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itle="">Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思いますスイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな インスタグラム　yukienglish 海外旅行トラベル情報サイト 旅らびcom　ライター https//gourmetpressnet/425318/ スイーツコンシェルジュとしてニュースにもとりあげていただきました！ ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム アーティクル｣ にて連載中 https//creatorsyahoocojp/isogaiyuki ｢Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム｣ とは、高い専門性をもつオーサーやクリエイターが、｢社会課題の解決｣ や ｢明日の行動｣ につながる質の高い記事や動画を発信するためのプラットフォーム です　(Yahoo! JAPANより) 関西テレビ　よーいドン！　2020年10月放送では栗スイーツ　2021年2月放送ではショコラスイーツご紹介しました https//gourmetpressnet/468006/ 　 https//newscookpadcom/articles/396YAHOOニュース 　 【#平成レトロな料理たち】日本人の舌を魅了した「とろけるプリン」ブーム実は今もまだ続いている!?　　 YAHOOニューストップに COOKPADニュース　プリンについて熱く語らせていただきました 女性の独立起業など、ビジネスのスタートを応援する情報サイト 「Woman start」を応援するサイト 「wosta」 女性ママ起業家、クラウドソーシングサービスを通じたフリーへの転身など いま多様な働き方があります https//wostabiz/special/useful/column8 こちらでコラム 『10年後の起業を目指して、20代でとるべき資格、するべき経験』 かかせて、いただきました おうちで初夏のごちそうを堪能しました 京都 夏の風物詩 活鱧（はも）すき 大阪京都の老舗の和食店『うおまん』のデリバリー商品で おうちレストラン 関西では馴染みの深い『鱧（はも）』のお鍋です 鱧料理は京都では歴史が深く、重宝されてきた夏の風物詩です うおまんさんの鱧は名産地 徳島から仕入れる極上の逸品 鱧　私　湯引きより鍋が好きなんです！ とはいえ鱧は小骨が多く下処理が必要となるため、一般家庭で調理することは まずない　 こちらは専門の包丁を使い腕利きの職人の経験が試される『骨切り』をして 届ける前日に丁寧に箱詰めし、当日に『生』のまま到着した新鮮なもの！ 冷凍ではなくチルドで届くため解凍する手間もなく新鮮そのもの 綺麗にもりつけられているのでこのままテーブルに出せました また鱧すきといえば！玉ねぎ 玉ねぎを中心に野菜もきってくれています 料亭の味を気軽に自宅で堪能できる商品は 父の日に、今はあえない親族や、お世話になった人へのギフトや夏のお中元などにも最適です お取り寄せはこちらから http//wwwuomanwebcojp/uploadfile/upload/files/uoman_deli_media_release_2021_chichinohipdf さて!実食 魚好きな長男に連絡して今日ははやくかえっておいで！と https//uomanshopselectnet/items/45050601 ２人前が届いたのですがたぷりあります 【セット内容（2人前）】 活鱧 / 淡路産玉ねぎ / 京都半兵衛よもぎ麩 / 椎茸 / 三つ葉 / 人参 / 梅そうめん / すだち / 梅肉 / うおまん晴れの日おだし（焼いた鱧の骨と一緒にだしをとります） 鱧すきを最高に仕上げる厳選素材にこだわりが 【淡路産玉ねぎ】 兵庫の宝！ 一般的な玉ねぎの糖度が5 程度に対し、淡路産玉ねぎは10 度程度と非常に高く、辛味が少なく甘くて美味しい逸品です 【京都半兵衛麩】 生麩に目がないのですが半兵衛麩が一番好き！ 鍋にいれてももちもち度を持続しています 【うおまん特製晴れの日おだし】 大阪市中央卸売市場の老舗削り節問屋『大吉商店』と手を組んだオリジナル出汁 【鱧落としと梅肉】 鱧すきだけではなく鱧落としと、今年のうおまんは二度鱧を楽しめます 自家製梅肉はうおまん独自の配合の調味料ということですっぱすぎずフレッシュな梅の味わい 監修　松下　和憲　うおまん京都店総料理長とのことで 料亭の味を堪能しました 8000円でこんなたっぷりあって　6000円以上送料無料とのことでこれはすごいお得です 晴れの日だけでなく普段のちょっとした贅沢におすすめ 今日は美容に関しても発信 ナマシア 高保湿生シアバター ゼラニウムの香り シアバターは経験ありですが未精製の生シアバターは初めてです 付属のアルミのスパチュラがすくいやすく、手であたためると溶けてなめらかになり塗りやすいです美肌成分もたっぷりなのと、香料や界面活性剤着色料等が入っていないのは安心 顔　ボディ　髪にも使えて、肘や膝の確執もやわらかくなります 髪に使うのはべたつくかな、、、と思ったけれど まとまりやすく指通りもよくなりました またヘアワックスとして使えます リップケアやハンドケアにも使えるので冬は特に良いと思います バースバンク株式会社のファンサイト参加中 続きを見る ['close']