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yukienglishさん
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２０１２ 洋菓子フェスタinKobe 毎年たのしみにしているイベントなのですが 今年は５月２日から６日まで、実は韓国へクルーズ旅行にいっていて( クルーズの旅って本当におもしろい！またご報告します） 無理かなと思っていました でもどうしてもみたくて ５月８日までだったのですが 最終日、大急ぎの４時の閉場まぎわにのぞいてきました 今年は本当にこじんまりしていて 以前は上階で開催されていた工芸菓子コーナーが同じフロアにおかげでいつも上になかなかいかない私もじっくり、芸術をみせていただきました アンテノール ヴィタメール 神戸風月堂 ゴンチャロフ などなど 兵庫県下の一流パティシエたちによる作品が集結していましたが、 今年のテーマは絆 わあこのおじいちゃんの表情がいいわあとおもった作品は、すでに兵庫県知事賞をうけていました あと洋菓子の販売ブースは毎年どんどん小さくなりさびしい限り そのぶんイートインがふえてるらしいが、やはり神戸のおいしい店が一堂に会して購入できるのが醍醐味なんだけどな どうにか以前のように販売ブースを増やしてほしいものです 販売店もアサヤマやビゴ、など阪神間在住者には目新しいお店がなく、、、、 結局毎年これかってるなというハンドメイドの神戸とろりん 新しく栗入りがでていたので購入してみました もともとちょうどいいトロﾘﾝ加減で好きなんですが、大好きな栗がはいって同じ値段の２８０円、日持ちも３日以上と本当優秀です 毎年縮小傾向にある、でも大人気のこのイベント どうにか販売店を増やしてもっともっと継続していってほしいです これだけのスイーツをみただけで血糖値あがりそうなんて場合もこれがあれば安心 今回はラクトフェリンのサプリもついていました 健康食品サプリメントファンサイト参加中 続きを見る ['close']
北野のお店には写真展にいったり シャチハタさんのイベントによんでいただいたりと、 神戸の代表的な人気カフェ トリトンカフェ ナチュラルがうりの、自然派カフェだけど デパート内にできたというのが意外だったのですが ずっといきたかった阪神梅田のトリトンカフェに、これもちょっとまえながら ２月の最終日にいきました どうしても冬メニューのかぼちゃのプリンがたべたかったんですこちらは２月いっぱいまでだったので最終日にうかがいました デパートのなかだけどそこだけ異空間なかんじで 白とベージュ、茶系でまとめられたナチュラルな雰囲気の店内 本店のムードを再現しています 落ち着いた空間で、お店の方もかわいい白ブラウス 「かわいい ｱｰﾐｯｼｭみたいですね」と話しました １０００円のケーキセットをチョイス ドリンクは、コーヒー紅茶ジュース（オレンジとアップル）から選ぶ わたしはもちろんかぼちゃのプリン 母はたしかシフォンでした デザート小さくて高い、、、 かぼちゃプリンはかぼちゃ味が濃くて好みでした そして梅田のデパートでこのムードは珍しいのでやっぱりこれはこれで価値ありですね いきたかった理由がもうひとつ ベジメリーさんのコンフィチュールが販売されているんです やはり定番の苺１０００円にしました 兵庫県産いちご これすごいおいしいです 苺の形をそのまま生かし、甘すぎない そしてちょうどいい加減のとろみ 苺好きな人は、苺そのものをたべたいでしょうが、この苺ジャムは苺そのもの ふだんあまりフルーツのジャムをこのまない、いえ、フルーツ自体あまり好きではない私も 春はやっぱり苺をみるとときめきます そんなわけでこんな絵本のご紹介 苺好きにはたまらない、苺スイーツの本です いろいろいちご くもん出版 fansiteファンサイト参加中 読んでるだけで私のようなスイーツ＆絵本すきは楽しくてたまらない 一見おんなのこ向けな表紙だけど、うちのボーイズは苺が大好き 一人１パックたべちゃいそうな勢いです 料理好きなボーイと苺スイーツつくってみます さっそくベジメリーさんの苺ジャムをつかって、フィナンシェにねりこんでみました ちょっとつぶがアクセントになり、砂糖の甘さとはまた違って、たのしいおかしになりました 続きを見る ['close']
