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Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　 sweets 情報　発信していきたいと思いますスイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな いいね！おしてくださいね livingjp 地域特派員レポート続々アップしています いっぴんスイーツ　今月は　ロールケーキ あべのハルカス近鉄本店で「イタリア展」 にいき隣接している大阪マリオットホテルへ 2014年3月7日に開業された、大阪マリオット都ホテル 「あべのハルカス」の上層階がこのホテルで、ホテルのフロントと同じ19階に入っているテイクアウト専門のスイーツショップが、エムブティック ペストリー料理長は洋菓子の世界大会「クープ デュ モンド ドゥ ラ パティスリー」の日本代表に選ば れ、平成24年フランス本選にて銀メダルを獲得されているとのこと エレベーターで一気に19階まで昇り、ホテルのフロアに着くとまずすばらしい景色 そしてすいていておちつきます さてＭブテイック ショーケースに生菓子がある以外に、焼菓子やコンフィチュール、シュガー、紅茶、工芸茶などが並び、それ以 外にはちょっとした瓶入りのコールドドリンクやあべのハルカスをデザインしたゴーフルや海苔な どの土産物も販売されていました そしてびっくりするほどお値段おさえめ ４００円主体でクレームカラメルは２８０円 普通の高級ホテルならこの倍はとりそう、、、 でもスタッフの方とお話してたら　シェフがおさえめなお値段でおいしい物を提供したいというかたなんですと スタッフも　私がメゾンカイザーのバゲットをもっていたので「おいしいですよね」 とフレンドリーでほっとしました そういえばこのお店にはパンないんです ケーキはあっさりフルーツばかりだったので やっぱり クレームカラメル　２８０円にしました 定番のカスタードプリン透明プラカップ入り上にはちょこんと生クリーム がめっちゃくちゃゆるいタイプなんで家にかえるとシェイク状態になっていて写真なし 卵でかためるというよりゼラチンでかためたのかなという軽い味 でも卵の味はするし、甘さも優しいミルキーな感じ 最近たべたプリンではめずらしいあまりこってり感のないプリン 今度はモンブランとか濃厚ショコラがあるころにまたきたいとおもいます！今度はバーもいいな、、、 そのあとお茶タイムに ４月にオープンした和スイーツカフェ　ＭＡＲＵＦＵＪＩさんへ 上本町に本店があります 最初に入口で注文して支払い この方がまた感じ良くて 今ならクーポンありますよとわざわざもってきてくれて まるふじ団子をつけてくれました ミルク金時　６５０円 氷はさらさらではなくかんなで削ったようなふわりとしたタイプ　体がひえない空気感がおいしいです！ あんこが白あんと小豆がミックスになってるのが珍しい おしいのはミルクと甘味がたりないな せめて中にシロップたっぷりしてたら完璧！ 団子はいろいろな味を選べましたが珍しい白あん　 たぶんちょっと柑橘の味がしたような気がします アツアツがでてきました よく氷に白玉がのってるのがあるけど　白玉がかたくなってよくないので あつあつが別添えはいいあんだなって思いました 本当にかんじよかったし　さらに、、、コンセントつかってくださいと貼り紙が 私いつもブラウザー使い過ぎて帰りには電池残量ぎりぎりなんでとってもたすかりました かき氷にとにかくこだわりのある私 おいしい店主さんと話すといつも 水がきめてといわれます おいしい水でできたかき氷をゆっくり削り空気を含ませるとおいしいかき氷ができる！ やっぱり水が決め手です 最近飲んでいる　話題の水素水 おいしくてごくごくいっぱいのめてしまいます いろいろなメーカーのものがありますが 今回は水素豊富水 自然王国さんの水素豊富水 「DIME」にも掲載され好評価を得たとか 水は日本名水百選の山口県「寂地川」源流錦川水系の地下天然水だそう そして気になる水素の効果について 水素は体を中からキレイにするのに役立ち、体を活性化させる働きがあるというのは 最近な浸透していますよね 飲み続けることで体のリズムが良くなり、活力のある毎日をバックアップする効果があると言われています 私は普段から２リットルくらい水をのむんですが これはおいしくて 朝だけで１リットルくらいいけそう するとい日スッキリと過ごせたような気がします 続行してこそ効果がわかるはず！ 水素水生活にとりいれてみよう fracoracomファンサイト参加中 続きを見る