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yukienglishさん
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今年の冬にいった、ずいぶん前の神戸のカフェ というかよく１０年ほど前にいっていてひさしぶりにいきたくなったのです かつては夜のみにいったりしたけどケーキは初めてかも、、、ＥＨ ＢＡＮＫ 元英国銀行をリノベートした神戸のランドマーク的なカフェダイニングバー 神戸旧居留地の最南端にあり駅から離れるだけに、ここまできたら旅した気分になります 石造りの建物は元イギリスのチャータード銀行を改装したカフェダイニングバーで PUSH RIGHT“右側を押す”とペイントされた木製の開店扉を押すと 吹き抜けのフロアでなんと天井高は8ｍ強 3階分の高さだそうです 天井がたかいから ゆったりムードなのかな、、、 お店のスタッフもお客さんもおしゃれ 特に店長らしき男性がｲｹﾒﾝというか、おしゃれなんですが常連にもそうでない人にもみんなに感じイイ ひさしぶりに一時間くらいのんびりしたいカフェで、一人には珍しく30分はいました 平日のみケーキセットが18時まであります ベイリーズクリームのミルクレープと悩んだけど初志貫徹 モンブランおいしい 中になんと渋皮栗が2個もはいってる！ 好きな和栗でなくて洋だけどこのリキュールのききぐあいならこれがいいし、土台のタルトもようできてるわ やっぱり、神戸に来た人は絶対つれていきたいカフェなのです せっかくいったらトイレにいってくださいねもと金庫 たどり着くまで真っ赤なんですよ とても貴重だった一人のお茶時間 実は今年の冬は大変でした 毎週、家族や自分の病気 父が救急車ではこばれ、私も夜中じゅう、つきそったり、入院したり、、 まだ半年にもならないベビーがいて授乳もあるからそれでなくてもほとんど寝ない毎日 夫の仕事の手伝いもしんどくて、毎日人が一日中出入りしてるのも昼も気が休まらず、、 おまけに長らく続けていた以前のブログも、やめるという時期で また家庭内もいろいろあり、それは今もかわらないけど そして最後にはまだベビーだったボーイ弟をのせて運転していて事故られ、 毎日自分のリハビリに通う日々でもうへとへとのころでした ボーイ兄弟がいてて幸せなんだけど、 出産後まもなくて身動きとれないのがどこかもどかしいという気持ちも正直なところあったのかな、、幸せなことなんでけどね （とはいえ春以降はさんざん連れまわしてるんですけどね） そんなとき 出産後初めてくらいにのんびりＤＡＹをもらいました 子供といる喜びを、少し離れさせてもらってさらに感じることができた貴重な日でした でも今は子供との時間がたのしくてたまりません 毎日二人のボーイにわらわせてもらって、ありがたいです ふたりって本当心も体も休まる時はないんだけど、たのしさは倍増どころか 数百倍ってかんじ ただし自分のことにかける時間は、できるだけ省略（でもスイーツタイムはじっくりはかわらないんだけど） 便利で高機能な化粧品はなにより女性としてはありがたいです 美容コスメのエクセレントメディカルファンサイト応援中 エクセレントメディカルの、メディプラスオーダーズ メディプラスゲル http//eminorijp/products/detailphp?product_id=750 化粧水乳液美容液クリームの4つの機能を1つに凝縮した水溶性ゲルクリーム で、洗顔後はコレ1つ もともと敏感肌などの極端に落ちた水分量を回復させるために開発された商品なので、セラミドコラーゲンヒアルロン酸など美容成分配合されています 適量の目安は「朝お化粧前」は2プッシュ、「夜寝る前」は4プッシュというのもなるほどそんな遣い方知りませんでした 他にも、洗顔入浴後に56プッシュを手に取って全身に優しくなじませたり、4プッシュを顔全体にムラなく塗って（朝メイク前なら2プッシュ）を目安に、フェイスシートやラップ（目や鼻以外）で15分ほど覆うとパックとしても効果的とのことです 続きを見る ['close']