ガーデンズで映画のあとは、苦楽園まで車をまわし予約していたモンブランとプリンをひきとり にいったのがパティスリー アトリエ タケ （patisserie Atelier TAKE）TEL 0798721857 住所 兵庫県西宮市北名次町111F 西宮の阪急苦楽園口駅から満地谷へ抜ける一方通行の道沿いに、 小さなケーキ屋さんがオープンしました あとでその隣にかわいい八百屋さんみつけたんで気になるな、、、 とても小さいお店には、小さなショーケースがあり １０種類ほどのケーキが並んでいます一番たかくて４２０円 あとはお手頃です どうやらミルフィーユさんの出身らしくなっとくな感じの町のかわいいけーきやさん あじもそうでした プリン＠２１０円 すごく黄色いんですもう絶対いい玉子つかってます なめらかすぎず、かたすぎずバランスがいい モンブラン＠４２０円フランスのマロンペーストを使ったモンブラン 中には刻んだ栗とおいしいカスタードババロアが入っています 刻んだ栗の食感がよく、これもやさしい味わいロールケーキ部分がおいしかったのでこれも玉子たっぷりな気がしました 久しぶりにケーキ屋さん訪問したのでわくわくしました ちょうど夫から夜のご飯がいらないと連絡あり、 このチャンスにたべてみたかったハンバーガーテイクアウトして ボーイたちと晩御飯にしちゃおうともう一度ガーデンズへ 佐世保バーガー LOG KIT 阪急西宮ガーデンズ店 一度食べてみたかったんですが晩御飯をハンバーガーにしちゃうとおこられるので(夫はマクドナルドがだいすきだけど、あくまで昼ごはんなのだそう） 私はマクドとか、ファーストフードのお店が苦手なんですが こういった手作り感のあるハンバーガーやさんってたいていあたり(尼崎のマモサンとか淡路島バーガーとか） こちらも注文してからやいてくれるので５分後にとりにいきました 佐世保バーガーだと、ベーコンやたまごいり 私はないほうがいいし、家でアボカド+したかったので ＵＳバーガーにしました グルメdeシネマで５０円びきで大きいサイズが６００円 家であけてみてびっくりボーイ弟の頭よりおおきいです 私とボーイ兄と二人でわけてちょうどよかったです 小食な兄もたっぷりたべたのはたっぷりのマヨネーズのおかげかな野菜もちゃんとたべました 私もちょっと味が濃いので、アボカドをプラスしたら、トマト(大きくておいしい）とも、お肉ともよくあいました たまにはこんな晩御飯もいいよね 夫に最近手抜きがひどいとめちゃくちゃ怒られた料理なんですが 料理自体はだいすきですできあいのものはこんかいは買ったけどふだんは月一回くらいかな、、、 夫のしってる手抜き料理と、私が考える手抜き料理はどうも違うみたいで、、、 これからは、夫好みのメニューをふやすべく努力します そのてんボーイは料理するのもすきなので、いつも一緒につくってたのしいです 夫からなべ禁止令がでたので、しばらくつくれないけど 以前、投降した南部鳥のなべのレシピが 「なるほど」レシピ賞 ということで、こんな立派で大きなトートバッグいただきました すごく丈夫な帆布でできていて、使いやすい まだまだマザーズバッグがいるので、特に夏はのみものにお着替えにと荷物が倍増するのでこの大きさはうれしいです もうひとつ、素敵なバッグが当たりましたアトミックゴルフファンサイト参加中【人気便利グッズシリーズ】SAMO ソーマ 大容量エコバッグ こちらも丈夫で、かつかわいいそしてでかい！ 普段は小さくおりたためるのも便利なんです 続きを見る ['close']
給食がはじめるまで あっと言う間にかえってくるボーイ よく弟の世話もしてくれます たまには弟なしで、デートしようと、西宮ガーデンズにふたりで映画をみにいきました映画『仮面ライダー×スーパー戦隊 スーパーヒーロー大戦』 わたしはじめてのセンタイモノといってもテレビはみていたのですが、 あんなにたくさん出てきたら、だれがだれかわからない でもあのヒーローかっこいいなとかおもいながら、ｽﾄｰﾘｰもはらはらどきどき結構楽しめました なぜか写真はジョニー ディップ ボーイが今回もﾀﾝﾀﾝみた映画館がいいということで ガーデンズにいったんですが、私もガーデンズなら映画の半券でおいしいものの特典があるので、うれしい 映画をみてから、まずコールドストーンクリーマリーへ ボーイがチョコ系がいいというので クリエーションでチョコアイスにチョコチップと本来はブラウニーのところ トッピングひとつまでは無料でかえられるとのことなので、ブラウニーを、むらさきいもムースにしました ５００円以上するけど、 先月ハワイでたべたばかりだからやけに小さく感じた、、、グルメｄｅシネマで１０パーセントオフ でも今回の店員さん本当かんじよくて、歌もひんぱんに歌われていてサービス向上した気がします それはこの店のオープンのせい？ 