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yukienglishさん
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今回は鴨川であそぼうと思っていたので、まず下鴨神社へ おめあてはさるやさんのかき氷だったんですが やっぱりパワースポットですね、、、 あれだけ暑かったのに、 ＜糺（ただす）の森＞にはいるとすっとして、暑さを感じません 心も涼やかに表れる感じ 「さるや」は、「茶寮 宝泉」が 140年ぶりに復活した申餅という和菓子をいただける茶屋 申餅 300円 （お茶付き） テイクアウトは2個200円 とても小さいんですが、たべてみると中の小豆はつやつやで甘納豆に近い 粒あんすきなんでおいしい おもちももっちりしていてやわらかくて本当においしいお菓子です そして夏だけのかき氷 黒蜜みるく 私は宇治金時にミルクを100円でプラス まずあんこがつやつや粒粒でおいしいさすが とにかくかき氷には命かけてますってくらい好きなので 今回 京都でどのお店のかき氷にするかほんとに悩みましたが こちらのかき氷は 水もありがたいもので また ふわっと綿のように細かな氷のかきかたも まったく寒くなりません 緑多い世界文化遺産の森の中 茶屋の外でいただくかき氷 心身ともにすっとするおごそかな時間でした このとき 食券がなくなり、必死で探す私に お店の方が「おいしくめしあがっていただけたら もういいですよ」といってくださって感動しました でもここでなくすと罰があたりそうで 探してたら普通に席をたったらあって よかった 浄化といえばデトックス 最適なお茶をいただいてのんでいます ベータ食品さんの「健美通茶」を飲んでみましたダイエットティだからと言っても普通に美味しい ハーブティが大好きなので一石二鳥です 自然食品健康食品のベータ食品ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
夏休みには特に家族での旅行というのはほぼ経験したことがなく 一日ドライブするくらいなのがわが家の恒例なんですが 今年はわたしが ポンパレで京都の西院のリノホテルの一泊2食付きプランを購入し、 近場ながら京都で一泊という旅行になりました ボーイは最初から 一度でなくて3回お泊りしたいといっていましたが それでも家族4人でお泊りなんて、なんだか家族っぽいわ 日曜から月曜の行程で メインイベントを京都水族館にして、すいてそうな月曜日にすることにして 日曜はまったりと 鴨川で水遊びすることに 途中、これもＧＲＯＵＰＯＮで購入していたアイスをテイクアウトしにいったのが 丸太町の日本初上陸！！カリビアンサンドイッチ専門店KREYOL（クレオール） ドアをあけたら本当にカリブの人がお店ﾊﾞﾝだったのでびっくりしてしまった こちらでバニラとココナッツミルクのアイスクリーム グルーポンで２つ600円が300円 ほとんど子供がたべてしまったけど、なんともこくがあり、普通のバニラとは全く違うくせになるおいしいアイスでした それから、念願のナカガワ小麦店へ こちらは本当にセンスがよくて、対面形式なので子供連れにはうれしいし 何より袋がかわいくって、近くなら袋もらいに毎日買い物したい バゲットは小麦のうまみがつたわる、もちもちながら、たべやすい 今回の京都の3店バゲット買った中で一番好きでした それからすぐ近くのデリカテッセン（イートインもできる） 下鴨デリへ やきがしもあるので、テイクアウトしたのが かぼちゃとクリームチーズのパウンド 一見ケークサレ風だけど甘いやきがし でもクリームチーズなので甘さはひかえめ そしてこれかなりおいしかった かぼちゃもごろんと入ってるけどスイーツとして違和感なく、家でこの組み合わせでつくってみたいなと思いました 一泊2日の旅行なんで手軽で小さなこちらをもっていきました 6つの機能がこれ1本！のオージオのコラーゲンが入ったBBクリームビタナリッシュコラーゲンリフトBBクリーム 美容液、日焼け止め、化粧下地、ファンデーション、コンシーラー、リフトケアの機能えおカバー 伸びの良い使用感で肌にしっとりとなじみ、しっかりカバーしながら透明感のある美しい肌に整えますまた、大小2種類のコラーゲンをＷで配合肌の外側はうるおいで満たし、肌の奥（角層）までしっかりコラーゲンを届け、落とすときまでしっとりツヤのある美肌をキープしますとあります 肌なじみも色もあいました オージオ化粧品ファンサイト参加中 続きを見る ['close']