昨年の冬なんですが 三宮の茜屋珈琲店で45周年のキャンペーンとしてお持ち帰り用のジャムやケーキがお得になる 特別料金だったチーズケーキとジャムを購入 ってチーズケーキ 高い！10センチ四方くらいで1500円 お正月にいただいたぶどうジュースもおいしかったけど2000円以上してた こちらのカフェも大学時代以来だったかも、、、重厚な真黒な木のカウンター まさに大人のお店 【茜屋珈琲店】神戸市中央区北長狭通194 0783318884 このチーズケーキを後日 情報を教えていただいただりあさんが 来てくださったときにお出ししました たべてみてそのこくにびっくり、、、お値段納得です ニューヨークチーズケーキとレアチーズのあいだみたいだけど もう少し大人な味 あわせて出したのが ＳＩＮＣＥＲＩＴＡで取り寄せたジェラート http//wwwrakutencojp/sincerita/ チーズケーキがかなりのこくだったのでさっぱりあっていました この日はだりあさんお一人をよんで小さなお茶会だったので 本当におだやかに時間が過ぎました わたしのリアルドールコレクションもお見せして これはだりあさんならきっと心ひかれる理由わかってくれるかも、、、と(ボーイは怖がるんです） こちらはＮＹでみんなにこわがられながら、狂喜してかったもの そしてお菓子もかなり、大人なセレクションで 茜屋のチーズケーキにお取り寄せのジェラート とらやのようかん エスコヤマのマロンミルクジャムでした こういう上質なお菓子 やっぱり会わせたいのはＦＡＵＣＨＯＮの紅茶 特にアップルＴＥＡはわたしは１０代のころに お友達のおうちでおいしいのよとだしてもらってびっくりしましたが 今もやっぱり一番好きなんです FAUCHON（フォション）の『紅茶』と一緒に食べたいスイーツは？ ←参加中 続きを見る ['close']
こちらも去年とてもよかったのに、アップできていなかったホテルでの中華 ボーイ弟の一歳の誕生日の会食に個室をとりました お宮参りのときにこちらのホテルの和食が個室でとてもよかったので またこちらのホテルにいきたくて やはりお店の方も相談にとてものってくださって また、個室でのびのびとはいえ子供つれなのでいろいろご迷惑かけたとおもいますが にこやかに対応してくださいました 「香虎(シャンフウ)」 中国伝統の調理技術を基本に「カラダにも美味しい野菜」にこだわり、中国料理の持つ力強さとともに香り、味わい、盛付け、彩りに繊細さを交えたお料理なので、ライトでありながらも中華の満足感があります そのときどきでキャンペーンがあり、 たしか６０００円くらいのコースでしたが 株主優待で２割引きになりました 最初は６０００円くらいでのみ放題つきコースにと思ったらそれは割引除外でした ふかひれも伊勢エビもついて、ホテルの夜で６０００円ってお得ですよね よくお店おしえてといわれるんですが 以前ならただおいしくて 隠れ家的ところをおすすめしていましたが、 子供つれとか 年配の両親をつれていきたかったら やっぱりわたしはホテルをおすすめしています そのなかでも特にホテル阪神は規模も小さいからか とても親切で、値段も手ごろですきなんです こういったハレの場にはあわものがいいですよね、、、 お正月のわが家は 毎年神鍋のホテルで夫の一族とすごしますが 帰ってからわが家に両親を呼んでお寿司をとりました ワインに焼酎に、、、そして梅酒をソーダ割りしたのがこの素敵なミネラルＷＡＴＥＲ ナチュラルせんたくファンサイトファンサイト応援中 もちろんこれだけでも素敵なシャンパンみたいです 【ミラースプリングス：ミネラルウォーターについて】 100年以上かけて形成された清らかな美しい土地は、 複数の国立公園に囲まれている世界でもとても珍しい水源となっています カナダ政府の自然保護により 過去、現在、そして未来へとミラースプリングスの水源はキレイに保たれて行きます オカナガン渓谷とクートニー山脈を長い時間をかけて旅をする天然水はナトリウムが少なく 高血圧を気にされている方にもおすすめです こちらの炭酸水はすごくマイルドでソーダ水が苦手な人もちょうどよさそうなんといってもボトルがおしゃれですよね せっかくなのでスイーツネタをもうひとつ 海老江に昨年オープンしたイリスのモンブランとプリンをかいにいきました パティスリー イリス （Patisserie Iris） モンブラン３９９円は下が薄いパリッとしたタルト モンブランはねっとりたいぷのクリーム 小さいい印象にはのこらなかったかな プリンが大きくおいしくて印象的でした TEL 0663453905 住所 大阪府大阪市福島区 全体にみためにかわいくて こんなところにって意外なところにあるけど町のかわいいケーキ屋さんって感じでした 続きを見る