日本、函館発のジェラート ミルキッシモ こちらも、１０パーセントオフです お店は、濃いピンクが基調のとっても可愛い内装で明るい照明 とてもガーリー 店内でもたべられます カウンター前のガラスケースと、横に大きな円形のガラスケースがあって それが、回転するという仕掛けもあって楽しい演出です 料金は、シングル ３８０円、ダブル ４６０円、トリプル ５４０円 ダブルでもかなり小さいです 今回は、その回転式のガラスケースの中にあったピスタチオのジェラートと、すきだけどなかなかみかけない ザアイオーネ 味はあっさり優しく後味もスッキリ 甘いものが苦手な人むけかな この日は映画の前に、ボーイはちょっとつらいかな、、、というところ(ボーイの用事だけど）につれていって かしこくしていたら映画とアイスねと約束したので、とてもしずかに頑張っていたので御褒美です 私もふだんおこってばかり、これが手間がかからないはずの弟がいないと、ボーイだけなら多少のことでは 声をあらげることもないんですよね、、、 ちょと反省たまには二人の時間もとうね あばれんぼうのボーイですが 私と二人のときならとてもいいデート相手 私も同じことをしても、一人なら怒ることもなく、、、 まだ甘えたいさかりですものね【井村屋】お子さまの「かわいい」エピソード募集！フルーツアイスプレゼント★ ←参加中 続きを見る ['close']
ＧＷの行楽を神戸にきめていたのが、 さいきんシェアリーというサイトで購入したウイグル料理をたべにいくべく予約していたから 未知の料理ひさしぶりだわ 2011年2月にオープン希少なウイグル料理が楽しめる「星辰 曹家新疆菜館(ほしたつ そうけしんきょうさいかん）」 ウイグル料理のペアコース（7品＋2ドリンク）通常7,000円を【3,500円】でした 中国の西端にあるシルクロード沿いの地域、新彊ウイグル自治区 牛やラム肉などをクミンや山椒、唐辛子などのスパイスで味付けしたメニューが中心とのことですが、 子どももいっしょなのでからくない料理もあるとききました 御店の人たちも感じよくて一生懸命な感じ まず ■前菜4種 蒸し鶏のネギ油漬け レンコンの生姜ソース 牛の胃のラー油ソース 干し豆腐 どれもおいしい特に牛の胃自体もすきだけど ラー油があまりからくなくて手作りだけあって、あっさりしています 蒸し鶏はほとんど全部ボーイ弟がたべてしまったくらい ■骨付きラム肉のスパイシー風（スープ付き） ボイルすることで余分な脂を落としたジューシーな骨付きラム肉 こちらはかなり羊のにおいが 私はラムがすきだけど、日本人にはむいてないかも、、、 ■鶏砂肝炒め やわらかい鶏の砂肝と長芋ピーマンなどの炒めものこちらは優しい味わいでほっとしました ■新疆麻辣豆腐 クミンが効いたホットな辛さが自慢の麻辣豆腐ミンチに羊肉を使っているのがポイント たしかにマーボー豆腐とは全然違う初めての味わいです あんかけがたっぷりでおいしい ■新疆の家庭風骨付き鶏とじゃがいものピリ辛煮込み 骨付き鶏を唐辛子やジャガイモと煮込んだ、甘から味が癖になるようなおいしさでした ■新疆ラーメンのかわりにからくない麺で、すきやきみたいな甘い味 ボーイがきにいってほとんどたべてしまった 最後にゴマ団子 黒胡麻のあんがたっぷり入ったゴマ団子はこれも、ボーイ兄が気に入ってました さらに2ドリンクこみでしたが、夫はビールに紹興酒一本プラスしてのみほしてしまいました 星辰 曹家新疆菜館(ほしたつ そうけしんきょうさいかん） 電話番号 0783917315 住所 兵庫県神戸市中央区中山手通194 Gビル2F 今回２人分でしたがかなりの量で そして本当にいままでたべたことないような味 おいしいけど未知の味 またたべたいなあって味でした 今回店の場所がわからなかったので 電話でききましたが ちょこちょこいくケーキ屋さん ショコラリパブリックの向かいあたりを東門にはいってすぐでした こちらのケーキ屋さんのすばらしいのは かわいいイートインコーナーがあり、ちゃんとした飲み物が無料なんです 私がいったときは、会社かえりにひとりでよってる感じの人や、 長居してずっとはなししてる、熟年カップルなどでした こちらのモンブランは形が変わっています名前も 「REモンブラン」 生クリームでデコレーションした中身はドーム型に成形した栗のムース 栗のペーストを生クリームでまるーく包んでいます 栗の味はあまりしないので私は栗派だけど クリーム好きにはおすすめかな めずらしいウイグル料理 めったに褒めない夫も満足みたいでした わが家ではバンバンジーも、よく作りますが 私はあまめゴマだれをつくりますが、 激辛党の夫にぴったりなごまだれをいただきました 激辛ファンサイトファンサイト参加中 インターネットのみの限定発売商品で、タンタン麺もできちゃうんですよ 続きを見る
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