この日およびしたのは 阪神ナウ同級生のクッキーさん 耳つぼダイエットの権威 Ｏさん エステサロン経営のなおみさん 関西おすすめネットの小泉さん みなさん、ワインにあうチーズケーキにあわせて ワインと紅茶をもってきてくださいました 本当は 先日のマルシェのうちあわせのつもりだったけど あずきさんが 小指骨折ということでこれなかったのですがクッキーさんは来てくれて 以前から、一度たべてみたかった貴重なベーグルを入手してきてくれました 六甲は最近ベーグルショップブーム でもとってもマイペース 週に３日（水木金）１１時にオープンし、売切れ次第終了♪の 「ベーグルヤ ＲＯＫＫＯ」は高羽の交差点 駅から結構距離があるうえに 電話番号非公開なんです 肝心のベーグルは たしかオレンジピーﾙとかかな わりとほっそりしています でも食べてみると意外にもっちりたべごたえあるとても好きな感じのもちもちベーグル ベーグルヤ ＲＯＫＫＯ ◆ 神戸市灘区寺口町１－４ ＊電話番号非公開？！ そしてもう一つは 6月ににオープンされたばかりという「３３ ＢＡＧＥＬ」 珍しいのがソルテイー でも邪魔にならないおかずではなく、プレーンに近い感じ これがももうびっくりするほどの重量感 かなり太っています たべるとやっぱり重量感ありで これはベーグル好きにおすすめです 私が用意したバゲットは 京都のﾅｶｶﾞﾜ小麦店 京都に一泊してきたレポはまた後日 とても充実でしたよ この日はタンドリーチキンもどきをつくってみました 途中わが家のじいじが、孫たちせみ取りにきてくれて クッキーさんだけ申し訳ないけど、子供たちについていってもらって公園へ でもボーイたちはとてもたのしかったみたいです ボーイたちそれぞれ夏なんで寝冷えしたり、いろいろな病気もらってきたりなんだけど、 子供のときはこの繰り返しで強くなっていくんだね しかし、普段子供たちと公園で遊んだり、自転車の練習をすると 私の肌はボロボロな上にべたべたに なので最近はこちらのブースターローションを つねにふきかけてさっぱりさせています ミストタイプなので使いやすい 本来はいつものお手入れの前なんですが さっぱりさせたいとき 逆に冷房で乾燥してるときにもシュッとしています 『ChaNt』チャントアクアミストファンサイト参加中 続きを見る ['close']
この日わが家に来てくださったスイーツラボさんのメインは カフェにケーキを製造卸 わが家のすぐ近くの三番館さんとコラボで試作中というのが 珍しい 赤ワインのチーズケーキ 純喫茶のイメージの三番館さんの看板商品になるべく、インパクトのある大人なチーズケーキをめざしておられるとのこと 試作中なのでどんどん意見をということなので、もうリクエストするする、、、 私のこのみな赤ワインがどっぷり染み出るようなチーズケーキになっていったらいいな それに三番館さんなら、私としてはとても買いやすいので通いますね 今回 連絡突然で、、、といっておられた、アイデアマンの若社長さん たしかに私は慣れてるけどあまりないことだから送るほうも勇気いるでしょうね でも私としては、今後赤ワインのチーズケーキも もう自分の子みたいに先行きがきになります こちらは今でも、三番館さんでたべることができるモンブラン 中にチョコがかくし味になっていて栗のほこっとしたクリームがちょうど好みでとてもおいしいモンブランです 喫茶でこれがでてきたらうれしいな そしてもう一つ楽しかったのが、こんな業務用のカッター でも下まできれるわけではなく、均等の目安をつけるもの そのあとは パティシェ自ら、大きな専門ナイフできってくださいました お子さんのお友達が家に遊びに来て、ケーキ教室的なこともなさったりする本当 よいお父さん わが家でもぜひレクチャーお願いしたいです というのも、私が妊娠中これしかたべられなかったってくらい好きな 川西のプチフールにいらしたそうなので、ぜひミルクレープ 伝授してほしいです 今回お呼びしたお友達が 最後にＹＵＫＩさんがせっかくこれまで培ってきたスイーツの知識を こういった小さな場所で、惜しげもなく提供するのはもったいない 講座とかケーキ屋さんのプロデチュースとかしたらどうですか？