ブログはもともと、自分がたべたスイーツの備忘録なのですが、 まったく記録がおいつけていない！ 昨年おいしかったものを振り返ったもののほとんどブログにかけていないんです 自分の頭のなかだけだとどんどん忘れてしまって、、、 昨年ルクアオープン直後にいって あまりによくてお友達にはたくさんおすすめしてお店 外出してもお茶時間だけなんですが そのお茶の時間 味とサービスが最高だったのが 意外なｽﾎﾟｯﾄなんです あの東京ではいちばん予約がとれないといわれるラベットラ落合シェフ監修のイタリアン 「ヴィヴィヴェルデ 」 大阪駅ルクア１０階ここのお店は予約を受付けていないそうです なので、並んで待たなければいけません なんといってもオードブルが6ピンくらいにパスタのコースが1000円代という味もおねうちなんでしょうね わたしはランチをたべないので、ランチタイム行列が落ち着いた頃に通ると さすがに列はなく、 そして目にとまったのがショーケースのでっかいプリン！ なんと400円とのことで行列もないし お店のかたもお茶だけでもとフレンドリーなんで 入りました こちらの魅力なんといってもお店の方々の笑顔がいい！ わたしがプリンをたべていると、なんどかにこにこと「味はいかがですか？」と話しかけてくださったり 食後もマネージャーらしき人がひとりひとりにお礼をいっていて わたしにも大阪のプリン事情おしえてくださいねと、丁寧に話かけてくれて なんか誰もが上顧客みたいな気持ちになれそうです さて待ちに待ったプリン、、、、 本当にでかい！お店の方もたっぷりたべていただきたいんですって しかもかなり甘いので、プリン好きな人のためのプリンなんです なのでもちろんわたしは大好き カラメルがたっぷりで、プリンもしっかり濃厚で意外に大人な味 とろとろではないのが良い！ テイクアウトできるようになったらいいな 次に大きくてかたいプリン好きにおすすめなのが マリスケリアゴソウメダ （MARISQUERIA GOZO UMEDA） TEL 0661310108 同じく梅田 大阪市北区小松原町24 大阪富国生命ビル このビルいつのまにこれほどオシャレになったのってかんじなんですが 一階にあのエルポニエンテのカジュアルなバールができています 本店とちがって あまりスイーツはないのですが 大きなプリン クレマカタラーナはありました かなり硬くて、ヴィヴィベルデよりオーソドックス こちらのバール女子一人率がとてもたかく またお店の方も、いろいろビールのおすすめとかいってくれるので なぜかビールとプリンというくみあわせでいただきました ヴィヴィベルデのパスタおいしそうだったなあ、、、 授乳がおわってから確実に体重がふえていきますが こんな強い味方がとどきました といっても、夫は出＾ 以前から気になっていた 蒟蒻粉と大豆で練り上げた『新食感』こんにゃく麺自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト応援中 ＊みそ １食（１６３ｇ）当たり ７９ｋｃａｌ ＊和風しょうゆ ピリ辛 １食（１５８ｇ） ４３ｋｃａｌ ＊塩味 １食（１２８ｇ） ３１ｋｃａｌ って本当って感じですよね シンプルなのでおすすめのトッピングをとのことですが 定番はたべるラー油や、コチュジャンです でももっとヘルシーにたべたいなら ラーメンに酢をたす感覚で もずくも意外にあうんですよ たまに海ぶどうなんてのも 続きを見る ['close']
