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２月２９日 とうとう始まったうめだ阪急　 フランスフェア2012 ちょうど初日の水曜日が梅田に通院の日 一時に到着して余裕とおもっていたフランスパン 、、、午前中でうりきれでした いちばんの私の目玉とおもっていただけに悲しなんだけど まあ、ＪＬムーランの食べたかったモンブランが買えたし ムードもたっぷり楽しんだのでよし、、、 ってすごい人です！催しものでこれほど人が多いのひさしぶりにみたような、、 意外に、「カフェドゥフロール」の行列は長くはなかったけど一人ではいる勇気がなく ワインもリーズナブルで買いたいものがたくさんなんだけど また選択肢がありすぎてきめられず なのでぜひもう一度行きたいと思います この日の戦利品は ＪＬムーランのモンブラン　チョコレートの焼き菓子 新世界のビストロヴェーの自家製ソーセージ プレイベントでおいしかった カフェドパリのクレームキャラメルが テイクアウトで来たので購入(同じくタルト地がおいしい苺のタルトもテイクアウトできる） 大きないれものにはいって５２５円 家でたべたけど前よりこってり感じました（胃のせいか） マネージャーのアズスさん「英語話せるね」と覚えていてくださって うちのベビーをみて自分のおこさんの　写真をみせてくれて「年が一緒ね」と 親切にしてくれてほっとしました やっぱり混んでるとベビーカーが邪魔なので、「こんなところにつれてきて」とおしかりをうけそうで、、、 そのうち見ず知らずのベビーカー族がなんとなく集まって、眼が合うとほっとあいさつをかわしあいなぐさめあう状態 確かに子どもを空気の悪い所に連れだすのはよくないんだけど ちょうどこの日は通院だし　どうしてもみたかったフランスフェアなので、 お店のかたや百貨店の方が優しくしてくださるとほっとしました さて家にかえってさっそくたべてみた ＪＬムーランのモンブラン 昨年上半期　伊勢丹に生ケーキがはいっていて、モンブランは夏なのでないということで 冬をたのしみにしていたら 秋以降は生ケーキなしになってたんです 去年のフランスフェアでは毎回うりきれてやっとたべられましたが、、、、 おいし！一口で絶妙な洋酒の香り クリームは洋栗だけどしつこくなくて チョコレートがうすく上に重ねられたメレンゲもさくさく マロングラッセもしつこくなく それでもかなり大きいのでひとつたべるとめちゃくちゃ「モンブラン食べた」って満足感がありました さすが古典派フランス菓子のお店 サバランもたべてみたいのです ビストロヴェーは新世界のお店にいったことがありますが 今回シェフもこられていました チョリソー好きな夫には炒めて 私は白いブータンでスープを あわせたのがフランスフェアではなく モニプラさんでおくってもらえた アグリフーズの フォカッチャ これもおいしい！意外なほどです 「6種野菜のカポナータ」は トマト、赤ピーマン、なす、絹さや、れんこん、玉ねぎの6種類の野菜を使用した“カポナータ”（野菜のトマト煮）をトッピング 「ポテト＆ローズマリー」はフライドポテトとローズマリーをトッピング ほのかにガーリックの風味 食べるときはレンジ解凍してもいいけどうちは自然解凍の後　オーブンへ 周りはカリっ、中はもっちりの美味しいフォッカッチャ 噛むほどに粉の甘み、オリーブの香り、塩気を感じて本当に美味しい なにもつけなくても、具がのってなくてもおいしいです お弁当のおかずならアクリフーズファンサイト参加中 続きを見る ['close']