自然牧場は、鳥取県の南東部にあり以前プリンをいただいたことがあります のびのびと育った鳥から生まれた点点甘ぼら、 天美卵 美味しいたまごを作る為にはコストを無視した最高級の原料を使用しているとのことで なんとひとつ100円 でも卵だけにしてもこだわっていればたまにはこんな贅沢したいです だって卵好きだもの わが家は週末はボーイ兄が、シェフになって卵焼きを一緒に作るのが慣習 3年ほど毎週つくっているので 卵の殻を割るのはお得意 天美卵はほかの卵より堅いといっていました 弾力ある卵 お砂糖と、塩 白だしをいれるのと、混ぜるところまではボーイ兄の仕事 そのあとは私が焼きます やっぱり黄身の色が濃い 私たちはプレーンが好きですが オリジナルレシピということなんで 牛肉を砂糖醤油で味付けたものをまきこみ、 たっぷりのおだしをかけて、いただきます ちょっと甘めなんでボーイが 「GOOD JOB!」 とほめてくれました 卵たっぷりといえば モロゾフのキャンペーン どうしてもキャップがほしくて630円ひと口を 6月17日終了まで10回買ったのに、結局あたらず(これって確率悪いのか 私がくじ運がないのか、、、) でもどうしてもほしくて三宮本店で購入しました!(阪急三番街店はうりきれていた) 100円で、なんだかしあわせ気分 続きを見る
私の生徒さんは パリにおかし留学なさったり また80歳のかたも毎年フランスの片田舎をまわり 最後にパリで美食を堪能して帰ってこられたり とフランスにくわしい方がいて 私はパリ以外いったことがないけれど フランスの地方って素敵だなあって思いをはせています なので一度いってみたかったフランス地方焼き菓子のお店へテイクアウトにいきました サロンドテ Tan Tan TEL 0662520252 オフィス街の穴場スポットで奥にはいると 店内は甘い焼き菓子の香りに包まれています 女性オーナーがとてもユニークな方でいろいろおしゃべりしていただきました お菓子はフランスの地方の中でも自分が行った場所の名物に絞っているそうです フランスの地方がしマップや 珍しいクッキー型もみせていただいて 季節のクグロフが名物みたいでこの日はさくらんぼでした 私はジンジャーボーイのクッキー ムッシュジャンジャンブル 人気といわれたのでガレット そしてとても色鮮やかなフラワーたっぷりのハーブTEA たしか5つで600円だったかな、、、を買って帰りました セゾンなど色がどんどん変わっていって本当に素敵なお茶の時間がすごせました 素敵なマダムにまたあいにいきたいです マダムとお話ししていて私のその毎年フランスをめぐっている生徒さんの話になり マダムも素敵ねと感服なさってましたが 本当に素敵な方なんです 最近いただいたのがこのかわいいカメラ入れ 私今首から下げて歩いています 生活が優雅ではあるものの決してお気楽な方とかではありません たくさん苦労なさったからこそ広い心をもつ本当にみんなにやさしい人 そういう意味でも絶対みならわないといけないなあ、、、と人間ができていない私はがんばります さてこちらのカフェではフラワリーなハーブTEAをかいましたが いくらあってもうれしいお茶 そのお茶で綺麗になれたらとっても嬉しい エステのお茶は 毎日の食事と一緒に飲むだけの ダイエットサポート茶です 煮出タイプでなく 粉末なのでお水があればのめちゃう 糖の吸収抑制 美肌体質改善 排泄 にきくとのことなので継続したら効果がわかるかな ちょっと濃い目のほうじ茶で おいしくて飲みやすいです アーユルヴェーダ健康ボディファンサイト参加中 続きを見る ['close']
BUTTERの試食会に同行いただいたのは いつも気にかけてもらっている仲良しブロガーさんばかり プロのライターでもあり、山登りの教室の講師である にゃみにゃみさんは 著書 六甲山を歩こう!は 増版を重ねる人気 山登りに関する知識はもちろんのこと、 本当に、文章が流れるように美しいのもさすがの技量なんです 私もスイーツに関する本、だせたらいいなというのがずっと長いこと夢みてるんですが、、、 知識だけはあふれるほど豊富なんだけどな そして アンチエイジングの講師であり、管理栄養士である ぱりいさんはレストランメニューのプロデュースもなさっていて、夙川のアルテシンポジオでぱりいさんのアンチエイジングメニューを提供なさっています YUKIとぱりいのコラボで アンチエイジングスイーツをどこかのお店で、提供できたら素敵だねともりあがりました アンチエイジングDINNERより気軽にとりいれられうようなスイーツ、 美容もスイーツもどちらも女子が好きなものそんなスイーツができたら私もうれしい アンチエイジングとか、美肌とか、ダイエットとか、、、 かつそういったヘルシースイーツにありがちな まずいイメージを覆す素敵でオシャレなスイーツ 実は試食会の前に odona に新しくできて玄三庵で豆乳プリンをかったら 臭みがなくパンナコッタみたいにミルキーでおいしかったんですよね 豆乳なら女子力アップかな 同じく女子力アップ アンチエイジングといえば注目のローズエキス でもたしか今年初めにたべたものなんで 今も販売してるか未確認ですが 堀江のヨガやカフェを運営されている オラブリアン ローズのロールケーキが名物なんです スイーツ王子こと西園 誠一郎さんに監修ということで 私がとても気に入ったのが サバラン たっぷりのラム酒を浸した、大人の焼き菓子ですが、 オラブリアンのサバランにはホワイトラムとオラブリアンローズエキスを使用していて 口の中でほのかに薔薇の香りが広がり、とても上品な味に仕上がっています しかも添付のスポイドでたっぷりかけるという面白い趣向 これならお酒が好きな人も 綺麗になりたい、女性も好きだと思います 美肌といえばリコピンのトマト 以前心斎橋のアルカードにトマトパフェをたべいにいきましたが、、、 かなりトマトでした、、、 こちらはドラキュラの館をイメージした 内装を楽しむべきお店かな お隣にすわっていたのがどうやらアニメがすきなカップルでした うちのボーイズは真剣にこわがってトイレにはいれなかったけど というわけで私もアンチエイジングお野菜メニューを考えてみました 今話題の発酵食品のなかでもブームの塩麹のドレッシングで 和風トマトサルサです 玉ねぎはみじんぎり、トマトを角切りにしてレモン汁 塩麹、たっぷりのタバスコでつけこむと タコスにも使える和風サルサの出来上がり 体によいものばかりのはず、、、夏の野菜が大変身!ご自慢レシピを大募集! ←参加中 続きを見る ['close']
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