オーストラリア旅行記はまだまだありますが いったん休憩しまして おくればせながらあけましておめでとうございます 今年も、スイーツラバーとしてどんどんスイーツと そして素敵な人との出会い、みなさんに、そしてわたしにあればいいなと思います 個人的には、子供たちや年老いた両親との時間を大切にしたいです そして、お仕事、 一昨年や昨年は、出産とベビーとの時間で今の仕事が精いっぱいだったのですが、 ＨＰやテキストなど、山盛りにしてきた宿題を整理して、 いつお仕事がふえても大丈夫なように、待機したいと思います スイーツのほうは昨年同様、 いろいろな方からの、スイーツコンシェルジュとしての声かけがあればいいな、、、 お正月 毎年神鍋のブルーリッジホテルで夫のほうの親せきと滞在しますが お正月あけて、パティスリーのケーキにうえていたのですが 今年いきなり もう大ヒットだったケーキ屋さん それもわが家から近いのがうれしい！ 伊丹の新店 パティスリーラクロワ いいよいいよとは聞いていたんですが 日本的な酒蔵通りにとつぜんパリがあらわれるんです でなんだか素敵なお店背の高い重厚な家具は三重県の骨董店でそろえたそう またフェーブもかわいいものがそろっていました それはそれは美人なおくさまと マイペースながらこだわりを感じるシェフがかんじよく いろいろなお話をしてくださいました シェフがなかたに亭出身 ご自身がうまれてはじめてたべて感動したというなかたに亭の名物 マルジョレーヌはマストかなと、、、 そして予約しておいてよかった、、、モンブランと買って帰りましたお正月だったので ショコラルーなどきになる焼き菓子はほとんど売り切れでした さてマルジョレーヌ ダックワーズ生地に、上はプラリネクリーム下はふわっと軽めな生クリーム 意外なほどに全体的に軽めでしたが ナッツのクリームがおいしく癖がなくきっと誰もが好きな味です そして楽しみにしていた モンブラン これめちゃくちゃおいしいです 正直なところ最近ケーキで感動することがへってきたのですが 感動しました バタークリームのようなかためのモンブランクリーム、 中にはシャンティとマロングラッセ全体にリキュールがきいていて絶妙 そして周囲には塩味のあられのようなもの 何よりすきだったのが土台 しっとりフィナンシェのようだけどもっとマロンペーストがはいってるのか すごいねっちょりしてるんです このお菓子だけでも焼き菓子でうってほしい、、、 おいしかった 全体に５００円平均と伊丹にしてはたかめだけど 遠くからもどんどんフランス菓子好きな人がおとずれて すでに名店です シェフはぶれることなくフランス菓子をそろえますといっておられましたが ぜひ、プリンや、ブリュレ ヴェリーヌといったやわらか系統もおねがいしたいです 実は年末は本当に超ばたばたで、、、、 子供の誕生会にクリスマス会に、で毎年どおり10回クリスマスﾊﾟｰﾃｨｰをおえて 済州島へ、、、 が海外旅行の達人と自負していたわたし、 人生でありえないような失敗をしてしまいました いまとなっては笑い話だけど、 こちらは後日また旅行記で、、、(旅行記だいたい半年遅れなんですが） でもやはりもう80歳を過ぎた父といけただけで わたしとしてはいい思い出作りだったと、それでもいってよかったなと思います そして韓国といえば韓国コスメ たくさん買いましたよ！ 日本に帰ると縁があるのか 韓国コスメがとどいていました韓国コスメcomファンサイトファンサイト応援中 PUREDERM ピュアダム ＢＢクリーム嬉しいな 韓国でもたくさんかいましたが これ一つでコンシーラまでカバーしてしまうのがすばらしい ネットでも簡単にかえるんですね が、帰って３時間後の夜中にボーイ弟が40度近い発熱 海外なんてつれていったからだ、、と反省したものの 3日後に平熱にもどると、突発性湿疹でした おかげで心配なクリスマスでしたが、（正月に親せきにあうときにはなおっていてよかった、、） 平熱にもどってからのほうが、機嫌が悪くて親としてはしんどかったな 本当は平熱に戻った日にその日にボーイ兄弟と とある雑誌の取材だったのですが ボーイ兄とだけ参加してきました こちらは一月末は2月の出版で、中身はまだオフレコとのことなので 出版の時におしらせしますね！ 続きを見る ['close']
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