と熱つすすめてくれました 確かに最近そういったスイーツなんたら、、、というお仕事が増えているし 需要もあるのかもしれないし 何より 私のスイーツ熱や、もっともっと人においしいお店 前からあるお店 新しいお店どんどん知ってほしいというこの熱意 なんらかの形で生かせたらいいなって思います アンチエイジングスイーツの話も 本人同士は乗り気なんで あと、お取り寄せスイーツ講座とか、京阪神のスイーツ文化講座とか 本当にできたらいいな、、、 おこがましいですが、、 でもそういった場所で、スイーツ好きな方と交流できたら本当に楽しそう 最近 カフェとか、エステとか、 先日もかき氷たべに雪ノ下さんに行った時も 「ＹＵＫＩさんのブログみてきましたという人がいて、、、」 とお話しいただきました 私としては読者さんとあって交流してみたいなモルトベーネファンサイト参加中 今回試作の段階で 女子的には何かノベルテイとか付いてるとうれしいですかというお話で それのせいで高額になってるんでしょというのは嫌だけど それ本体でオシャレで使いやすいものならうれしいなっていう意見に こちらのポーチもすごくかわいかったんです 株式会社モルトベーネのヘアケアブランド 「オーガニック」と「ケミカル」のCHESS たっぷり使えるトラベルセットに シックな麻のポーチがついています 「CHESS」が提案する新スタンダードは、 自然の素材を閉じ込めたオーガニックと、 ワンランク上の仕上がりのケミカル、 相反するふたつを組み合わせた新しいかたち 面白いのは 組合せによって仕上がりが違うところ どのパターンで洗ってもいい香り でした 続きを見る
たまに、スイーツ関係の方から、ブログにコメントいただいたり、試食のお誘いをうけるのですが 今回もまた突然に 素敵な連絡をいただきました 大阪市阿倍野区の「スイーツラボ」さんが空堀商店街の洋菓子店 「おぃすぃッ」さんにてこの9月15日より販売するチーズケーキ その名も「王の環」 最高のチーズケーキを作ってみたいと考え、半年間かけて何度も何度も試作を重ね、自信をもって販売できるチーズケーキを開発したとのこと だからチーズケーキの王様なんですね 送付くださるとのことだったんですが 独り占めするのは、もったいない気がして、、、どうせならスイーツ好きな方と一緒に楽しみたいと わが家で王の環 試食会を開催することに それならスイーツラボさんもぜひとお誘いしたら、社長さんと パティイシェさんがわざわざ来てくださいました しかもカット用にマイ包丁持参です さて、つやつやとした王の環の登場です 「チーズの王様」と呼ばれる「ブリードモー」を使っているとのこと 素材の味を生かした最高級のチーズケーキを作りたいと考え、カマンベール、カッテージ、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、マスカルポーネ、等様々なチーズを食べ比べ、コク、風味の豊かさが最も優れていたブリ－チ－ズを素材とする事にしたそうです 食べてみると本当にチーズの味が濃い！ それでいてスイーツなんですね 普段私はチーズケーキの上の杏ジャムが苦手なんですが、 王の環は杏ジャムが甘みも酸味も主張しすぎなくてちょうどいいバランスなのが気にいりました なんと ５０回以上の試作を重ね、辿り着いた自信のチーズケーキですということ 王の愛したチーズケーキ「王の環」（直径１２ｃｍホール販売） 販売価格が １，５８０円（税込）と一見効果ですが 素材にこだわっているので納得 また12センチですが 6人でわけてもいいかも、、、 そして紅茶や珈琲でなく、ワインとあわせて食べたいチーズケーキでした ２０１２年９月１５日 街のケーキ屋さん「おぃすぃッ」にて 販売されます 大阪府大阪市中央区谷町６－１６－１８ 連絡先電話番号 0667678817 この日、実はもう一種類 チーズケーキをもってきてくださいました 、、、 に続きます それにしても王の環って独特なネーミングですね どうせなら王冠でものせたらいかがでしょう？なんて話をしていました 子供が遊びでのせられるような立派な王冠うれしいかも こちらちょうどこの日に届いたトライアルのヘアケアセットをつかってみました サロン仕様らしいので、 つやつやになればいいな カーリーズバーリー ファンサイトファンサイト参加中 続きを見る
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