ゆっきー♂☆さんのプロフィール

今日は最近の事いろいろまずは料理といっても勤め先のグループホームの利用者様用の夕食ですココは生活支援型ホームなのもあって、利用者様にも参加していただきながらスタッフが作ります利用者様にも参加してもらうといっても、もやしのヒゲをちぎってもらうとかその程度ですが＾＾ここでの料理はホント難しくて当番が来るのがコワかった＾＾；　　この日作ったのはサワラの甘酢あんかけ、ゆっきー家流けんちん汁、もやしのナムルです何が難しいというと、決まりごとが非常に多いのですこの日は夕食を作ったので、夕食は魚料理汁物は無し３品食材１０品以上、魚、豆製品、青野菜、白野菜も摂取カロリーが決まっていて、油と塩は極力使わないそして、薄味で歯がなくても食べれるように柔らかく、食欲出るよう見た目も鮮やかにそしてなにより大変なのは、出勤して冷蔵庫を開けるまでなんの食材があるのかわからないってこと＞＜；冷蔵庫開けてからレシピ考えて、全ての条件を満たしながらの制限時間９０分！この日は料理当番デビューってのもあり単位計算や洗い物などかなりスタッフさんのヘルプを受けつつなんとか出来ました＾＾いや、もうね、燃え尽きましたよ＾＾；美味しく食べてくれたのが救いです　　次はもうすぐ１ヶ月？くらいになる建物の改修工事状況やっと壁が綺麗に塗り替えられましたこれは気持ちいい♪　　しかしベランダ床等はまだこれから建物もまだ布？かぶったまんまです＾＾；でもやっと先が見えてきた気がしますそろそろベランダが綺麗になったらどうするか考えないとまた去年までのように朝顔とゴーヤのグリーンカーテン用の支柱組んで、プランター栽培でいつものようにトマトやピーマンやそういうのもいいけど、なにか観賞用もチャレンジしてみたいなぁ今年は花やってみようかそれか盆栽や苔玉のような和なのもいいな今までプランターずらっと並べて無節操感もあったし、今度は少しスッキリさせて父の車椅子が楽に通れるようにして盆栽とか始めたらオヤジも喜ぶかもねそういうの考えるのも楽しいですねまぁ、とにかくはよ工事終わってくれないと布団干せないし部屋が暗いこれ切実＾＾；　　最後に、以前紹介した水素水の１ヶ月モニターついに最後の１本になりましたやっぱり水素水はいい！！これだけは断言できる飲み始めて体が軽い目覚めがほんとに良くなっただから寝付きも良くなった美容、アンチエイジング、がん予防など、本当に魔法の水だと思うこれはもっと飲み続けたいなぁと本気で思えるものでしたホント、いい体験できました今日は長くなりましたが最後まで読んでくださってありがとうございましたこんな沢山書くなんて珍しいでしょ＾＾ダラダラ１日かけて書いてました最近忙しいと言いながらなんでそんな時間があったのかまた今度＾＾からだケアショップファンサイト参加中ランキング参加中！１日１クリックしていただけると元気いっぱいになります♪ にほんブログ村 続きを見る