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ゆっきー♂☆さん
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ブランドコレクション 『新品種オレンジ春峰』 今回はモニター第34弾!和歌山県産まれの新品種!清見×水晶文旦=「新品種オレンジ春峰(しゅんぽう)」の紹介です 水晶文旦のさわやかな香りと、ハッサクのようなさっぱり感、そして清見のコクが混ざり合った味です味はまろやかで上品な甘さと柚子に似た芳香が特長です まずは果実は完熟なので味付けせずフレッシュのまま、果汁でジュレを作って和えてみました新品種「春峰」味は甘いボンタンって感じ粒が大きくてプチプチ感がたまらなく、甘くて美味しい 次に作ったのは「春峰」のコンポートグラニュー糖の代わりに以前紹介したカロリーゼロの甘味料「ラカント」を使ったので、風味付けに使った蜂蜜とリキュールだけのカロリーなのでヘルシー じっくり煮たので皮も一緒にまるごといただけます春峰自身の味が濃くなって適度な酸味がさらに甘味を引き出してくれて美味でした コンポートの煮汁がとても美味しかったので、煮汁に水を足したもので紅茶を煮出してみましたオレンジが濃くて、微かなはちみつとリキュールとミントの香りがとっても高級感あって美味しい 最後にジュレ作った時に余った皮を使ってオレンジピールを作りましたこれもコンポートの煮汁を使って煮詰めて干してからラカントをまぶしたのでほとんどカロリーゼロ^^従来のオレンジピールのような強い甘味はありませんが、ほろ苦くて甘くて美味しかったできればチョコつけたかったですね^^今回は色々作ってみましたが、素材がいいと何しても美味しいですね新品種「春峰」オススメです♪ブランドコレクションファンサイト参加中ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
ブランドコレクション『はこ畑シリーズ「ぷちばたけ」』今回はモニター33弾!ブランドコレクション『はこ畑シリーズ「ぷちばたけ」』です 今回送られてきたのは、はこ畑のベビーリーフ葉っぱミックスです^^ベランダやキッチン、部屋でカンタンにプチ菜園ができるんです 箱開けたらこんな感じ まずはあらかじめ入っていた土を湿らせます そして種シートを乗せますこの種シートは濡れると溶けるそうです そして付属の覆土をかけて平らにして水をかけ、名札をつけて出来上がりお手軽でいいですね^^ちゃんと芽が出てくれるかなぁ楽しみやなぁ っと思ってる間に1週間経ちました♪ちゃんと芽が出てくれました収穫できるくらい育ってくれるのか、また報告します ついでに他の植物の近況報告もちょっとこの数日とても寒いので、今週から発育強化週間として1日中陽のあたるところに全部まとめて置いてみました そして今年もなにか植えようかなと去年の土をふるってほぐし、再生剤、腐葉土など加えてセットし直した大小様々なプランターと鉢11個!!これ全部なにか植えるつもりか!? 最後に、いちごちゃんは順調です♪またちょくちょく報告しますね^^ブランドコレクションファンサイト参加中ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
湖池屋『リニューアルコンビニ限定リッチカット』 今回はモニター第33弾!株式会社湖池屋『リニューアルコンビニ限定リッチカット』です 3月18日より全国コンビニエンスストアで発売されたので知ってる方も多いかも サワークリームオニオン味と旨味バーベキュー味の2種類です リッチカットってあまり食べたことなかったのですが、厚切りで食感がよくていいですね旨味バーベキューは濃い目なバーベキュー味サワークリームオニオンは、サッパリしていながらも濃厚な味わい そのまま食べても当然美味しいのですが、歯ごたえがとても良かったのでサワークリーム味をオニオンサラダに入れてみましたオニオンサラダのマヨネーズとポテトのサワークリームとよく合ってとても美味でした^^バーベキュー味なんかコンソメスープに浮かべてお美味しそうだし、料理の食材としてもいろいろアレンジできそうでとてもいいですねクセになりそうな味美味しかったです^^湖池屋&フレンテモニプラファンサイトファンサイト参加中ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
自然派のサラヤ『ラカントホワイト』 今回はモニター第32弾!!自然派のサラヤ『ラカントホワイト』です ラカントとは中国桂林でしか栽培されていない神果「羅漢果(ラカンカ)」の高純度エキスとワインやキノコに含まれる「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー0の自然派甘味料ですこのラカント、カロリー0のままで甘味はお砂糖と同じいつもの砂糖を使う感覚の分量で同じ甘さそれでいてカロリー0は神ですね♪ コーヒーはブラックしか飲まないのに紅茶は甘くしないと飲めない沢山砂糖を入れちゃうので紅茶は飲むのなるべく控えているのですが、今日はデカカップにたっぷり紅茶を注いでラカント5本投入!あまい♪やっぱり紅茶は甘くなきゃ^^とっても堪能できました自然派のサラヤ公式通販 ファンサイトファンサイト参加中 ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
タカナシ乳業『LGG脂肪ゼロヨーグルト』 今回はモニター第31弾!タカナシ乳業株式会社の『LGG脂肪ゼロヨーグルト』です 「脂肪ゼロ」のフレーズに思わず反応しちゃって応募してしまった^^;「タカナシLGG脂肪ゼロヨーグルト」は、生きたまま腸に届き腸管に数日間とどまることができる【持続性乳酸菌LGG®菌】を使用した脂肪ゼロタイプのヨーグルトです実際食べてみたらとてもコクがあってクリーミーとても脂肪ゼロとは思えない濃厚さで美味しい これだけ濃厚ならと、超簡単!はちみつレモンヨーグルトアイスを作ってみました本来生クリームを入れるのですが今回は無しにしてヘルシーにレモン果汁とはちみつのみにしましたジップロックによく混ぜたヨーグルトとレモン果汁、はちみつを入れ1時間に1回ずつ揉みながら34時間凍らせれば出来上がりお皿に盛り付けてからレモンピールとはちみつをかけましたはちみつで更にクリーミーになって、ピールがほろ苦くてとても美味しかったタカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中 ランキング参加中!1日1クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る ['close']
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